Bếp ga hồng ngoại là gì? Khám phá 4 tính năng nổi bật không thể bỏ qua

Trong những năm gần đây, bếp ga hồng ngoại ngày càng được nhiều gia đình lựa chọn nhờ khả năng tiết kiệm nhiên liệu và nấu chín thức ăn nhanh chóng. Tuy nhiên, không phải ai cũng hiểu rõ bếp ga hồng ngoại là gì và lý do vì sao nó lại trở thành xu hướng trên thị trường. Bài viết này Điện máy Htech sẽ giúp bạn khám phá chi tiết về cấu tạo, nguyên lý hoạt động và 4 tính năng nổi bật của bếp ga hồng ngoại để đưa ra lựa chọn phù hợp nhất cho căn bếp gia đình mình.

1. Bếp ga hồng ngoại là gì?

Bếp ga hồng ngoại là gì? Bếp ga hồng ngoại là loại bếp sử dụng công nghệ đốt cháy gas kết hợp với đầu đốt hồng ngoại để tạo ra nhiệt lượng cao. Thay vì tạo ngọn lửa trực tiếp như bếp ga truyền thống, hay sử dụng điện như bếp hồng ngoại thông thường, bếp ga hồng ngoại chuyển hóa năng lượng từ khí gas thành tia hồng ngoại, tỏa nhiệt đều khắp bề mặt bếp. Nhờ đó, nhiệt lượng được phân bố đồng đều, giúp nấu chín thực phẩm nhanh hơn và tiết kiệm gas hơn.

Bếp ga hồng ngoại thường được ứng dụng trong các gia đình hiện đại nhờ khả năng chống gió hiệu quả và không bị ảnh hưởng khi nước tràn lên bề mặt bếp. Đây là giải pháp lý tưởng cho những ai mong muốn tiết kiệm nhiên liệu nhưng vẫn đảm bảo hiệu suất nấu nướng cao.

2. Cấu tạo và nguyên lý hoạt động của bếp ga hồng ngoại

2.1. Cấu tạo cơ bản của bếp ga hồng ngoại

Để hiểu rõ hơn bếp ga hồng ngoại là gì, chúng ta cần tìm hiểu về cấu tạo của nó. Bếp ga hồng ngoại có cấu tạo gồm các bộ phận chính sau:

• - Đầu đốt hồng ngoại: Là bộ phận quan trọng nhất, thường làm từ gốm ceramic chịu nhiệt cao với hàng nghìn lỗ nhỏ li ti giúp tỏa nhiệt đều.
  - Hệ thống đánh lửa: Bao gồm đánh lửa cơ hoặc đánh lửa điện tử, giúp khởi động bếp ga đôi âm dễ dàng và an toàn.
  - Kiềng bếp ga: Thường làm từ gang hoặc thép phủ men, chắc chắn để đỡ nồi và chống trượt hiệu quả.
  - Thân bếp: Được làm từ inox hoặc thép không gỉ, có khả năng chịu nhiệt và chống ăn mòn tốt. Tương tự vật liệu làm nên thân bếp ga paloma.

• Cấu tạo này giúp bếp hoạt động hiệu quả, tỏa nhiệt đều và tiết kiệm nhiên liệu tối ưu.

2.2. Nguyên lý hoạt động giúp tiết kiệm gas hiệu quả

Khi tìm hiểu bếp ga hồng ngoại là gì, nguyên lý hoạt động của nó cũng là yếu tố quan trọng. Khi bếp ga âm hồng ngoại, khí gas sẽ được dẫn vào đầu đốt hồng ngoại. Tại đây, khí gas được đốt cháy hoàn toàn, tạo ra ngọn lửa ẩn bên dưới bề mặt gốm ceramic. Nhiệt lượng sinh ra từ quá trình đốt cháy này sẽ làm nóng đầu đốt và phát ra tia hồng ngoại, truyền nhiệt trực tiếp vào đáy nồi.

Nhờ nguyên lý này, Bếp ga hồng ngoại ASIA có thể:

• - Tiết kiệm gas lên tới 30% so với bếp ga truyền thống do không thất thoát nhiệt ra môi trường.
  - Giữ nhiệt ổn định, giúp nấu chín thức ăn đều hơn và nhanh hơn.
  - Chống gió hiệu quả, không bị tắt lửa khi có gió mạnh hay nước tràn lên bề mặt bếp.

3. 4 tính năng nổi bật của bếp ga hồng ngoại không thể bỏ qua

3.1. Tiết kiệm gas lên đến 30% nhờ công nghệ đốt cháy hoàn toàn

Một trong những ưu điểm lớn nhất khi nhắc đến bếp ga hồng ngoại là gì chính là khả năng tiết kiệm nhiên liệu. Nhờ công nghệ đốt cháy hoàn toàn và không tạo ra ngọn lửa hở, bếp gas hồng ngoại đôi giúp giảm thiểu thất thoát nhiệt, tiết kiệm gas lên tới 30%. Điều này không chỉ giúp giảm chi phí sinh hoạt mà còn bảo vệ môi trường.

