Nồi sứ nấu bếp từ có nguy hiểm? Những lưu ý khi dùng nồi sứ nấu bếp từ

Trong một cuộc sống hiện đại như ngày nay việc dùng những công cụ nấu nướng hiện đại như lò vi sóng, lò nướng, nồi cơm tự động hay bếp từ có lẽ là điều mà chúng ta không còn xa lạ. 

Trong quá trình sử dụng bếp điện từ có rất nhiều câu hỏi được đặt ra trong đó có câu hỏi: “Nồi sứ nấu bếp từ có được không?” Hãy tìm câu trả lời cho câu hỏi trên trong bài viết dưới đây của Điện máy Htech nhé!

1. Phân biệt nồi sứ và những ưu điểm của nồi sứ nấu bếp từ 

Trước khi tìm hiểu về nồi sứ nấu bếp từ Kangaroo, nồi sứ nấu bếp từ sunhouse, … thì ta hãy cùng tìm hiểu về nối sứ trước nhé!

Dành cho những ai chưa biết thì nồi sứ là loại nồi được làm từ chất liệu gốm sứ, sau đó được nung ở nhiệt độ cao để tạo ra bề mặt cứng và bền. Chất liệu sứ đặc biệt hơn các chất liệu khác ở đặc điểm chúng thường không chứa chất độc hại, không phản ứng hóa học với thực phẩm và có khả năng giữ nhiệt tốt.

Nếu nồi sứ nấu bếp từ cũng như bếp gas hay các bếp khác thì chúng mang lại nhiều lợi ích vượt trội, đảm bảo an toàn cho sức khỏe và hiệu quả nấu nướng. 

2. Nồi sứ nấu bếp từ có được không? 

Thực ra nồi sứ có nấu được bếp từ. Tuy nhiên bạn cần phải lưu ý một đặc điểm là ở đáy nồi sứ này cần phải có tính từ. Bởi lẽ, bếp từ hoạt động dựa trên nguyên lý từ trường, do đó, chỉ các loại nồi có đáy nhiễm từ mới có thể sử dụng được. Nồi sứ thông thường không có đáy nhiễm từ, vì vậy chúng không thể sử dụng trực tiếp trên bếp từ. Tuy nhiên, có một số cách để nồi sứ có thể sử dụng được trên bếp từ:

1. Nồi sứ có đáy từ: Một số nhà sản xuất đã thiết kế nồi sứ đặc biệt có đáy nhiễm từ để sử dụng trên bếp từ. Bạn nên kiểm tra kỹ thông tin sản phẩm hoặc hỏi nhân viên bán hàng để chắc chắn rằng nồi sứ bạn mua có thể sử dụng được trên bếp từ.
2. Sử dụng đĩa từ: Đĩa từ là một phụ kiện giúp chuyển đổi bề mặt của bếp từ để có thể sử dụng các loại nồi không nhiễm từ. Bạn đặt đĩa từ lên bếp từ, sau đó đặt nồi sứ lên đĩa từ để nấu nướng.
3.  
4.  

2.1 Làm sao để biết nồi sứ có tính từ không? 

Có rất nhiều cách để có thể xem nồi sứ nấu bếp từ có được không bằng cách kiểm tra đáy của nồi sừ. Dưới đây là 3 cách mà bạn có thể tham khảo: 

1. 1. Dùng nam châm:
2.  
3. Bước 1: Lấy một nam châm nhỏ, tốt nhất là nam châm đất hiếm vì loại này có lực từ mạnh hơn.
   • Bước 2: Đặt nam châm lên đáy nồi sứ.
   • Kết quả: Nếu nam châm dính chặt vào đáy nồi, điều đó có nghĩa là đáy nồi có tính từ và có thể sử dụng trên bếp từ. Nếu nam châm không dính, đáy nồi không có tính từ và không thể sử dụng trực tiếp trên bếp từ.
   •  
4. 2. Kiểm tra thông tin sản phẩm:
5.  
   • Nhãn sản phẩm: Kiểm tra nhãn hoặc bao bì sản phẩm để xem nhà sản xuất có ghi rõ rằng nồi sứ này tương thích với bếp từ hay không.
   • Biểu tượng từ trường: Tìm kiếm biểu tượng từ trường (thường là hình xoắn ốc hoặc biểu tượng từ tính) trên đáy nồi hoặc trên bao bì.
   •  
6. 3. Hỏi nhân viên bán hàng hoặc nhà sản xuất:
7.  
   • Nhân viên bán hàng: Khi mua nồi sứ, bạn có thể hỏi trực tiếp nhân viên bán hàng để xác nhận xem nồi có sử dụng được trên bếp từ hay không.
   • Trang web nhà sản xuất: Truy cập trang web của nhà sản xuất để tìm thông tin chi tiết về sản phẩm.
   •  

3. Những lợi ích của nồi sứ nấu bếp từ

Nồi sứ nấu bếp từ mang lại nhiều lợi ích vượt trội, kết hợp sự an toàn cho sức khỏe, hiệu quả nấu nướng và tính thẩm mỹ cao. Dưới đây là những lợi ích cụ thể của nồi sứ nấu bếp từ:

3.1 An toàn cho sức khỏe

• Không chứa chất độc hại: Nồi sứ không chứa các hóa chất độc hại như PFOA hay PTFE, thường được tìm thấy trong các lớp chống dính hóa học.
• Không phản ứng hóa học: Nồi sứ không phản ứng với thực phẩm, kể cả thực phẩm có tính axit cao, đảm bảo giữ nguyên chất dinh dưỡng và hương vị tự nhiên của món ăn.

