Review máy rửa bát cho nhà hàng: Đâu là thiết bị “cứu cánh” cho căn bếp bận rộn?

Với các nhà hàng, khách sạn, việc rửa bát đĩa thủ công tốn nhiều thời gian, công sức và nước, đồng thời tiềm ẩn nguy cơ lây nhiễm chéo. Do đó, máy rửa bát nhà hàng đã ra đời như một giải pháp tối ưu, giúp tiết kiệm chi phí, nâng cao hiệu quả hoạt động và đảm bảo vệ sinh cho gian bếp. Cùng khám phá bài viết review máy rửa bát cho nhà hàng ngay sau đây để biết thêm những thông tin bổ ích nhé!

1. Máy rửa bát nào phù hợp cho nhà hàng?

Khi lựa chọn máy rửa bát cho nhà hàng, câu hỏi "Máy rửa bát nào phù hợp cho nhà hàng?" luôn được đặt ra đầu tiên. máy rửa bát công nghiệp với công suất lớn là lựa chọn hàng đầu có thể đáp ứng nhu cầu của các nhà hàng, khách sạn. Với khả năng xử lý một lượng lớn bát đĩa trong thời gian ngắn, máy rửa bát công nghiệp không chỉ giúp tiết kiệm thời gian mà còn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Các mẫu máy rửa bát công nghiệp hiện đại được trang bị công nghệ tiên tiến, giúp tối ưu hóa quy trình rửa và sấy khô, mang lại hiệu quả cao trong vận hành. Do đó, việc đầu tư vào một chiếc máy rửa bát công nghiệp là quyết định thông minh cho các nhà hàng, khách sạn muốn nâng cao chất lượng dịch vụ và tối ưu hóa chi phí vận hành.

2. Chia sẻ kinh nghiệm chọn máy rửa bát cho nhà hàng 

Để lựa chọn máy rửa bát phù hợp cho nhà hàng, bạn cần xem xét một số yếu tố quan trọng nhằm đảm bảo hiệu quả và tiết kiệm chi phí như số lượng khách, diện tích bếp, giá thành và thương hiệu. 

2.1. Số lượng khách hàng

Một trong những yếu tố quan trọng giúp chọn lựa máy rửa bát cho nhà hàng chính là số lượng khách hàng cần phục vụ mỗi ngày.

- Số lượng khách hàng nhỏ (20 - 50 khách mỗi ngày): Nếu nhà hàng của bạn phục vụ lượng khách nhỏ, bạn có thể lựa chọn máy rửa bát có dung tích từ 600 - 800 lít. Loại máy này đủ để đáp ứng nhu cầu mà không gây lãng phí năng lượng và nước.

- Số lượng khách hàng trung bình (50 - 100 khách mỗi ngày): Đối với nhà hàng có lượng khách trung bình, dung tích máy rửa bát phù hợp nên từ 800 - 1200 lít. Máy rửa bát ở phân khúc này sẽ giúp bạn xử lý khối lượng bát đĩa lớn hơn mà vẫn đảm bảo hiệu suất cao.

- Số lượng khách hàng lớn (hơn 100 khách mỗi ngày): Đối với nhà hàng lớn, phục vụ hơn 100 khách mỗi ngày, việc lựa chọn máy rửa bát có dung tích từ 1200 lít trở lên là cần thiết. Máy rửa bát công nghiệp lớn không chỉ xử lý được số lượng bát đĩa khổng lồ mà còn giúp tiết kiệm thời gian và công sức của nhân viên.

2.2. Diện tích khu bếp

Bạn cần lựa chọn máy có kích thước phù hợp với diện tích khu bếp để đảm bảo có đủ không gian lắp đặt và vận hành. Một máy rửa bát quá lớn có thể gây khó khăn trong việc sắp xếp và ảnh hưởng đến các thiết bị khác trong bếp như tủ đông, tủ lạnh, máy hút mùi,... Trong khi một thiết bị quá nhỏ sẽ không đáp ứng được nhu cầu sử dụng hàng ngày của nhà hàng. 

Cân nhắc kỹ lưỡng diện tích khu bếp, bạn sẽ dễ dàng tìm được máy rửa bát cho nhà hàng vừa vặn, tối ưu hóa không gian và hiệu quả hoạt động. Việc bố trí máy rửa bát một cách hợp lý còn giúp tạo ra môi trường làm việc thoải mái và tiện nghi cho nhân viên, từ đó nâng cao năng suất và chất lượng dịch vụ của nhà hàng.

