Cách nấu cháo gà hạt sen nhuyễn mềm thơm ngon bé ăn “sạch bách” mẹ vui cả ngày

Cách nấu cháo gà hạt sen là một món ăn bổ dưỡng và thơm ngon, thích hợp cho cả trẻ nhỏ và người lớn. Với sự kết hợp hài hòa giữa thịt gà ngọt thịt, hạt sen bùi béo và cháo mềm mịn, món ăn này không chỉ ngon mà còn giàu dinh dưỡng. Trong bài viết này, Điện máy Htech sẽ hướng dẫn bạn cách nấu cháo gà hạt sen một cách chi tiết nhất, giúp bạn dễ dàng thực hiện ngay tại nhà.

1. Cháo gà hạt sen món ăn vừa ngon vừa bổ, ai ăn cũng mê

Cách nấu cháo gà hạt sen không chỉ đơn thuần là nấu cháo mà còn là một nghệ thuật ẩm thực. Gà và hạt sen đều là những nguyên liệu giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe, đặc biệt là cho trẻ nhỏ và phụ nữ sau sinh. Cách nấu cháo gà hạt sen không chỉ ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, giúp bé ăn ngon miệng, mẹ vui vẻ, cả nhà cùng thưởng thức.

Cháo gà hạt sen là một món ăn bổ dưỡng và thơm ngon, phù hợp cho mọi lứa tuổi, đặc biệt là trẻ nhỏ. Gà cung cấp protein, sắt và vitamin, còn hạt sen giúp thanh nhiệt, bổ khí và tốt cho hệ tiêu hóa. Cách nấu cháo gà hạt sen với gà tươi và hạt sen tươi sẽ mang lại hương vị thơm ngon và dinh dưỡng tối ưu.

2. Chuẩn bị nguyên liệu đơn giản, dễ tìm trong bếp Việt

Để cách nấu cháo gà hạt sen đạt được hương vị thơm ngon và bổ dưỡng, việc chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu tươi ngon là vô cùng quan trọng. Dưới đây là danh sách các nguyên liệu cần thiết cho món cháo gà hạt sen.

Gà ta: 1 con (khoảng 500-700g)

Hạt sen tươi: 50g (nếu dùng hạt sen khô, bạn cần ngâm qua đêm)

Gạo tẻ: 1 chén

Trứng gà: 1 quả

Gia vị: Muối, tiêu, hạt nêm, nước mắm

Hành lá, rau mùi: 1 ít

Dầu ăn: 1 muỗng canh

3. Sơ chế & nấu nhanh bí quyết rút ngắn thời gian còn 30 phút

Cách nấu cháo gà hạt sen không chỉ đơn giản mà còn tiết kiệm thời gian với những bước sơ chế và nấu nhanh được gợi ý sau đây. Với những mẹo nhỏ này, bạn sẽ có ngay một nồi cháo gà hạt sen thơm ngon, bổ dưỡng chỉ trong 30 phút.

3.1. Sơ chế nguyên liệu làm sạch, khử mùi hiệu quả

Để món cháo gà hạt sen được thơm ngon và sạch sẽ, bước sơ chế nguyên liệu là vô cùng quan trọng. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết:

Gà ta: Rửa sạch thịt gà với nước muối loãng. Dùng dao khứa vài đường trên thịt gà để giúp cháo nhanh chín và dễ nhừ. Sau đó, rửa lại bằng nước lạnh.

Hạt sen tươi: Rửa sạch hạt sen. Dùng tay bóp nhẹ để loại bỏ phần thịt sen còn dính trên hạt. Nếu hạt sen có nhiều hạt nhỏ, bạn có thể tách riêng.

Gạo tẻ: Rửa sạch gạo nhiều lần cho đến khi nước trong.

Hành lá, rau mùi: Rửa sạch, thái nhỏ.

Cách nấu cháo gà hạt sen cần nhiều thời gian, nhưng với những bước sơ chế này, bạn sẽ tiết kiệm được rất nhiều thời gian và công sức.

3.2. Nấu cháo nhuyễn mềm mẹo nấu cháo ngon

Để cách nấu cháo gà hạt sen đạt được độ nhuyễn mềm, bạn có thể áp dụng một số mẹo nhỏ sau:

Nấu cháo bằng nồi cơm điện: Cho gạo vào nồi, thêm nước theo tỷ lệ 1:8 (gạo: nước). Nấu cháo bằng nồi cơm điện cho đến khi cháo chín nhừ.

Nấu cháo bằng nồi cơm điện Cuckoo: Cháo sẽ chín đều và mềm hơn, phù hợp cho bé ăn dặm.

3.3. Hầm gà bí quyết làm gà mềm, không tanh

Để cách nấu cháo gà hạt sen có phần gà mềm và không bị tanh, bạn có thể áp dụng các bước sau:

Cho gà vào nồi, thêm một chút muối và một ít rượu trắng (hoặc gừng đập dập) để khử mùi tanh.

