Tiết lộ 5+ loại rau củ không nên bảo quản bằng tủ lạnh toshiba 140 lít

Tủ lạnh toshiba 140 lít được mệnh danh là một trong những dòng tủ lạnh ưu việt và có khả năng dự trữ thực phẩm tối ưu dành cho gia đình từ 2 đến 3 thành viên. Tuy nhiên, có một số loại thực phẩm không nên bảo quản trong tủ lạnh này. Cụ thể, đó là loại thực phẩm nào thì mời bạn cùng theo dõi bài viết dưới đây của điện máy Htech.

1. Giới thiệu chung về tủ lạnh toshiba 140 lít

Tủ lạnh Toshiba 140 lít là một sản phẩm đến từ tập đoàn điện tử Toshiba nổi tiếng của Nhật Bản. Với lịch sử hình thành và phát triển lâu đời, tủ lạnh Toshiba đã khẳng định được vị thế của mình trong lĩnh vực sản xuất đồ gia dụng, đặc biệt là các sản phẩm điện lạnh và trở thành đối thủ đáng gờm của những thương hiệu tủ lạnh 2 cánh khác như tủ lạnh hitachi hay tủ lạnh samsung,..

Với dung tích tủ lạnh 140 lít là dung tích vừa đủ để bạn có thể thoải mái bảo quản nhiều loại thực phẩm khác nhau, từ rau củ quả tươi sống, thịt cá đến các loại đồ uống và thực phẩm đông lạnh như kem, thịt viên... Bạn không cần lo lắng về việc tủ lạnh nhỏ hoặc quá lớn, gây lãng phí không gian.

Tủ lạnh Toshiba 140 lít là lựa chọn lý tưởng cho những ai đang tìm kiếm một chiếc tủ lạnh mini vừa đủ dùng mà không cần phải đầu tư quá nhiều chi phí. Với mức giá hợp lý, sản phẩm này phù hợp với sinh viên, người độc thân, các cặp vợ chồng trẻ hoặc những gia đình nhỏ có nhu cầu bảo quản thực phẩm vừa phải.

2. 5 loại thực phẩm không nên cho vào tủ lạnh toshiba 140 lít

Tuy tủ lạnh là nơi bảo quản thực phẩm lý tưởng để giữ chúng tươi ngon, nhưng không phải loại thực phẩm nào cũng thích hợp để bảo quản trong tủ lạnh, đặc biệt là tủ lạnh nhỏ gọn như tủ lạnh toshiba 140 lít. Dưới đây là 5 loại thực phẩm bạn nên tránh cho vào tủ lạnh:

2.1 Tỏi và hành

Tỏi và hành là hai loại gia vị không thể thiếu trong gian bếp của mỗi gia đình. Chúng không chỉ mang đến hương vị thơm ngon đặc trưng cho món ăn mà còn có nhiều công dụng trong việc bảo vệ sức khỏe. Tuy nhiên, để giữ cho tỏi và hành luôn tươi ngon, bạn cần biết cách bảo quản đúng cách.

Nhiều người thường có thói quen cho tỏi và hành vào tủ lạnh 2 cánh toshiba để giữ chúng được lâu hơn. Tuy nhiên, đây lại là một sai lầm phổ biến. Lý do là vì:

• Tạo điều kiện cho vi khuẩn phát triển: Mặc dù tủ lạnh có nhiệt độ thấp, giúp hạn chế sự phát triển của vi khuẩn, nhưng độ ẩm cao trong tủ lạnh lại tạo điều kiện thuận lợi cho các loại nấm mốc sinh sôi. Điều này khiến tỏi và hành nhanh bị mốc, thối rữa.
• Gây ức chế quá trình hô hấp: Tỏi và hành là những loại củ có quá trình hô hấp tự nhiên. Khi được bảo quản trong môi trường kín và lạnh như tủ lạnh, quá trình hô hấp của chúng bị ức chế, dẫn đến việc giảm chất lượng và hương vị.
• Làm mất đi các hợp chất lưu huỳnh: Tỏi và hành chứa nhiều hợp chất lưu huỳnh, đây chính là những chất tạo nên hương vị đặc trưng của chúng. Khi được bảo quản trong môi trường lạnh, các hợp chất này dễ bị phân hủy, khiến tỏi và hành mất đi mùi vị thơm ngon.