2.3. Giá thành

Việc xác định ngân sách cụ thể giúp bạn lựa chọn máy có mức giá phù hợp với điều kiện tài chính của mình. Giá máy rửa bát có thể dao động tùy thuộc vào công suất, thương hiệu và các tính năng đi kèm. Vì vậy, trước khi quyết định mua, hãy cân nhắc kỹ lưỡng giữa nhu cầu sử dụng và khả năng tài chính. 

2.4. Thương hiệu

Ưu tiên lựa chọn các thương hiệu uy tín, có chế độ bảo hành tốt để đảm bảo chất lượng và độ bền của sản phẩm. Một số thương hiệu nổi tiếng được nhiều nhà hàng tin dùng bao gồm máy rửa bát electrolux, máy rửa bát miele,... Các thương hiệu này không chỉ đảm bảo hiệu suất cao mà còn cung cấp dịch vụ hậu mãi đáng tin cậy. 

3. Top 3 máy rửa bát cho nhà hàng được ưa chuộng nhất hiện nay

Dưới đây, Điện Máy HTech sẽ gợi ý 3 mẫu máy rửa bát cho nhà hàng chất lượng và được ưa chuộng nhất hiện nay. Cùng tham khảo nhé!

1. Máy rửa bát công nghiệp Dolphin DW - 1000S

Máy rửa bát Dolphin DW 1000S là một lựa chọn lý tưởng cho các nhà hàng quy mô nhỏ và vừa. Ưu điểm nổi bật của thiết bị này bao gồm thiết kế nhỏ gọn, giúp tiết kiệm diện tích không gian bếp. Công suất rửa mạnh mẽ đảm bảo hiệu quả làm sạch tối đa, đáp ứng tốt nhu cầu sử dụng hàng ngày của các nhà hàng. 

Bên cạnh đó, máy rửa bát cho nhà hàng Dolphin DW 1000S rất dễ dàng sử dụng và vệ sinh, giúp tiết kiệm thời gian và công sức cho nhân viên. Với giá thành hợp lý, đây là một lựa chọn kinh tế cho các doanh nghiệp muốn đầu tư vào thiết bị rửa bát công nghiệp.

2. Máy rửa bát công nghiệp UltraSonic Texgio Luxury TGU-2400HD

Máy rửa bát Texgio UltraSonic Luxury TGU2400HD là một lựa chọn tuyệt vời cho các nhà hàng có quy mô lớn. Với công nghệ rửa siêu âm hiện đại, máy giúp đánh bay mọi vết bẩn cứng đầu một cách hiệu quả, đảm bảo bát đĩa luôn sạch sẽ và sáng bóng. Dung tích lớn của máy rửa bát này cho phép xử lý số lượng lớn bát đĩa cùng lúc, phù hợp với nhu cầu của các nhà hàng đông khách. 

Chức năng sấy khô của máy được đánh giá rất cao, giúp bát đĩa khô ráo nhanh chóng, sẵn sàng cho các đợt phục vụ tiếp theo. Đặc biệt, máy còn tiết kiệm nước và điện năng, giúp giảm thiểu chi phí vận hành hàng tháng.

3. Máy rửa bát công nghiệp Asber GE - H500 DD

Máy rửa bát công nghiệp Asber GE H500 DD là sản phẩm đến từ thương hiệu uy tín châu Âu, được nhiều nhà hàng tin dùng nhờ vào chất lượng và hiệu suất vượt trội. Máy được làm từ chất liệu cao cấp, đảm bảo độ bền cao và khả năng chống ăn mòn tốt, phù hợp với môi trường làm việc khắc nghiệt của nhà bếp công nghiệp. 

Một ưu điểm nổi bật của Asber GE H500 DD là hoạt động êm ái, với tiếng ồn thấp, giúp tạo môi trường làm việc yên tĩnh hơn. Ngoài ra, máy còn được trang bị nhiều chương trình rửa đa dạng, đáp ứng mọi nhu cầu rửa bát đĩa, từ những vết bẩn nhẹ đến các vết bẩn cứng đầu.

Kết luận

Bài viết đã review chi tiết về các loại máy rửa bát cho nhà hàng hiện nay, bao gồm phân loại máy, ưu nhược điểm, hướng dẫn sử dụng, lưu ý khi chọn mua và sử dụng và đánh giá một số thương hiệu uy tín. Hy vọng những thông tin trên đã giúp bạn lựa chọn được máy rửa bát phù hợp cho nhà hàng của mình.