Đun sôi và vớt bọt để loại bỏ bọt bẩn.

Để gà nguội bớt, sau đó xé thịt gà thành sợi hoặc miếng nhỏ. Điều này giúp cháo nhừ nhanh hơn và dễ nhai.

3.4. Nấu cháo gà hạt sen cách nấu cháo ngon và bổ dưỡng

Cách nấu cháo gà hạt sen đúng cách sẽ giúp cháo có độ sánh mịn và thơm ngon. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết:

Cho gạo đã nấu vào nồi cháo.

Thêm phần thịt gà xé sợi vào nồi cháo.

Thêm hạt sen tươi đã sơ chế vào nồi cháo.

Đun sôi và khuấy đều để cháo không bị vón cục.

Để cách nấu cháo gà hạt sen đạt được độ sánh mịn và thơm ngon, bạn có thể sử dụng nồi cơm điện Cuckoo, một sản phẩm chất lượng cao của Nhật Bản. Nồi cơm điện Cuckoo không chỉ giúp bạn nấu cháo ngon mà còn tiết kiệm thời gian và công sức. Với công nghệ nấu tiên tiến, nồi cơm điện Cuckoo giúp cháo chín đều và giữ được hương vị tự nhiên của nguyên liệu. Đặc biệt, nồi cơm điện Cuckoo còn có nhiều chức năng nấu đa dạng, giúp bạn dễ dàng nấu các món ăn khác như cơm, xôi, lẩu, canh,...

4. Hoàn thành & thưởng thức món cháo thơm ngon, bé ăn “sạch bách”

Khi cách nấu cháo gà hạt sen đã chín nhừ, bạn có thể thưởng thức món cháo gà hạt sen này ngay lập tức. Cháo có mùi thơm của gà, hạt sen và gạo, giúp bé ăn ngon miệng và hấp thụ dinh dưỡng tốt hơn.

Cháo gà hạt sen là món ăn bổ dưỡng, thơm ngon, phù hợp cho cả trẻ nhỏ và người lớn. Với cách nấu cháo gà hạt sen chi tiết được hướng dẫn trên, bạn sẽ dễ dàng thực hiện món cháo này tại nhà. Chúc bạn thành công và thưởng thức món cháo gà hạt sen ngon miệng, bổ dưỡng cho cả nhà!

Nếu bạn đang tìm kiếm một giải pháp nấu cháo tiện lợi, nồi cơm điện Cuckoo là lựa chọn hoàn hảo. Với công nghệ nấu tiên tiến, nồi cơm điện Cuckoo giúp bạn nấu cháo ngon và giữ được hương vị tự nhiên của nguyên liệu. Hãy trải nghiệm cách nấu cháo gà hạt sen cùng nồi cơm điện Cuckoo để có một bữa ăn ngon miệng và bổ dưỡng cho cả gia đình.

5. Cách bảo quản cháo gà hạt sen giữ nguyên hương vị, độ tươi ngon

Sau khi nấu xong cách nấu cháo gà hạt sen, việc bảo quản đúng cách sẽ giúp bạn giữ được hương vị thơm ngon và độ tươi ngon của món cháo. Dưới đây là một số mẹo bảo quản cháo gà hạt sen:

Cháo gà hạt sen để nguội: Để cháo nguội hẳn trước khi bảo quản. Không nên để cháo quá nóng vì có thể làm hỏng thực phẩm.

Cháo gà hạt sen cho vào hộp: Cho cháo vào hộp đựng thực phẩm hoặc hộp thủy tinh có nắp kín.

Cháo gà hạt sen để ngăn mát tủ lạnh: Đặt hộp cháo vào ngăn mát của tủ lạnh. Cháo có thể bảo quản được trong khoảng 2-3 ngày.

Cháo gà hạt sen cho vào ngăn đá tủ lạnh: Nếu bạn muốn bảo quản cháo lâu hơn, hãy cho cháo vào ngăn đá của tủ lạnh. Cháo có thể bảo quản được trong khoảng 1-2 tháng.

Nếu bạn muốn cách nấu cháo gà hạt sen giữ được hương vị thơm ngon và độ tươi ngon, hãy sử dụng tủ lạnh aqua. Tủ lạnh aqua có công nghệ làm lạnh hiện đại, giúp giữ được nhiệt độ ổn định và bảo quản thực phẩm lâu hơn. Với tủ lạnh aqua, bạn có thể yên tâm bảo quản cháo gà hạt sen và nhiều loại thực phẩm khác.

Trên đây là hướng dẫn chi tiết cách nấu cháo gà hạt sen thơm ngon, bổ dưỡng, phù hợp cho cả trẻ nhỏ và người lớn. Với cách nấu cháo gà hạt sen này, bạn sẽ có ngay một nồi cháo gà hạt sen thơm ngon bổ dưỡng cho bé yêu ăn dặm.