Hướng dẫn sử dụng bếp từ đơn tất cả 6 chế độ nấu chi tiết từng bước

Bếp từ đơn ngày càng trở thành thiết bị phổ biến trong các gia đình hiện đại nhờ khả năng tiết kiệm điện, hiệu suất cao và thiết kế tiện lợi. Với công nghệ cảm ứng từ tiên tiến, sử dụng bếp từ không chỉ giúp rút ngắn thời gian nấu ăn mà còn đảm bảo an toàn, sạch sẽ cho gian bếp. Tuy nhiên, để khai thác tối đa hiệu quả của bếp, bạn cần hiểu rõ từng chế độ nấu và cách sử dụng đúng cách. Trong bài viết này, Điện máy htech sẽ hướng dẫn chi tiết cách sử dụng 6 chế độ nấu phổ biến của bếp từ đơn để bạn vừa nấu ăn ngon vừa tiết kiệm năng lượng.

1. Sử dụng bếp từ đơn chế độ nấu lẩu

Chế độ nấu lẩu là lựa chọn hoàn hảo khi sử dụng bếp từ cho các bữa tiệc gia đình hoặc khi tụ họp bạn bè. Với khả năng duy trì nhiệt độ ổn định và đun sôi nhanh, chế độ này giúp món lẩu luôn nóng hổi và ngon miệng.

Hướng dẫn chi tiết:
Bước 1: Sử dụng nồi đáy từ phẳng, dung tích từ 3-5 lít để đảm bảo hiệu quả khi sử dụng bếp điện từ.
Bước 2: Đặt nồi lên bếp và chọn chế độ “Hot Pot” (hoặc chế độ tương tự).
Bước 3: Bật bếp ở công suất cao (1800W - 2000W) để nước sôi nhanh chóng.
Bước 4: Khi nước sôi, giảm công suất bếp điện từ đơn xuống 800W - 1000W để giữ nhiệt độ ổn định trong suốt bữa ăn.

Lưu ý: Chế độ nấu lẩu tiêu thụ khoảng 1.2 kWh cho mỗi giờ sử dụng. Nếu biết cách giảm nhiệt khi không cần thiết, bạn có thể tiết kiệm tới 15% điện năng.

2. Hướng dẫn sử dụng chế độ “Steam/Stew” - “Hầm/Hấp”

Chế độ hầm/hấp trên bếp từ đức giúp giữ nguyên giá trị dinh dưỡng của thực phẩm và là lựa chọn lý tưởng cho các món cá, rau củ hoặc các món cần nấu lâu như thịt hầm.

Hướng dẫn:
Bước 1: Chuẩn bị nồi có nắp kín, nên chọn nồi inox hoặc gang để giữ nhiệt tốt.
Bước 2: Đặt nguyên liệu vào nồi, thêm lượng nước vừa đủ (khoảng 1/3 chiều cao nồi).
Bước 3: Chọn chế độ “Steam/Stew” trên bếp từ mini. Đặt nhiệt độ khoảng 100°C - 120°C.
Bước 4: Hầm trong 30 - 60 phút tùy món ăn, kiểm tra và khuấy đều nếu cần.

Lưu ý: Nếu sử dụng bếp từ hấp rau củ, bạn chỉ cần đổ một ít nước để hơi nước làm chín thực phẩm, tiết kiệm đến 20% điện năng so với cách hấp truyền thống.

3. Hướng dẫn sử dụng chế độ “Fry” - “Chiên/Xào”

Sử dụng bếp từ ở chế độ chiên/xào được thiết kế để duy trì nhiệt độ cao, ổn định, giúp món ăn chín đều và không bị cháy. Đây là chế độ thường được dùng cho các món rau xào, thịt chiên giòn.

Hướng dẫn:
Bước 1: Dùng chảo đáy từ phẳng, có lớp chống dính để đảm bảo an toàn.
Bước 2: Chọn chế độ “Fry” hoặc tương đương, cài đặt nhiệt độ ban đầu 180°C - 200°C.
Bước 3: Thêm dầu ăn vào chảo, để dầu nóng khoảng 2 phút, sau đó cho nguyên liệu vào.
Bước 4: Xào ở nhiệt độ 150°C - 160°C để thực phẩm chín đều mà không bị cháy.

