Dùng tủ lạnh toshiba 120l bảo quản rau xanh cả tuần cho gia đình

Tủ lạnh toshiba 120l là một trong những dòng tủ lạnh hiện đại, phù hợp với gia đình từ 1 đến 3 người. Dòng tủ lạnh này được xem là phương pháp tối ưu để bảo quản các loại thực phẩm hiệu quả, trong đó có rau xanh. Sau đây, điện máy Htech mời bạn cùng theo dõi bài viết để được hướng dẫn cách bảo quản rau xanh ăn cả tuần hiệu quả bằng dòng tủ lạnh này nhé!

1. Có nên bảo quản rau xanh bằng tủ lạnh toshiba 120l?

Với dung tích tủ lạnh 120 lít, tủ lạnh Toshiba 120L tuy nhỏ gọn nhưng vẫn đáp ứng đủ nhu cầu bảo quản thực phẩm cho gia đình nhỏ. Đặc biệt, việc bảo quản rau xanh luôn là mối quan tâm hàng đầu của các bà nội trợ. Và với một số mẹo nhỏ, bạn hoàn toàn có thể giữ cho rau xanh luôn tươi ngon trong chiếc tủ lạnh này.

Một trong những yếu tố quan trọng nhất khi bảo quản rau xanh trong tủ lạnh nhỏ chính là việc lựa chọn ngăn bảo quản phù hợp. Hầu hết các dòng tủ lạnh Toshiba 120L đều được trang bị ngăn rau củ riêng biệt. Đây chính là "ngôi nhà lý tưởng" cho các loại rau xanh của bạn.

• Lợi ích khi sử dụng ngăn rau củ:
  • Giữ rau xanh tươi lâu hơn: Nhờ độ ẩm ổn định, rau xanh sẽ giữ được độ giòn và màu sắc tự nhiên trong thời gian dài hơn.
  • Ngăn ngừa vi khuẩn phát triển: Độ ẩm cao giúp ức chế sự phát triển của vi khuẩn, bảo vệ rau khỏi bị hư hỏng.
  • Tiết kiệm thời gian: Việc phân loại rau trong ngăn rau củ giúp bạn dễ dàng tìm kiếm và sử dụng rau khi cần thiết, tiết kiệm thời gian nấu nướng.
  •  

2. Cách bảo quản rau xanh bằng tủ lạnh toshiba 120l

Sau đây, điện máy Htech sẽ hướng dẫn bạn cách bảo quản rau xanh bằng tủ lạnh toshiba hiệu quả. Mời bạn theo dõi ngay dưới đây:

2.1 Hiện tượng thường xảy ra khi bảo quản rau củ trong tủ lạnh

Dù tủ lạnh mini là thiết bị không thể thiếu trong mỗi gia đình, giúp bảo quản thực phẩm tươi ngon, tuy nhiên, việc bảo quản rau củ vẫn còn nhiều điều khiến chúng ta băn khoăn. Ngay cả khi đã rất cẩn thận, rau củ vẫn có thể bị héo úa, thối rữa hoặc mất đi độ tươi ngon vốn có. Vậy nguyên nhân là gì ?

Rau củ bị héo úa: Đây là hiện tượng phổ biến nhất khi bảo quản rau củ trong tủ lạnh toshiba hybrid bio 120l. Nguyên nhân chính là do mất nước. Trong quá trình hô hấp, rau củ liên tục thải ra hơi nước. Nếu độ ẩm trong tủ lạnh 120l không đủ, rau củ sẽ mất nước dần và dẫn đến tình trạng héo úa.

Rau củ bị thối rữa: Rau củ bị thối rữa thường do nhiều nguyên nhân khác nhau:

• Nhiệt độ không ổn định: Nếu nhiệt độ tủ lạnh quá cao, vi khuẩn sẽ phát triển nhanh chóng, gây ra tình trạng thối rữa.
• Vi khuẩn: Rau củ bị dập nát, nhiễm vi khuẩn từ bên ngoài cũng là nguyên nhân gây thối rữa.

