Cách trồng cây ớt trong chậu: Đơn giản mà sai quả “đỏ rực”, ăn quanh năm
Cách trồng cây ớt trong chậu Bí quyết giúp cây sai quả đỏ rực quanh năm, đặc biệt là kỹ thuật ở bước 4 quyết định 90% thành công.
Trong không gian sống hiện đại, việc sở hữu một khu vườn nhỏ xinh trên ban công hay sân thượng đang trở thành xu hướng. Và trong đó, cây ớt trồng chậu luôn là lựa chọn hàng đầu của nhiều người bởi không chỉ mang lại quả ăn tươi ngon mà còn là một loại cây cảnh đẹp mắt. Mặc dù có vẻ dễ trồng, nhưng để cây ớt ra quả sai trĩu, quả đỏ rực và cay nồng thì lại cần có những bí quyết riêng. Bài viết này Điện máy Htech sẽ hướng dẫn bạn cách trồng cây ớt trong chậu một cách đơn giản nhưng hiệu quả, đảm bảo bạn sẽ có những chậu ớt sai quả, ăn quanh năm mà không tốn nhiều công sức.
1. Cách chọn giống ớt phù hợp trồng chậu
Việc lựa chọn giống ớt phù hợp là yếu tố tiên quyết quyết định sự thành công của khu vườn mini của bạn. Có rất nhiều loại ớt khác nhau, nhưng không phải giống nào cũng thích hợp để trồng trong chậu. Dưới đây là một số loại ớt phổ biến và dễ trồng trong điều kiện không gian hạn chế:
Ớt chỉ thiên: Đây là giống ớt rất phổ biến tại Việt Nam. Đặc điểm của giống này là cây có chiều cao vừa phải, quả mọc thẳng lên trời, khi chín có màu đỏ rực rất đẹp mắt. Kỹ thuật trồng ớt chỉ thiên khá đơn giản, cây có khả năng chịu hạn tốt và cho năng suất cao.
Ớt xiêm xanh: Giống ớt này mang lại hương vị cay nồng đặc trưng, thường được dùng trong các món ăn truyền thống. Kỹ thuật trồng ớt xiêm xanh cũng tương tự như các giống ớt khác, nhưng bạn cần chú ý cung cấp đủ độ ẩm để cây phát triển tốt.
Ớt chuông mini: Nếu bạn muốn trồng ớt để trang trí và ăn quả không quá cay, ớt chuông mini là một lựa chọn lý tưởng. Giống này có nhiều màu sắc khác nhau như đỏ, vàng, cam, rất bắt mắt.
Khi chọn giống, bạn nên mua hạt giống từ các cửa hàng uy tín để đảm bảo tỷ lệ nảy mầm cao và cây khỏe mạnh.
2. Chuẩn bị đất và chậu trồng ớt đúng kỹ thuật
Việc chuẩn bị đất và chậu đóng vai trò quan trọng trong việc cung cấp môi trường sống tốt nhất cho cây.
2.1. Kỹ thuật làm đất trồng ớt
Đất trồng ớt cần phải tơi xốp, giàu dinh dưỡng và thoát nước tốt. Bạn có thể tự phối trộn đất theo công thức sau:
Đất thịt hoặc đất phù sa (50%): Cung cấp dinh dưỡng cần thiết cho cây.
Xơ dừa, trấu hun hoặc mùn cưa (30%): Giúp đất tơi xốp, giữ ẩm và thoát nước tốt.
Phân bón hữu cơ (20%): Bạn có thể dùng phân trùn quế, phân bò hoai mục hoặc các loại phân hữu cơ vi sinh khác để bổ sung dinh dưỡng.
Trộn đều hỗn hợp trên và phơi nắng trong vài ngày để diệt mầm bệnh và nấm hại.
2.2. Chọn chậu trồng
Trồng ớt trồng chậu kích thước bao nhiêu? Kích thước chậu phù hợp sẽ giúp cây có đủ không gian để rễ phát triển. Đối với cây ớt, bạn nên chọn chậu có đường kính khoảng 25-30cm và chiều sâu 20-25cm. Chậu cần có lỗ thoát nước ở đáy để tránh tình trạng úng rễ. Bạn có thể sử dụng chậu nhựa, chậu sứ, hoặc chậu vải chuyên dụng cho cây trồng.