Lưu ý: Không nên để chảo không dầu trên bếp quá lâu để tránh làm hỏng lớp chống dính và tiết kiệm năng lượng.

4. Hướng dẫn sử dụng chế độ “Soup”- “Nấu Súp”

Chế độ nấu súp cho phép bạn chế biến các món canh, súp nhanh chóng mà không lo nước bị tràn hoặc nhiệt độ không đều.

Hướng dẫn sử dụng bếp từ như sau:
Bước 1: Sử dụng nồi đáy từ có kích thước phù hợp với bếp từ.
Bước 2: Chọn chế độ “Soup” và đặt nhiệt độ 180°C để đun sôi nhanh.
Bước 3: Khi nước sôi, giảm nhiệt độ xuống 90°C - 100°C để món súp chín đều.
Bước 4: Kiểm tra gia vị sau 15 phút và điều chỉnh nếu cần.

Lưu ý: Chế độ này chỉ tiêu thụ khoảng 0.8 - 1 kWh cho một bữa súp hoàn chỉnh.

5. Sử dụng bếp từ đơn chế độ nấu cháo

Chế độ nấu cháo của bếp điện từ Nhật giúp món cháo chín đều, không bị trào nhờ khả năng kiểm soát nhiệt độ chính xác. Đây là lựa chọn lý tưởng cho các gia đình có trẻ nhỏ.

Hướng dẫn:
Bước 1: Chuẩn bị nồi đáy dày, thêm lượng nước gấp đôi lượng gạo.
Bước 2: Chọn chế độ “Porridge” và đặt nhiệt độ 100°C.
Bước 3: Khuấy đều sau mỗi 10 phút để cháo không bị dính đáy nồi.
Bước 4: Sau 30 phút, giảm nhiệt độ xuống 90°C và tiếp tục nấu đến khi cháo nhừ.

Lưu ý: Một bát cháo hoàn chỉnh chỉ tiêu tốn khoảng 0.5 kWh điện nếu bạn sử dụng bếp từ chế độ tiết kiệm.

6. Sử dụng bếp từ đơn chế độ đun nước “Boil”

Chế độ đun nước được thiết kế để làm sôi nhanh trong vòng 2 - 3 phút, tiết kiệm thời gian và năng lượng đáng kể.

Hướng dẫn sử dụng bếp từ cụ thể:
Bước 1: Đổ lượng nước phù hợp vào nồi (không ít hơn 300ml).
Bước 2: Chọn chế độ “Boil” và đặt nhiệt độ tối đa (200°C).
Bước 3: Khi nước sôi, bếp sẽ tự động ngắt để tiết kiệm điện.

Lưu ý: Không nên đun quá ít nước để tránh gây hao mòn bếp và làm giảm hiệu suất.

7. Nấu bếp từ có tốn điện không và các câu hỏi thường gặp khi sử dụng bếp điện từ

7.1. Bếp từ tiêu thụ bao nhiêu điện trong một lần sử dụng?

Bếp điện nói chung hay beeos điện từ Bosch nói riêng tiêu thụ khoảng 1 - 2 kWh cho mỗi giờ nấu tùy vào công suất và chế độ sử dụng.

7.2. Bếp từ có kén nồi không? Các loại nồi nào phù hợp với bếp từ?

Khác với bếp hồng ngoại, bếp từ chỉ hoạt động với các nồi đáy từ, như inox hoặc gang.

7.3. Làm thế nào để chọn công suất bếp từ phù hợp với gia đình?

Gia đình từ 3 - 4 người nên chọn bếp công suất 2000W để tiết kiệm năng lượng.

7.4. Có nên vệ sinh bếp từ thường xuyên không?

Tương tự như bếp ga, việc vệ sinh định kỳ giúp bếp duy trì hiệu suất cao và kéo dài tuổi thọ thiết bị.

Sử dụng bếp từ đơn với 6 chế độ nấu đa dạng không chỉ giúp bạn nấu ăn ngon hơn mà còn tiết kiệm thời gian và năng lượng. Hy vọng bài viết này sẽ giúp bạn sử dụng bếp từ hiệu quả hơn, mang lại trải nghiệm nấu nướng tuyệt vời cho gia đình.