Cách sắp xếp tủ lạnh thông minh: Gọn gàng, sạch khuẩn "KIN KÍT"

Cách sắp xếp tủ lạnh thông minh bạn đã biết chưa? Một chiếc tủ lạnh thông minh không chỉ là thiết bị hiện đại mà còn là kết quả của việc sắp xếp gọn gàng và hợp lý. Bài viết này Điện máy Htech sẽ hướng dẫn bạn cách sắp xếp tủ lạnh thông minh, đảm bảo thực phẩm luôn tươi ngon, an toàn vệ sinh, đồng thời giúp bạn tiết kiệm thời gian tìm kiếm và chi phí sinh hoạt.

Vì sao cần sắp xếp tủ lạnh khoa học, thông minh?

Cách sắp xếp tủ lạnh thông minh giúp bạn dễ dàng tìm kiếm thực phẩm, tiết kiệm thời gian, và bảo quản thực phẩm tươi ngon lâu hơn. Khi thực phẩm được sắp xếp khoa học, chúng không bị chồng chéo, dễ dàng phân loại và sử dụng, giúp ngăn ngừa lãng phí thực phẩm và tiết kiệm chi phí.

Cách sắp xếp tủ lạnh thông minh cũng giúp hạn chế tình trạng thực phẩm bị lẫn mùi và hư hỏng do nhiệt độ không ổn định. Bên cạnh đó, việc sắp xếp thực phẩm khoa học còn giúp bạn dễ dàng theo dõi hạn sử dụng của thực phẩm và phân loại thực phẩm theo loại và ngày bảo quản.

Cuối cùng, khi biết cách sắp xếp tủ lạnh thông minh còn giúp bạn tiết kiệm diện tích và tăng tính thẩm mỹ cho không gian bếp của gia đình bạn. Tủ lạnh được sắp xếp gọn gàng và ngăn nắp không chỉ giúp bạn dễ dàng tìm kiếm thực phẩm mà còn tạo ra một không gian sống thoải mái và sạch sẽ.

Nguyên tắc “vàng” khi sắp xếp thực phẩm trong tủ lạnh

Để sắp xếp tủ lạnh thông minh, bạn cần tuân thủ một số nguyên tắc cơ bản dưới đây:

• "Vào trước - ra trước" (FIFO - First In, First Out): Luôn đặt thực phẩm mới mua vào phía sau và đẩy thực phẩm cũ hơn ra phía trước để sử dụng trước. Điều này giúp ngăn ngừa thực phẩm hết hạn và lãng phí.

• Phân loại rõ ràng: Chia thực phẩm thành các nhóm (thịt sống, rau củ, đồ chín, đồ uống...) và sắp xếp theo từng khu vực cố định. Sử dụng các hộp đựng, túi zip hoặc khay riêng biệt.

• Hộp đựng kín và trong suốt: Ưu tiên sử dụng hộp đựng có nắp đậy kín để giữ ẩm, ngăn mùi lây lan và tránh lây nhiễm chéo. Hộp trong suốt giúp bạn dễ dàng nhìn thấy bên trong mà không cần mở nắp.

• Không chất đầy quá mức: Để khoảng trống cho luồng khí lạnh lưu thông. Tủ lạnh LG quá đầy sẽ làm giảm hiệu quả làm lạnh và tăng tiêu thụ điện năng.

• Dán nhãn và ghi ngày: Đối với các hộp đựng đồ ăn đã chế biến hoặc thực phẩm dễ quên, hãy dán nhãn ghi tên món và ngày đóng gói/hết hạn.

• Kiểm soát nhiệt độ: Đảm bảo tủ lạnh Samsung hoạt động ở nhiệt độ lý tưởng (ngăn mát từ 1−4∘C, ngăn đông −18∘C hoặc thấp hơn).

Cách sắp xếp tủ lạnh thông minh cho từng loại thực phẩm

Mỗi loại thực phẩm cần được bảo quản ở nhiệt độ và độ ẩm khác nhau để giữ được độ tươi ngon lâu nhất. Nắm rõ cách sử dụng các ngăn trong tủ lạnh là chìa khóa.

Ngăn đông (ngăn đá)

• Thực phẩm: Thịt, cá, hải sản sống (đã sơ chế và đóng gói kín), đồ đông lạnh làm sẵn, kem, đá viên.

• Cách sắp xếp:

  • Phân loại và đóng gói kín bằng túi zip chuyên dụng hoặc hộp đông lạnh để tránh lẫn mùi và mất nước.

  • Ghi rõ ngày đóng gói/hạn sử dụng.