Rau củ bị mất màu, mất mùi vị: Hiện tượng này thường xảy ra khi rau củ tiếp xúc với không khí quá lâu hoặc bị ánh sáng chiếu vào. Ngoài ra, mùi của các thực phẩm khác trong tủ lạnh 2 cánh toshiba cũng có thể làm ảnh hưởng đến mùi vị của rau củ.

2.2 Bảo quản rau xanh bằng tủ lạnh toshiba 120l đúng cách?

Sơ chế rau củ trước khi bảo quản là một trong những khâu quan trọng nhất để đảm bảo rau củ luôn tươi ngon và giữ được giá trị dinh dưỡng. Việc làm sạch và phân loại rau củ đúng cách sẽ giúp ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn, nấm mốc, kéo dài thời gian bảo quản và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Bước 1: Rửa sạch:

Rửa rau củ kỹ lưỡng dưới vòi nước chảy để loại bỏ bụi bẩn, đất cát và các chất bẩn bám trên bề mặt. Đối với các loại rau có nhiều lá như xà lách, rau cải, bạn có thể ngâm rau trong nước muối loãng khoảng 15 phút để loại bỏ sâu bọ và vi khuẩn bám sâu trong lá. Sau đó, vớt rau ra và rửa lại nhiều lần bằng nước sạch.

Bước 2: Phân loại:

Phân loại rau củ theo từng loại và kích thước là một trong những bước quan trọng để bảo quản rau củ hiệu quả. Việc phân loại giúp bạn dễ dàng kiểm tra và loại bỏ những phần bị hư hỏng, đồng thời ngăn chặn sự lây lan của vi khuẩn từ loại này sang loại khác.

Rau lá: Nên tách riêng các loại rau lá khác nhau như xà lách, cải xanh, rau cải... để tránh làm dập nát lá.

Rau củ: Các loại củ như cà rốt, khoai tây, củ cải nên được bảo quản riêng để tránh bị trầy xước.

Rau quả: Rau quả mềm như cà chua, dưa chuột nên được bảo quản riêng để tránh bị dập nát.

Bước 3: Loại bỏ phần hư hỏng:

Trước khi bảo quản, bạn cần kiểm tra kỹ từng củ, từng quả và loại bỏ những phần bị hỏng, dập nát, úa vàng. Những phần bị hư hỏng sẽ tiết ra ethylene, một loại khí có thể làm chín nhanh các loại rau quả khác và gây thối rữa.

Bước 4: Bảo quản rau củ đúng cách: 

Đóng gói rau củ đúng cách là một trong những yếu tố quyết định đến thời gian bảo quản. Có nhiều cách đóng gói rau củ khác nhau, tùy thuộc vào loại rau củ và điều kiện bảo quản.

• Túi nilon: Sử dụng túi nilon có khóa zip để bảo quản rau lá. Lỗ thông khí nhỏ trên túi sẽ giúp rau "thở" và tránh bị ngưng tụ nước.
• Hộp đựng thực phẩm: Sử dụng hộp đựng thực phẩm có nắp đậy kín để bảo quản các loại rau củ có kích thước lớn hoặc các loại rau dễ bị dập nát.
• Giấy báo: Đối với một số loại rau củ như cà rốt, củ cải, bạn có thể bọc chúng bằng giấy báo để hút ẩm và ngăn ngừa sự phát triển của vi khuẩn.

Cuối cùng, bạn chỉ cần cho chúng vào tủ lạnh toshiba 120l.

Bảo quản rau củ đúng cách là một quá trình đòi hỏi sự tỉ mỉ và cẩn thận. Bằng cách tuân thủ các hướng dẫn trên, bạn có thể kéo dài thời gian bảo quản rau củ và đảm bảo chúng luôn tươi ngon, giữ được đầy đủ chất dinh dưỡng bằng tủ lạnh toshiba 120l.