Cách làm cà phê đá xay tại nhà ngon chẳng "kém cạnh" quán

Cách làm cà phê đá xay tại nhà tưởng chừng khó nhưng thực tế lại rất đơn giản. Bạn có thể dễ dàng tạo ra ly cà phê thơm ngon ngay tại căn bếp của mình. Chỉ với một vài nguyên liệu cơ bản và một chiếc máy xay sinh tố, bạn có thể biến tấu nhiều công thức khác nhau để phù hợp với khẩu vị. Bài viết này Điện máy Htech sẽ hướng dẫn bạn từng bước để tự tay làm cà phê đá xay tại nhà, đảm bảo hương vị chuẩn và tiết kiệm chi phí.

Nguyên liệu làm cà phê đá xay tại nhà

Cách làm cà phê đá xay tại nhà chuẩn vị, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu cơ bản sau:

-Cà phê bột: 2 muỗng canh

-Sữa tươi: 1 muỗng canh

-Đá viên: 100g

-Sữa đặc: 1 muỗng canh (tùy chọn)

-Sữa tươi không đường hoặc sữa đặc để tạo độ ngọt

-Sữa đặc để tạo độ ngọt

Cách làm cà phê đá xay tại nhà đơn giản

Cách làm cà phê đá xay tại nhà đơn giản mà vẫn ngon không kém quán. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết từng bước để tạo ra ly cà phê thơm ngon ngay tại nhà.

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Đầu tiên, bạn cần chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu cần thiết để làm cà phê đá xay tại nhà. Cà phê bột đóng vai trò quan trọng nhất, bạn nên chọn loại cà phê chất lượng cao để đảm bảo hương vị tốt nhất. Ngoài ra, bạn cần chuẩn bị thêm sữa tươi, đá viên, sữa đặc (tùy chọn) để tạo độ béo và ngọt cho ly cà phê.

Bước 2: Xay cà phê

Để có ly cà phê đá xay thơm ngon, bước xay cà phê là vô cùng quan trọng. Bạn có thể sử dụng máy xay sinh tố hoặc máy xay cà phê chuyên dụng để xay nhuyễn cà phê bột. Hãy xay cà phê trong khoảng 10-15 giây để đảm bảo cà phê được xay mịn và đồng đều.

Bước 3: Pha cà phê

Sau khi xay xong, bạn sẽ pha cà phê với sữa tươi để tạo ra hỗn hợp sánh mịn. Bạn có thể thêm sữa đặc để tăng thêm độ ngọt và béo cho ly cà phê. Đổ hỗn hợp vào ly, sau đó thêm đá viên để ly cà phê trở nên mát lạnh và hấp dẫn hơn.

Thưởng thức cà phê đá xay giải nhiệt cực đã

Ly cà phê đá xay thơm ngon và mát lạnh là món giải khát hoàn hảo cho những ngày hè oi bức. Bạn có thể thưởng thức cà phê đá xay ngay tại nhà, hoặc mang theo khi đi làm hoặc đi dã ngoại. Để tăng thêm hương vị, bạn có thể thêm một chút đá viên để ly cà phê trở nên mát lạnh và hấp dẫn hơn.

Bí quyết làm cà phê đá xay ngon không đắng

Để làm cà phê đá xay tại nhà ngon và không bị đắng, bạn cần lưu ý một số bí quyết sau:

Chọn loại cà phê bột chất lượng

Chọn loại cà phê bột chất lượng cao là yếu tố quan trọng để tạo ra ly cà phê đá xay ngon và không bị đắng. Bạn nên chọn loại cà phê bột có hương vị đậm đà và không có mùi hắc. Ngoài ra, bạn cũng nên chọn loại cà phê bột đã được xay mịn để đảm bảo ly cà phê có độ sánh mịn.

Xay cà phê đúng cách

Để làm cà phê đá xay tại nhà không bị đắng, bạn cần xay cà phê đúng cách. Hãy xay cà phê trong khoảng 10-15 giây để đảm bảo cà phê được xay mịn và đồng đều. Nếu xay cà phê quá lâu, cà phê có thể bị đắng và mất đi hương vị đặc trưng.

Pha cà phê đúng tỷ lệ

Để tạo ra ly cà phê đá xay ngon và không bị đắng, bạn cần pha cà phê đúng tỷ lệ. Hãy pha cà phê với sữa tươi theo tỷ lệ 1:1 để đảm bảo ly cà phê có độ sánh mịn và hương vị hài hòa. Bạn cũng có thể thêm sữa đặc để tăng thêm độ ngọt và béo cho ly cà phê.

Sử dụng đá viên đúng cách

Sử dụng đá viên đúng cách là yếu tố quan trọng để tạo ra ly cà phê đá xay ngon và không bị đắng. Hãy cho đá viên vào ly cà phê khi còn nóng để đảm bảo ly cà phê không bị tan chảy và mất đi độ sánh mịn. Bạn cũng có thể sử dụng đá viên để tạo ra lớp đá dày ở đáy ly cà phê, giúp ly cà phê trở nên hấp dẫn hơn.

Thưởng thức ngay khi hoàn thành

Để thưởng thức ly cà phê đá xay ngon và không bị đắng, bạn nên thưởng thức ngay khi hoàn thành. Hãy thưởng thức ly cà phê ngay lập tức để đảm bảo ly cà phê vẫn còn nóng và có độ sánh mịn. Bạn cũng có thể thưởng thức ly cà phê trong khi còn nóng để cảm nhận được hương vị đặc trưng của cà phê.

Cách làm cà phê đá xay tại nhà không chỉ đơn giản mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Thay vì uống cà phê đóng chai, bạn có thể tự tay chuẩn bị cà phê đá xay bằng các nguyên liệu tự nhiên, giúp giảm lượng đường và chất béo trong thức uống. Ngoài ra, việc tự làm cà phê cũng giúp bạn kiểm soát được chất lượng và hương vị của cà phê,