2.2 Cà chua

Cà chua, một loại quả quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày, không chỉ mang đến hương vị thơm ngon mà còn giàu vitamin và khoáng chất. Tuy nhiên, nhiều người vẫn còn băn khoăn về cách bảo quản cà chua đúng cách để giữ được trọn vẹn hương vị và chất dinh dưỡng.

Nhiệt độ thấp trong tủ lạnh toshiba 140 lít có thể gây ra những tác động tiêu cực đến chất lượng của cà chua. Cụ thể:

• Ảnh hưởng đến quá trình chín: Cà chua là một loại quả tiếp tục chín sau khi thu hoạch. Khi đưa cà chua vào môi trường lạnh của tủ lạnh, quá trình chín sẽ bị ngưng trệ. Điều này khiến cà chua mất đi độ ngọt tự nhiên và trở nên nhạt nhẽo.
• Làm thay đổi cấu trúc tế bào: Nhiệt độ thấp làm cho các tế bào trong quả cà chua co lại, phá vỡ cấu trúc và làm giảm độ cứng của thịt quả. Kết quả là, cà chua trở nên mềm nhũn, dễ bị dập nát và mất đi độ giòn đặc trưng.
• Mất đi hương vị: Cà chua có chứa nhiều hợp chất hữu cơ dễ bay hơi, tạo nên hương vị thơm ngon đặc trưng. Khi tiếp xúc với nhiệt độ thấp, các hợp chất này dễ bị phân hủy, khiến cà chua mất đi mùi vị thơm ngon.

2.3 Bơ

Bơ, một loại trái cây nhiệt đới giàu chất béo không bão hòa đơn, không chỉ là một nguyên liệu tuyệt vời cho các món ăn mà còn là một nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất dồi dào. Tuy nhiên, để thưởng thức được trọn vẹn hương vị béo ngậy và mềm mịn của bơ, chúng ta cần biết cách bảo quản đúng cách.

Nhiệt độ thấp trong tủ lạnh có thể gây ra những tác động tiêu cực đến chất lượng của bơ. Cụ thể:

• Ức chế quá trình chín: Bơ là một loại quả tiếp tục chín sau khi thu hoạch. Khi đưa bơ vào môi trường lạnh của tủ lạnh, quá trình chín sẽ bị ngưng trệ. Điều này khiến bơ mất đi độ mềm mịn và hương vị thơm ngon đặc trưng.
• Làm thay đổi cấu trúc tế bào: Nhiệt độ thấp làm cho các tế bào trong quả bơ co lại, phá vỡ cấu trúc và làm giảm độ cứng của thịt quả. Kết quả là, bơ trở nên cứng, xơ và mất đi độ béo ngậy.
• Mất đi hương vị: Bơ có chứa nhiều hợp chất hữu cơ dễ bay hơi, tạo nên hương vị thơm ngon đặc trưng. Khi tiếp xúc với nhiệt độ thấp, các hợp chất này dễ bị phân hủy, khiến bơ mất đi mùi vị thơm ngon.

2.4 Dưa hấu

Dưa hấu khi để trong tủ lạnh sẽ bị mất đi độ ngọt và hương vị đặc trưng. Bạn có thể bảo quản dưa hấu ở nơi thoáng mát hoặc cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút trước khi ăn để tạo cảm giác mát lạnh.

2.5 Cà phê

Cà phê, loại thức uống được yêu thích trên toàn thế giới, không chỉ đơn thuần là một thức uống mà còn là một nghệ thuật thưởng thức. Để giữ trọn vẹn hương vị đặc trưng của từng hạt cà phê, việc bảo quản đúng cách là vô cùng quan trọng.

Nhiều người có thói quen cho cà phê vào tủ lạnh để giữ được lâu hơn. Tuy nhiên, đây lại là một sai lầm phổ biến. Cà phê có khả năng hấp thụ mùi rất tốt. Khi đặt trong tủ lạnh, cà phê sẽ dễ dàng "ăn" lấy mùi của các thực phẩm khác như thịt, cá, rau củ... Điều này khiến hương vị cà phê bị biến đổi, trở nên lẫn lộn và mất đi sự tinh khiết vốn có.

Vừa rồi điện máy Htech đã vừa giới thiệu đến bạn 5 loại thực phẩm không nên bảo quản bằng tủ lạnh toshiba 140 lít. Mong rằng chia sẻ vừa rồi sẽ giúp ích được cho bạn trong thời gian tới!