Cách làm bánh mì bằng lò vi sóng thơm ngon giòn rụm cho người lần đầu vào bếp

Cách Làm Bánh Mì Bằng Lò Vi Sóng là một băn khoăn của rất nhiều bạn trẻ khi lần đầu vào bếp. Bạn muốn thưởng thức ổ bánh mì nóng hổi, giòn rụm mà không cần đến lò nướng điện? Cách Làm Bánh Mì Bằng lò vi sóng sharp chính là "vị cứu tinh" dành cho bạn! Chỉ với vài nguyên liệu đơn giản và vài bước dễ dàng, bạn hoàn toàn có thể tự tay làm bánh mì thơm ngon ngay tại nhà với hướng dẫn chi tiết Cách Làm Bánh Mì Bằng Lò Vi Sóng của Siêu Thị Điện Máy Htech.

Tại sao nên làm bánh mì bằng lò vi sóng

lò vi sóng panasonic từ lâu đã trở thành thiết bị quen thuộc trong gian bếp của nhiều gia đình. Tuy nhiên, nhiều người vẫn chưa biết rằng lò vi sóng toshiba không chỉ dùng để hâm nóng thức ăn mà còn có thể làm bánh mì thơm ngon, giòn rụm. Dưới đây là một số lý do bạn nên thử làm Cách Làm Bánh Mì Bằng Lò Vi Sóng bosch:

1. Tiết kiệm thời gian:

• So với lò nướng electrolux truyền thống, lò vi sóng bluestone giúp bạn tiết kiệm thời gian làm bánh mì đáng kể. Chỉ với vài phút, bạn đã có thể có những ổ bánh mì nóng hổi, giòn rụm mà không cần phải chờ đợi lâu.

2. Dễ dàng sử dụng:

• lò vi sóng sanyo có cách sử dụng đơn giản, dễ dàng, ngay cả với những người mới bắt đầu nấu nướng. Bạn chỉ cần cho nguyên liệu vào lò vi sóng, cài đặt thời gian và nhiệt độ phù hợp là có thể làm bánh mì.

3. Tiện lợi:

• Lò vi sóng có kích thước nhỏ gọn, không chiếm nhiều diện tích trong gian bếp. Bạn có thể dễ dàng đặt lò vi sóng ở bất kỳ vị trí nào trong nhà.

4. Đa dạng:

• Lò vi sóng có thể sử dụng để làm nhiều loại bánh mì khác nhau, từ bánh mì baguette, bánh mì sandwich đến bánh mì kẹp. Bạn có thể sáng tạo với các nguyên liệu khác nhau để tạo ra những hương vị bánh mì mới lạ và độc đáo.

5. An toàn:

• Lò vi sóng sử dụng sóng vi mô để nấu chín thức ăn, do đó không tạo ra khói hay mùi hôi. Điều này giúp đảm bảo an toàn cho sức khỏe và vệ sinh gian bếp.

Ngoài ra, làm bánh mì bằng lò vi sóng còn giúp tiết kiệm điện năng và chi phí so với sử dụng lò nướng truyền thống.

Với những ưu điểm trên, lò vi sóng là lựa chọn hoàn hảo cho những ai muốn làm bánh mì thơm ngon, giòn rụm một cách nhanh chóng, dễ dàng và tiện lợi.

Bí Quyết Thành Công:

• Sử dụng bột mì đa dụng, men nở, muối, đường, nước ấm và dầu ăn.
• Trộn đều nguyên liệu, nhào bột và ủ bột cho đến khi nở gấp đôi.
• Tạo hình bánh mì theo ý thích và ủ thêm 15 phút.
• Cho bánh mì vào lò vi sóng và nướng trong 3-5 phút.

Hướng Dẫn Chi Tiết Cách Làm Bánh Mì Bằng Lò Vi Sóng :

Nguyên Liệu:

• 250g bột mì đa dụng
• 3g men nở instant
• 3g muối
• 10g đường
• 120ml nước ấm (37-40°C)
• 1 muỗng canh dầu ăn

Dụng Cụ:

• Tô lớn
• Giấy nến
• Lò vi sóng

Cách Làm:

1. Trộn Bột: Cho bột mì, men nở, muối, đường vào tô lớn, trộn đều. Thêm từ từ nước ấm và dầu ăn, khuấy đều cho đến khi hỗn hợp hòa quyện.
2. Nhào Bột: Dùng tay nhào bột trong 5-10 phút cho đến khi bột mịn, dẻo và không dính tay.
3. Ủ Bột: Cho bột vào tô đã thoa dầu, bọc kín bằng màng bọc thực phẩm hoặc khăn ẩm. Ủ bột ở nơi ấm áp trong 1-2 tiếng cho đến khi bột nở gấp đôi.
4. Tạo Hình Bánh Mì: Lấy bột ra khỏi tô, nhào sơ lại cho bớt khí. Chia bột thành 2 phần bằng nhau. Vo tròn từng phần bột thành ổ bánh mì.
5. Ủ Bánh Mì: Đặt ổ bánh mì lên khay nướng đã lót giấy nến. Bọc kín khay bằng màng bọc thực phẩm hoặc khăn ẩm. Ủ bánh mì thêm 15 phút cho đến khi bánh nở thêm 1/3.
6. Nướng Bánh Mì: Cho khay bánh mì vào lò vi sóng. Nướng bánh ở mức công suất cao trong 3-5 phút.
7. Thưởng Thức: Lấy bánh mì ra khỏi lò vi sóng, để nguội bớt trước khi thưởng thức. Bánh mì nóng hổi, giòn rụm, thơm ngon sẽ khiến bạn thích mê!

