Giải đáp bếp hồng ngoại có kén nồi hay không? Những điều cần biết khi dùng bếp hồng ngoại

Bếp hồng ngoại có kén nồi hay không là một trong những câu hỏi được rất nhiều người thắc mắc trước khi mua bếp hồng ngoại cho gia đình mình. Việc khi mua bếp hồng ngoại hay bếp từ sẽ được tặng kèm với nồi đi cùng là điều dễ hiểu nhưng việc tìm hiểu trước xem bếp hồng ngoại có kén nồi hay không cũng là điều không thể thiếu.

Cùng Điện máy Htech giải đáp ngay!

1. Bếp hồng ngoại có kén nồi hay không?

Để trả lời được câu hỏi này trước tiên chúng ta cần phải tìm hiểu qua về cơ chế hoạt động của bếp hồng ngoại Sunhouse, bếp hồng ngoại sanaky, …

1.1 Cơ chế hoạt động của bếp hồng ngoại 

Bếp hồng ngoại hoạt động dựa trên việc chuyển đổi năng lượng điện thành nhiệt độ cao thông qua các tia hồng ngoại. Khi được kích hoạt, các thành phần điện bên trong bếp tạo ra các tia hồng ngoại, tạo ra nhiệt độ cao và truyền nhiệt đến nồi nấu.

Khi bạn đặt nồi lên bếp, các vùng nhiệt sẽ tương tác với đáy nồi, truyền nhiệt một cách đồng đều và hiệu quả. Từ đó, giúp đảm bảo thực phẩm được nấu chín đều và nhanh chóng. 

1.2 Bếp hồng ngoại có kén nồi không?

Như những thông tin ở trên ta có thể hiểu đơn giản là bếp hồng ngoại sẽ phát ra tia hồng ngoại để truyền nhiệt. Cụ thể, dòng điện sẽ kích hoạt cuộn điện trở dưới mặt bếp, tạo ra nhiệt độ cao, và nhiệt này sẽ truyền đến mặt bếp, làm nóng đáy nồi đặt trên đó để nấu thức ăn.

Với khả năng làm nóng trực tiếp mạnh mẽ, thực tế bếp hồng ngoại không kén nồi như bếp từ. Bạn có thể sử dụng nhiều loại nồi và chảo khác nhau như nồi INOX, nồi nhôm, gang, thủy tinh, đất, và chảo gang, chảo đá, chảo thủy tinh, chảo ceramic, … 

Vậy nên câu hỏi bếp hồng ngoại có kén nồi không thì là không. Những nồi có thể dùng cho bếp gas đều có thể dùng cho bếp hồng ngoại. 

2. Tại sao bếp hồng ngoại không nhận nồi?

Mặc dù bếp hồng ngoại thường được cho là có thể sử dụng với mọi loại nồi. Tuy nhiên, trong quá trình sử dụng  bạn vẫn có thể gặp phải tình trạng bếp không nhận nồi. Vậy bếp hồng ngoại có kén nồi không?

Thức ra, nguyên nhân gây nên tình trạng bếp hồng ngoại không nhận nồi là do đáy nồi bạn sử dụng bị cong hoặc đường kính quá lớn.

Khi sử dụng các loại nồi có đáy cong hoặc quá lớn, hiệu suất đun nấu thường giảm đáng kể, điều này có thể dễ dàng nhận biết bằng mắt thường. Kích thước phù hợp khi sử dụng bếp hồng ngoại thường là nồi có đáy phẳng và đường kính từ 10cm đến 26cm.

3. Tác hại của việc sử sai nồi cho bếp hồng ngoại?

Mặc dù bếp hồng ngoại có kén nồi không đã được giải đáp nhưng việc bạn sử dụng nồi sai cho bếp hồng ngoại cũng sẽ mang đến nhiều hậu quả. Dưới đây sẽ là một số tác hại mà bạn nên lưu ý:

1. 1. Giảm Hiệu Suất Nấu Nướng: Sử dụng nồi không phù hợp với bếp hồng ngoại đơn có thể giảm hiệu suất nấu nướng của bếp hồng ngoại. Khi nồi không tương thích hoặc có đáy không phẳng, nhiệt độ không được phân phối đều, dẫn đến việc thực phẩm nấu không đều và chậm chạp. Điều này không chỉ làm tăng thời gian nấu mà còn làm giảm chất lượng của món ăn.
2.  

1.  
2. 2. Tiêu Hao Năng Lượng: Việc sử dụng nồi không phù hợp với bếp hồng ngoại đôi có thể dẫn đến tiêu thụ năng lượng lớn hơn. Khi bếp phải làm việc nhiều hơn để duy trì nhiệt độ cố định do sự không phản ứng tốt của nồi, điều này sẽ làm tăng chi phí năng lượng và gây hại cho môi trường.
3.  
4. 3. Nguy Cơ Nấu Cháy Thực Phẩm: Nồi không phản ứng tốt với nhiệt độ của bếp hồng ngoại có thể dẫn đến việc thực phẩm bị cháy hoặc nấu không đều. Sự không đồng đều trong việc truyền nhiệt từ bếp đến nồi có thể làm cho các phần của thực phẩm bị cháy hoặc nấu không đồng đều, gây ra mất mát chất lượng và hương vị.
5.  
6. 4. Ảnh Hưởng Đến Độ Bền của Bếp: Việc sử dụng nồi không phù hợp có thể gây ra các vấn đề cho bề mặt bếp hồng ngoại. Đặc biệt là khi sử dụng nồi có đáy gồ ghề hoặc chất liệu không phản ứng tốt với nhiệt, điều này có thể làm giảm độ bền và hiệu suất hoạt động của bếp theo thời gian.
7.  
8.  

4. Lưu ý khi sử dụng nồi trên bếp hồng ngoại

1. 1. Chọn Mua Nồi Phù Hợp: Trước tiên, hãy chọn mua loại nồi có kích thước từ 12 đến 16cm, không quá lớn hoặc quá nhỏ. Đảm bảo nồi có khả năng chịu nhiệt tốt và có thiết kế đáy dày, phẳng phù hợp với bếp hồng ngoại của bạn.
2.  
3. 2. Hạn Chế Sử Dụng Nồi Đáy Mỏng: Tránh sử dụng những loại nồi có đáy mỏng trên bếp hồng ngoại. Điều này có thể làm cho nhiệt độ tăng nhanh và dễ làm thức ăn cháy, ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn.
4. Thay vào đó, nồi có đáy dày và cấu tạo đáy 3 lớp sẽ là lựa chọn tốt nhất để chịu được nhiệt độ cao.
5.  
6. 3. Đặt Nồi Có Thức Ăn: Khi sử dụng bếp hồng ngoại, hãy đảm bảo rằng có thức ăn trong nồi trước khi đặt lên bếp. Bếp hồng ngoại có khả năng làm nóng cực nhanh và đặt nồi trên bếp mà không có thức ăn có thể dẫn đến việc thức ăn bị cháy hoặc nồi bị hỏng, đặc biệt là khi chế biến các món chiên xào.
7.  

Tóm lại, việc sử dụng nồi không đúng cách không chỉ ảnh hưởng tiêu cực đến hiệu suất, an toàn và độ bền của bếp hồng ngoại, mà còn tạo ra các rủi ro cho người sử dụng và môi trường.

Có thể nói, trên đây là bài viết của Điện máy Htech về bếp hồng ngoại. Mong rằng, bài viết dưới đây sẽ giúp bạn giải đáp thắc mắc bếp hồng ngoại có kén nồi hay không.