Ví dụ, nếu một gia đình sử dụng bếp gas hồng ngoại Sunhouse nấu ăn trung bình 3 bữa/ngày, họ có thể tiết kiệm khoảng 3 - 4 kg gas mỗi tháng so với bếp gas đôi truyền thống. Tính ra, mỗi năm có thể tiết kiệm được gần 40 kg gas, tương đương với chi phí hàng triệu đồng.

3.2. Nấu chín nhanh, đều nhiệt, không lo gió tạt hay nước tràn

Nhắc đến bếp ga hồng ngoại là gì, không thể bỏ qua khả năng nấu chín nhanh và đều nhiệt. Bếp ga hồng ngoại hoạt động với tia hồng ngoại có nhiệt độ lên đến 900–1000°C, giúp nấu chín thực phẩm nhanh chóng và đều nhiệt. Khác với bếp gas âm truyền thống, nhiệt lượng của bếp gas hồng ngoại Rinnai không chỉ tập trung ở giữa mà phân bổ đều khắp đáy nồi, rút ngắn thời gian nấu nướng.

Hơn nữa, bếp ga sunhouse hồng ngoại không bị ảnh hưởng bởi gió hay nước tràn. Dù sử dụng ngoài trời hay khi nấu các món nước sôi tràn, bếp vẫn duy trì nhiệt độ ổn định, không lo tắt lửa.

3.3. An toàn tối đa với hệ thống chống rò rỉ gas hiện đại

Bếp ga hồng ngoại là gì mà lại được đánh giá cao về độ an toàn? Đó là nhờ bếp được trang bị các tính năng an toàn như van ngắt gas tự động khi phát hiện rò rỉ, hệ thống chống cháy ngược và cảm biến nhiệt. Điều này giúp hạn chế tối đa nguy cơ cháy nổ do rò rỉ gas trên bếp ga rinnai thông thường, mang lại sự yên tâm tuyệt đối cho người sử dụng.

Ngoài ra, do bếp không tạo ra ngọn lửa trực tiếp, nguy cơ bỏng do lửa hở cũng giảm đáng kể, đặc biệt an toàn cho gia đình có trẻ nhỏ hoặc người lớn tuổi.

3.4. Độ bền cao, dễ vệ sinh nhờ mặt bếp chịu nhiệt tốt

Bếp ga hồng ngoại là gì nếu không nhắc đến độ bền vượt trội? Đầu đốt hồng ngoại làm từ gốm ceramic có tuổi thọ cao, chịu được nhiệt độ lớn và ít bị hao mòn theo thời gian. Thân bếp ga tia hồng ngoại​ thường làm từ inox hoặc thép không gỉ, chống ăn mòn hiệu quả, phù hợp với điều kiện thời tiết nóng ẩm.

Bên cạnh đó, bề mặt bếp ga namilux hồng ngoại phẳng, ít bám bẩn giúp việc vệ sinh bếp ga trở nên dễ dàng hơn. Bạn chỉ cần dùng khăn ẩm lau nhẹ là có thể làm sạch bếp sau mỗi lần sử dụng. Điều này khá giống cách vệ sinh bếp từ sunhouse.

4. So sánh bếp ga hồng ngoại và bếp ga truyền thống: Nên chọn loại nào?

4.1. Hiệu suất sử dụng và khả năng tiết kiệm nhiên liệu

Nên dùng bếp ga hay bếp hồng ngoại cùng giải đáp qua các so sánh dưới đây:

• - Bếp ga hồng ngoại: Tiết kiệm gas hơn (giảm tới 30%), nấu nhanh và đều nhiệt.
• - Bếp ga truyền thống: Tiêu tốn gas nhiều hơn do thất thoát nhiệt ra xung quanh, nấu chậm hơn.

4.2. Độ an toàn và tính tiện dụng trong gia đình

• - Bếp ga hồng ngoại: An toàn hơn nhờ hệ thống chống rò rỉ gas và không bị ảnh hưởng bởi gió. Nếu quá lo lắng về nguy cơ cháy nỏ bạn có thể suy nghĩ sử dụng sang dòng bếp điện từ Bosch hay bếp điện tư Hitachi.
• - Bếp ga truyền thống: Nguy cơ rò rỉ gas và tắt lửa khi gặp gió mạnh hoặc nước tràn.

Nếu bạn ưu tiên tiết kiệm nhiên liệu, nấu nhanh và an toàn, bếp điện từ hoặc bếp ga hồng ngoại là lựa chọn lý tưởng. Tuy nhiên, nếu chi phí đầu tư ban đầu là yếu tố quan trọng, bếp ga truyền thống vẫn là lựa chọn phù hợp.

Hy vọng qua bài viết này, bạn đã hiểu rõ bếp ga hồng ngoại là gì và những tính năng nổi bật của nó. Với khả năng tiết kiệm gas lên tới 30%, nấu chín nhanh, an toàn và độ bền cao, bếp ga chạy bằng điện hồng ngoại là lựa chọn tối ưu cho những gia đình hiện đại. Nếu bạn đang tìm kiếm một thiết bị nấu ăn tiết kiệm, bền bỉ và an toàn, đừng ngần ngại cân nhắc bếp ga hồng ngoại để nâng cao trải nghiệm nấu nướng mỗi ngày.