3.2 Giữ nhiệt và phân phối nhiệt tốt

• Khả năng giữ nhiệt lâu: Nồi sứ có khả năng giữ nhiệt tốt, giúp thực phẩm giữ nóng lâu hơn sau khi nấu.
• Phân phối nhiệt đều: Nồi sứ nấy bếp từ phân phối nhiệt đều khắp bề mặt, giúp thực phẩm chín đều và không bị cháy khét tại một điểm.
•  

3.3 Bền bỉ và chống trầy xước

•  
• Chất liệu cao cấp: Nồi sứ được làm từ chất liệu sứ cao cấp, nung ở nhiệt độ cao, tạo ra bề mặt cứng, bền và chống trầy xước.
• Chịu nhiệt độ cao: Nồi sứ có khả năng chịu được nhiệt độ cao mà không bị nứt vỡ, thích hợp cho nhiều phương pháp nấu nướng khác nhau.
•  

3.4 Thẩm mỹ cao

• Thiết kế đẹp mắt: Nồi sứ thường có thiết kế tinh tế, đa dạng về màu sắc và kiểu dáng, phù hợp với nhiều phong cách bếp khác nhau.
• Sử dụng trực tiếp trên bàn ăn: Với vẻ ngoài đẹp mắt, nồi sứ có thể được sử dụng trực tiếp trên bàn ăn, tạo cảm giác sang trọng và tiện lợi.
•  
•  

3.5 Khả năng chống dính tự nhiên

• Không cần lớp chống dính hóa học: Nồi sứ có bề mặt trơn, chống dính tự nhiên, dễ dàng vệ sinh mà không cần sử dụng lớp chống dính hóa học.
• Dễ dàng làm sạch: Bề mặt nồi sứ ít bám bẩn, dễ dàng làm sạch bằng nước ấm và dung dịch rửa chén nhẹ nhàng.
•  
•  

3.6 Đa năng và tiện lợi

• Sử dụng trên nhiều loại bếp: Ngoài bếp từ, nồi sứ có thể sử dụng trên nhiều loại bếp khác như bếp gas, bếp điện và lò vi sóng.
• Đa dạng món ăn: Nồi sứ phù hợp để nấu nhiều loại món ăn khác nhau, từ hầm, ninh, đến hấp, chiên và nướng.

4. Những lưu ý khi dùng nồi sứ nấu bếp từ

Để sử dụng nồi sứ nấu bếp từ một cách thuần thục cũng như đem lại hiệu quả cao thì dưới đây là những lưu ý mà bạn đọc có thể cân nhắc khi sử dụng nồi sứ nấu bếp từ midea, nồi sứ nấu bếp từ công nghiệp, …

1. Chọn nồi sứ có đáy từ

Để sử dụng được trên bếp từ, nồi sứ cần phải có đáy nhiễm từ. Kiểm tra kỹ thông tin sản phẩm hoặc dùng nam châm để kiểm tra tính từ của đáy nồi. Nếu có nhu cầu dùng với bếp từ ngay từ đầu, bạn có thể chọn nồi sứ từ các thương hiệu uy tín và đảm bảo rằng sản phẩm được ghi rõ là phù hợp với bếp từ.

2. Sử dụng đĩa từ nếu cần

Nếu nồi sứ của bạn không có đáy từ nhưng bạn vẫn muốn sử dụng nồi sứ nầu bếp bếp từ thì bạn có thể sử dụng đĩa từ để đặt giữa bếp từ và nồi. Đĩa từ sẽ giúp truyền nhiệt từ bếp từ đến nồi sứ.

3. Đảm bảo đáy nồi phẳng và sạch

Không chỉ riêng nồi sứ khi nấu nồi gì với bếp từ bạn cũng nên đảm bảo rằng đáy nồi phẳng để tiếp xúc tốt với bề mặt bếp từ, giúp nhiệt phân phối đều và hiệu quả hơn. Bên cạnh đó trước khi đặt nồi lên bếp, hãy chắc chắn rằng đáy nồi sạch sẽ, không có bụi bẩn hoặc cặn bám để tránh làm trầy xước bề mặt bếp từ.

4. Điều chỉnh nhiệt độ từ từ

Tránh thay đổi nhiệt độ đột ngột: Không đun nóng nồi sứ đột ngột ở nhiệt độ cao ngay từ đầu. Bắt đầu với mức nhiệt thấp và tăng dần để tránh sốc nhiệt, giúp nồi bền hơn.

Nấu ở nhiệt độ vừa phải: Nồi sứ giữ nhiệt tốt, do đó bạn không cần sử dụng nhiệt độ quá cao để nấu ăn.

Có thể nói, nồi sứ nấu bếp từ là lựa chọn lý tưởng cho những ai tìm kiếm sự kết hợp hoàn hảo giữa an toàn cho sức khỏe, hiệu quả nấu nướng và tính thẩm mỹ. 

Với khả năng giữ nhiệt tốt, thiết kế đẹp mắt và bền bỉ, nồi sứ không chỉ giúp bạn nấu những bữa ăn ngon mà còn làm đẹp thêm cho không gian bếp. Mong rằng bài viết trên của Điện máy Htech sẽ mang đến đến những thôn thông tin hữu ích cho bạn đọc.