Mẹo Hay:

• Có thể thêm các nguyên liệu khác vào bột bánh mì như sữa bột, trứng gà, nho khô, vụn dừa,... để tăng hương vị và dinh dưỡng.
• Nếu không có lò vi sóng, bạn có thể hấp bánh mì trong 15-20 phút.
• Sử dụng bột mì đa dụng có hàm lượng protein cao (khoảng 10-12%) sẽ giúp bánh mì có độ dai và nở tốt hơn.
• Có thể thay thế nước ấm bằng sữa tươi để tăng hương vị cho bánh mì.
• Thêm một ít mật ong hoặc siro vào bột bánh mì sẽ giúp bánh mì mềm mại hơn.
• Bôi một lớp mỏng dầu ăn lên bề mặt bánh mì trước khi nướng sẽ giúp bánh mì có màu vàng đẹp mắt hơn.
• Có thể sử dụng chức năng nướng giòn trên lò vi sóng để nướng bánh mì trong 1-2 phút cuối cùng để bánh mì có lớp vỏ giòn rụm hơn.
• Bảo quản bánh mì trong hộp kín ở nhiệt độ phòng để giữ bánh mì được tươi ngon trong 2-3 ngày.

Cách làm bánh mì bơ đường bằng lò vi sóng 

Bí Quyết Thành Công:

• Sử dụng bánh mì baguette hoặc bánh mì sandwich.
• Bơ lạt mềm ở nhiệt độ phòng.
• Đường trắng hoặc đường nâu.
• Có thể thêm các nguyên liệu khác như sữa đặc, vani, quế,... để tăng hương vị.

Hướng Dẫn Chi Tiết Cách Làm Bánh Mì Bằng Lò Vi Sóng :

Nguyên Liệu:

• 2 ổ bánh mì baguette hoặc bánh mì sandwich
• 50g bơ lạt
• 2 muỗng canh đường trắng hoặc đường nâu
• (Tùy chọn) Sữa đặc, vani, quế

Dụng Cụ:

• Dao
• Tô
• Lò vi sóng

Cách Làm:

1. Cắt Bánh Mì: Cắt bánh mì thành từng lát mỏng dày khoảng 1.5-2cm.
2. Trộn Bơ Đường: Cho bơ lạt vào tô, đánh đều cho đến khi mềm mịn. Thêm đường trắng hoặc đường nâu vào tô, trộn đều cho đến khi tan hết. (Tùy chọn) Có thể thêm sữa đặc, vani, quế vào tô và trộn đều.
3. Phết Bơ Đường: Dùng dao phết đều hỗn hợp bơ đường lên từng lát bánh mì.
4. Nướng Bánh Mì: Xếp bánh mì lên khay chịu nhiệt. Cho khay bánh mì vào lò vi sóng. Nướng bánh ở mức công suất cao trong 2-3 phút.
5. Thưởng Thức: Lấy bánh mì ra khỏi lò vi sóng, để nguội bớt trước khi thưởng thức. Bánh mì bơ đường giòn rụm, nóng hổi, thơm ngon sẽ khiến bạn thích mê!

Mẹo Hay:

• Có thể nướng bánh mì trong lò nướng ở nhiệt độ 180°C trong 10-15 phút để bánh mì có màu vàng đẹp mắt hơn.
• Nên sử dụng bơ lạt mềm ở nhiệt độ phòng để dễ dàng phết lên bánh mì.
• Có thể điều chỉnh lượng đường tùy theo sở thích.
• Bánh mì bơ đường sau khi nướng có thể bảo quản trong hộp kín ở nhiệt độ phòng 1-2 ngày.

Bánh mì bơ đường tự làm bằng lò vi sóng không chỉ đơn giản, nhanh chóng mà còn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Hãy thử ngay công thức này để có những ổ bánh mì bơ đường thơm ngon, giòn rụm cho bữa sáng hay bữa xế của bạn!

Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm một số công thức làm bánh mì bằng lò vi sóng khác trên mạng.

Chúc bạn thành công và có những ổ bánh mì thơm ngon, giòn rụm cho gia đình!

Bánh mì tự làm bằng lò vi sóng không chỉ đơn giản, nhanh chóng mà còn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Hãy thử ngay công thức này để có những ổ bánh mì thơm ngon, giòn rụm cho bữa sáng hay bữa xế của bạn!

Lưu ý:

• Bài viết này chỉ mang tính chất tham khảo. Bạn có thể điều chỉnh nguyên liệu và thời gian nướng tùy theo sở thích và khẩu vị của mình.
• Nên sử dụng dụng cụ an toàn cho lò vi sóng.

Chúc bạn thành công và ngon miệng!

Đừng quên ghé thăm Siêu Thị Điện Máy Htech để tham khảo những mẫu nồi chiên không dầu philips hay nồi cơm điện cuckoo và lò nướng điện tốt giá rẻ với hàng ngàn ưu đãi hấp dẫn.