3. Cách trồng cây ớt trong chậu phát triển nhanh
Sau khi đã chuẩn bị xong, bạn có thể bắt đầu gieo hạt hoặc trồng cây con.
Gieo hạt: Ngâm hạt giống ớt trong nước ấm (2 sôi : 3 lạnh) khoảng 2-4 giờ trước khi gieo. Sau đó, gieo hạt vào khay ươm hoặc trực tiếp vào chậu. Đặt hạt sâu khoảng 1cm, phủ một lớp đất mỏng và tưới ẩm.
Trồng cây con: Nếu bạn mua cây con ở vườn ươm, hãy nhẹ nhàng tách cây ra khỏi bầu, đặt cây vào giữa chậu đã chuẩn bị, lấp đất và nén nhẹ.
Tưới nước: Ngay sau khi trồng, tưới một lượng nước vừa đủ để làm ẩm đất. Đặt chậu ở nơi có ánh sáng mặt trời đầy đủ.
4. Mẹo chăm sóc giúp cây đậu quả sai và cay thơm
Để cây ớt cho năng suất cao và quả chất lượng, việc chăm sóc đúng kỹ thuật là rất quan trọng.
4.1. Tưới nước đúng cách
Cây ớt nên tưới nước như thế nào?
Giai đoạn cây con: Tưới nước 1-2 lần mỗi ngày, giữ cho đất luôn ẩm.
Giai đoạn cây trưởng thành: Tưới nước 1 lần mỗi ngày vào buổi sáng hoặc chiều mát. Tránh tưới vào buổi trưa nắng gắt.
Giai đoạn ra hoa, đậu quả: Giảm lượng nước tưới, chỉ tưới khi thấy đất se mặt. Việc tưới quá nhiều nước sẽ khiến cây rụng hoa và quả non.
Kỹ thuật trồng ớt mùa mưa: Trong mùa mưa, bạn nên hạn chế tưới nước và đặt chậu ở nơi có mái che để tránh cây bị ngập úng. Cần đảm bảo chậu có lỗ thoát nước tốt.
4.2. Bón phân định kỳ
Giai đoạn cây con: Sử dụng phân bón lá có hàm lượng đạm cao để kích thích cây phát triển thân và lá.
Giai đoạn ra hoa, đậu quả: Chuyển sang sử dụng phân bón có hàm lượng kali và lân cao để kích thích ra hoa và đậu quả. Bón phân định kỳ 10-15 ngày/lần.
4.3. Tỉa cành, tỉa lá
Tỉa bỏ các cành, lá già, lá bị sâu bệnh để cây tập trung dinh dưỡng nuôi thân chính và quả.
4.4. Bấm ngọn
Khi cây đạt chiều cao khoảng 20-25cm, bạn nên bấm ngọn để cây phân nhánh, tạo tán rộng và ra nhiều hoa, quả hơn.
4.5. Vòng đời cây ớt
Vòng đời cây ớt thường kéo dài từ 6 tháng đến 1 năm, tùy thuộc vào giống và điều kiện chăm sóc. Cây sẽ bắt đầu ra hoa và đậu quả sau khoảng 2-3 tháng trồng. Sau đó, bạn có thể thu hoạch liên tục trong nhiều tháng.
5. Phòng trừ sâu bệnh thường gặp ở cây ớt trồng chậu
Cây ớt thường gặp một số loại sâu bệnh hại như rệp sáp, bọ trĩ, nhện đỏ và bệnh thán thư. Để phòng ngừa và điều trị, bạn có thể áp dụng các biện pháp sau:
Sử dụng thuốc trừ sâu sinh học: Bạn có thể pha nước tỏi, ớt hoặc xà phòng để phun cho cây.
Kiểm tra cây thường xuyên: Dành thời gian kiểm tra cây hàng ngày để phát hiện sớm các dấu hiệu của sâu bệnh.
Cắt bỏ lá và cành bị bệnh: Ngay khi phát hiện, hãy cắt bỏ ngay những bộ phận bị bệnh để tránh lây lan sang các phần khác của cây.
Vệ sinh chậu và khu vực xung quanh: Giữ cho khu vực trồng cây luôn sạch sẽ, thoáng mát.
Với những hướng dẫn cách trồng cây ớt trong chậu chi tiết trên, hy vọng bạn sẽ có thể tự tay trồng và chăm sóc một chậu ớt sai quả, tô điểm cho không gian sống và mang lại những bữa ăn ngon miệng cho gia đình.
