Nên sử dụng bếp từ hay bếp ga để đạt hiệu quả và an toàn khi nấu?
Bếp từ và bếp ga là hai thiết bị gia dụng phổ biến, mà nhiều chị em phụ nữ thường sử dụng để chuẩn bị các bữa ăn hàng ngày cho gia đình. Tuy nhiên, vẫn có nhiều người dùng đang phân vân không biết nên sử dụng bếp từ hay bếp ga cho gia đình của mình. Hãy cùng Điện máy Htech tìm hiểu trong bài viết dưới đây nhé!
Bếp từ và bếp ga là hai thiết bị gia dụng phổ biến, mà nhiều chị em phụ nữ thường sử dụng để chuẩn bị các bữa ăn hàng ngày cho gia đình. Tuy nhiên, vẫn có nhiều người dùng đang phân vân không biết nên sử dụng bếp từ hay bếp ga cho gia đình của mình. Hãy cùng Điện máy Htech tìm hiểu trong bài viết dưới đây nhé!
Bếp ga: Ưu - Nhược điểm
Bếp ga được ưa chuộng trong nhà bếp vì khả năng kiểm soát nhiệt độ chính xác và hiệu suất ổn định. Loại bếp này thường sử dụng ga thiên nhiên hoặc ga propane để đun nấu trực tiếp bằng lửa.
Có nhiều kiểu dáng bếp ga phổ biến như bếp ga âm hồng ngoại và bếp ga dương, mỗi loại đều có ưu điểm riêng về lắp đặt và thiết kế.
bếp ga cũng có các loại bề mặt khác nhau như bếp ga mặt kính và bếp ga có bề mặt thép không gỉ. Bếp ga mặt kính mang đến vẻ ngoại hiện đại, dễ vệ sinh, nhưng thường đắt hơn so với bếp ga mặt kim loại truyền thống.
Dưới đây là ưu điểm và nhược điểm của bếp ga:
Ưu điểm của bếp ga
Bếp gas sử dụng khí gas làm nhiên liệu để nhanh chóng tạo ra nhiệt độ cần thiết để nấu và chín thức ăn nên bếp gas không cần thời gian để đạt đến nhiệt độ hoạt động.
Hầu hết các loại bếp gas hiện đại được trang bị núm vặn, giúp điều chỉnh mức nhiệt một cách dễ dàng và linh hoạt. Người dùng có thể điều chỉnh nhiệt độ theo ý muốn để phù hợp với từng món ăn.
Bếp gas phổ biến với mọi độ tuổi, từ người lớn đến trẻ em trên 13 tuổi, đều có thể sử dụng mà không gặp khó khăn.
Đa dạng các loại nồi, chảo từ các chất liệu như nhôm, inox, gang, đất, sứ,... đều phù hợp và có thể sử dụng trên bếp gas.
Bếp gas có thể sử dụng ngay lập tức khi cần, ngay cả khi không có điện. Thay thế bình gas cũ cũng đơn giản và tiện lợi.
Giá thành của bếp gas khá hợp lý, phù hợp với đa dạng đối tượng người tiêu dùng.
Nhược điểm của bếp ga
Có khả năng bị rò rỉ ga
Yêu cầu lắp đặt đường ga, bình ga và thay ga khi hết
Khó vệ sinh hơn so với bếp điện
Chiếm không gian hơn do cần lắp đặt bình ga
Có thể giảm hiệu suất khi đun nấu ở nơi có gió hoặc điều hòa
Bếp từ: Ưu - Nhược điểm
Ưu điểm của bếp từ:
Bếp từ có thiết kế hiện đại, có thể lắp âm tiết kiệm diện tích. Bề mặt mặt kính Schott, Ceramic chịu lực, nhiệt tốt, chống trầy xước và dễ vệ sinh.
Bảng điều khiển cảm ứng tiện lợi với màn hình hiển thị nhiệt độ tùy chỉnh.
An toàn với các chức năng thông minh như tự nhận diện nồi, cảm ứng chống tràn, khóa trẻ em, và chức năng Booster nấu siêu nhanh.
Hoạt động ổn định ở mọi môi trường nhờ sử dụng dòng điện để đun nấu.
Nhược điểm của bếp từ:
Kén chọn nồi, cần nồi có đáy nhiễm từ để sử dụng trên bếp từ.
Không hoạt động khi mất điện.
Giá thành cao, từ 10 đến 20 triệu đồng, tùy thuộc vào loại bếp.
So sánh bếp từ và bếp gas: bếp nào tiết kiệm hơn?
Trong việc so sánh bếp từ và bếp ga về mức độ tiết kiệm chi phí khi sử dụng, bếp từ thường được xem là lựa chọn tiết kiệm hơn.
Bếp ga: Như bếp ga cắm trại, bếp ga đôi âm,… có hiệu suất nấu ăn thấp, chỉ khoảng 65% - 70%, và có nhiều nhiệt lượng thất thoát ra bên ngoài.
Bếp từ: Có hiệu suất đun nấu cao hơn, lên đến 90%, và chỉ có khoảng 10% nhiệt lượng bị thất thoát ra bên ngoài. Toàn bộ nhiệt lượng sinh ra đều được sử dụng cho việc đun nấu.
Vì vậy, khi sử dụng bếp từ, bạn có thể tiết kiệm chi phí hơn do bếp từ có hiệu suất sử dụng nhiệt lượng cao hơn, giúp tận dụng tối đa nhiệt lượng để đun nấu mà không gây lãng phí đáng kể.
Nên sử dụng bếp từ hay bếp ga cho gia đình?
Để chọn lựa giữa bếp từ và bếp ga, điều đầu tiên là bạn cần xác định rõ nhu cầu sử dụng để đưa ra lựa chọn hợp lý. Đồng thời tùy thuộc vào tài chính và không gian bếp của mỗi cá nhân hoặc gia đình, bạn có thể cân nhắc lựa chọn loại bếp phù hợp.
Bếp gas: Thích hợp khi không muốn đầu tư quá nhiều tiền vào bếp và đồ nấu. Dễ sử dụng với chỉ cần vặn núm điều khiển, phù hợp cho việc chế biến đa dạng món ăn. Đặc biệt phù hợp với hộ gia đình ở nông thôn hoặc vùng có nguồn điện không ổn định.
Bếp từ: Yêu cầu phòng bếp đủ rộng và nguồn điện ổn định. Bạn cần mua nồi, xoong, chảo tương thích với bếp từ, là khoản chi phí bổ sung. Thích hợp cho gia đình trẻ, ít nấu nướng, muốn đầu tư vào bếp an toàn với vẻ đẹp hiện đại và sang trọng.
Bếp ga kết hợp bếp từ: Kết hợp bếp ga và bếp từ là sự lựa chọn thông minh và hiện đại cho nhà bếp của bạn, kết hợp ưu điểm của cả hai loại bếp trong một sản phẩm tiện ích. Bếp còn được trang bị nhiều tính năng an toàn và tiện lợi như: hẹn giờ, khả năng tự động ngắt ga để tránh lãng phí và rò rỉ ga, tự động ngắt khi điện áp không ổn định, tự nhận diện kích cỡ đáy nồi và cảnh báo mặt bếp nóng.
Trên đây là những thông tin hữu ích về việc nên sử dụng bếp từ hay bếp ga mà bạn có thể tham khảo. Hy vọng qua bài viết này, bạn có thêm kiến thức về ưu và nhược điểm của cả hai loại bếp. Điều này sẽ giúp bạn đưa ra quyết định phù hợp với nhu cầu của bản thân và gia đình khi chọn mua bếp mới.