  • Sắp xếp theo từng loại, ví dụ: một ngăn cho thịt đỏ, một ngăn cho hải sản.

Ngăn mát (từ trên xuống dưới)

• Kệ trên cùng:

  • Thực phẩm: Đồ ăn thừa đã nấu chín (đựng trong hộp kín), sữa chua, phô mai, bơ, đồ uống.

  • Nguyên tắc: Khu vực này có nhiệt độ tương đối ổn định và dễ lấy. Đồ chín nên được để trên cùng để tránh bị nhiễm khuẩn từ đồ sống.

Kệ giữa

• Thực phẩm: Trứng, thực phẩm đóng gói (xúc xích, thịt nguội), đồ ăn vặt.

• Nguyên tắc: Dành cho các sản phẩm đã qua chế biến, sẵn sàng sử dụng.

Kệ dưới cùng (trên ngăn rau củ)

• Thực phẩm: Thịt, cá, gia cầm sống (đã được bọc kín và đặt trong hộp có khay hứng nước).

• Nguyên tắc: Đây là vị trí lạnh nhất và quan trọng nhất để tránh lây nhiễm chéo. Đặt đồ sống ở đây sẽ ngăn nước hoặc vi khuẩn nhỏ giọt xuống các thực phẩm khác bên dưới.

• Ngăn kéo đựng rau củ quả:

  • Thực phẩm: Rau xanh, trái cây (không cần rửa trước khi cất).

  • Nguyên tắc:

    • Khi sắp xếp bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh cần lưu ý điều gì ở ngăn này? Mỗi ngăn kéo thường có cài đặt độ ẩm riêng. Ngăn rau xanh nên có độ ẩm cao hơn để giữ rau tươi lâu. Ngăn trái cây cần độ ẩm thấp hơn để tránh bị úng.

    • Không rửa rau củ quả trước khi cất vì nước đọng lại có thể đẩy nhanh quá trình hỏng. Chỉ rửa trước khi sử dụng.

    • Tách riêng các loại trái cây và rau củ có sinh khí Ethylene (như táo, chuối, cà chua, bơ) với các loại khác để tránh làm chúng chín nhanh hơn và hỏng sớm.

Cánh cửa tủ lạnh

• Thực phẩm: Gia vị, nước sốt, đồ uống đóng chai, trứng (một số tủ lạnh có khay đựng trứng ở cánh cửa).

• Nguyên tắc: Đây là khu vực ấm nhất và thường xuyên thay đổi nhiệt độ nhất do đóng mở cửa. Chỉ nên để các thực phẩm ít bị ảnh hưởng bởi nhiệt độ và có chất bảo quản tốt.

Mẹo bảo quản rau củ, thịt cá, đồ chín hiệu quả nhất

Ngoài việc sắp xếp vị trí, cách bảo quản cũng đóng vai trò quan trọng:

• Rau củ:

  • Không rửa trước khi cất.

  • Bọc rau xanh bằng giấy báo hoặc khăn ẩm rồi cho vào túi nilong/hộp đựng chuyên dụng để giữ độ ẩm và tránh bị úng.

  • Cà chua, khoai tây, hành tây, tỏi, chuối... không nên bảo quản trong tủ lạnh.

• Thịt cá sống Cách sắp xếp đồ trong tủ lạnh 2 cánh:

  • Chia nhỏ thành các phần vừa ăn cho mỗi bữa.

  • Đóng gói kín trong túi zip hoặc hộp kín, hút chân không (nếu có) để ngăn chặn vi khuẩn và mùi.

  • Luôn đặt trong hộp có khay hứng nước và để ở ngăn dưới cùng của ngăn mát hoặc ngăn đông.

• Đồ ăn đã nấu chín:

  • Để nguội hoàn toàn trước khi cho vào tủ lạnh Aqua để tránh làm tăng nhiệt độ bên trong và ảnh hưởng đến các thực phẩm khác.

  • Đựng trong hộp thủy tinh hoặc hộp nhựa có nắp đậy kín.

  • Chỉ nên bảo quản trong ngăn mát tối đa 2-3 ngày. Nếu không sử dụng hết, hãy chia nhỏ và cấp đông.

Bằng cách áp dụng cách sắp xếp tủ lạnh thông minh và các mẹo bảo quản này, bạn sẽ không chỉ có một chiếc tủ lạnh Xiaomi gọn gàng, sạch sẽ mà còn đảm bảo thực phẩm luôn tươi ngon, an toàn, góp phần nâng cao chất lượng bữa ăn và sức khỏe của gia đình.