Gợi ý cách làm bánh kem hoa hướng dương bằng tủ lạnh hitachi 365 lít

Tủ lạnh hitachi 365 lít được đánh giá cao về khả năng làm lạnh. Bên cạnh việc bảo quản thực phẩm, sản phẩm cũng thường được các gia đình sử dụng làm bánh kem. Sau đây, điện máy Htech mời bạn cùng theo dõi bài viết để tìm hiểu thêm về sản phẩm này và làm bánh kem hoa hướng dương hiệu quả bằng tủ lạnh này hiệu quả!

1. Tủ lạnh hitachi 365 có làm bánh kem được không?

Tủ lạnh Hitachi 365 lít không chỉ là nơi lưu trữ thực phẩm hàng ngày mà còn là "ngôi nhà" lý tưởng để bảo quản những chiếc bánh kem thơm ngon. Với công nghệ làm lạnh hiện đại, tủ lạnh Hitachi giúp giữ cho bánh kem luôn tươi mới, không bị biến dạng hay mất đi hương vị đặc trưng. Tuy nhiên, để đạt được hiệu quả bảo quản tốt nhất, bạn cần lưu ý một số yếu tố quan trọng sau:

Ngăn mát: không gian lý tưởng cho bánh kem

Ngăn mát của tủ lạnh Hitachi 365 lít được thiết kế với nhiệt độ ổn định, dao động trong khoảng từ 2-5 độ C. Đây là mức nhiệt độ lý tưởng để bảo quản bánh kem, giúp giữ cho phần kem bên trong không bị chảy, đồng thời phần bánh xốp vẫn giữ được độ mềm mịn.

Độ ẩm: yếu tố quyết định đến chất lượng bánh kem

Độ ẩm trong ngăn mát cũng đóng vai trò quan trọng trong việc bảo quản bánh kem. Nếu độ ẩm quá cao, bánh kem dễ bị chảy nước, lớp kem bên ngoài bị nhũ hóa, làm giảm chất lượng. Ngược lại, nếu độ ẩm quá thấp, bánh kem sẽ bị khô cứng, mất đi độ mềm mịn vốn có.

Vị trí đặt bánh: tránh xa những tác nhân gây hại

Để đảm bảo bánh kem luôn giữ được hương vị thơm ngon nhất, bạn nên đặt bánh ở những vị trí thoáng mát trong ngăn mát, tránh xa các thực phẩm có mùi mạnh như cá, thịt. Mùi hôi từ các thực phẩm khác có thể dễ dàng thẩm thấu vào bánh kem, làm ảnh hưởng đến hương vị của bánh.

Thời gian bảo quản:

Bánh kem để tủ lạnh được bao lâu? Thời gian bảo quản bánh kem trong tủ lạnh phụ thuộc vào nhiều yếu tố như loại bánh, thành phần nguyên liệu, nhiệt độ bảo quản và cách thức bao gói. Thông thường, bánh kem có thể bảo quản trong tủ lạnh từ 2-3 ngày. Tuy nhiên, để thưởng thức bánh kem ngon nhất, bạn nên dùng trong thời gian sớm nhất.

2. Cách làm bánh kem bằng tủ lạnh hitachi 365 lít như thế nào?

Việc làm bánh kem hoa hướng dương và bảo quản bằng tủ lạnh Hitachi 365 lít là một sự kết hợp tuyệt vời để tạo ra một chiếc bánh vừa đẹp mắt vừa thơm ngon. Tuy nhiên, việc hướng dẫn chi tiết cách làm bánh kem hoa hướng dương sẽ khá dài và cần nhiều hình ảnh minh họa.

2.1 Các bước làm bánh kem hoa hướng dương

Để tạo ra một chiếc bánh kem hoa hướng dương đẹp mắt và thơm ngon, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu và dụng cụ sau:

Nguyên liệu:

• Phần bánh bông lan: Bột mì đa dụng, đường, trứng gà tươi, sữa tươi không đường, bơ lạt, vani, bột nở, một chút muối, màu thực phẩm vàng nhạt (tùy chọn).
• Phần kem tươi: Kem tươi, đường bột, màu thực phẩm vàng tươi và nâu đậm.
• Phần trang trí: Chocolate trắng hoặc đen để làm tâm hoa, hạt điều rang giã nhỏ (tùy chọn), các loại hoa quả tươi để trang trí (nếu thích).

Làm bánh bông lan:

• Trộn bột: Trộn đều bột mì, bột nở và muối. Đánh bông trứng và đường đến khi bông cứng, nhạt màu. Trộn đều hỗn hợp trứng đường với hỗn hợp bột, sau đó nhẹ nhàng gấp vào bơ chảy và vani.
• Nướng bánh: Đổ hỗn hợp bột vào khuôn đã lót giấy nến, nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong khoảng 30-35 phút hoặc đến khi bánh chín vàng. Để nguội hoàn toàn trước khi trang trí.
•  

Làm kem tươi:

• Đánh bông kem tươi với đường bột đến khi kem bông cứng, giữ được hình dáng. Chia kem thành 2 phần, thêm màu vàng tươi vào một phần và màu nâu đậm vào phần còn lại.
•  

Trang trí bánh:

• Cắt và xếp bánh: Cắt bánh bông lan thành 2-3 lớp. Phết một lớp kem mỏng lên đáy khuôn, đặt lớp bánh đầu tiên lên trên. Tiếp tục phết kem và xếp các lớp bánh còn lại.
• Tạo hoa hướng dương: Sử dụng túi bắt kem và đui bắt kem hình lá để tạo hình cánh hoa hướng dương. Bắt đầu từ ngoài vào trong, tạo các lớp cánh hoa chồng lên nhau. Dùng đui tròn nhỏ để tạo tâm hoa bằng chocolate trắng hoặc đen. Rắc hạt điều rang giã nhỏ lên tâm hoa để tạo điểm nhấn.
• Trang trí thêm: Sử dụng kem tươi màu vàng để vẽ thêm các chi tiết nhỏ cho bông hoa như nhụy hoa, lá. Trang trí thêm bánh bằng các loại hoa quả tươi như dâu tây, việt quất...
•  

2.2 Bảo quản bánh kem bằng tủ lạnh hitachi 365 lít

Để bánh kem giữ được hương vị thơm ngon và hình dáng đẹp mắt sau khi hoàn thành, việc bảo quản đúng cách là vô cùng quan trọng. Tủ lạnh Hitachi 365 lít với công nghệ làm lạnh hiện đại sẽ là người bạn đồng hành lý tưởng giúp bạn thực hiện điều này.

Ngăn mát của tủ lạnh Hitachi 365 lít được thiết kế với nhiệt độ ổn định, dao động trong khoảng từ 2-5 độ C. Đây là mức nhiệt độ lý tưởng để bảo quản bánh kem, giúp phần kem bên trong không bị chảy, đồng thời phần bánh xốp vẫn giữ được độ mềm mịn.

Trước khi cho bánh kem vào tủ lạnh hitachi 365 lít r sg37bpg , bạn nên bọc kín bánh bằng màng bọc thực phẩm hoặc hộp kín có nắp đậy. Việc bao gói kín mang lại những lợi ích sau:

• Ngăn chặn sự tiếp xúc trực tiếp với không khí: Không khí có thể làm cho bánh kem bị khô, mất đi độ ẩm và dễ bị vi khuẩn xâm nhập.
• Hạn chế quá trình oxy hóa: Quá trình oxy hóa sẽ làm cho bánh kem bị đổi màu và mất đi hương vị thơm ngon.
• Ngăn chặn mùi hôi từ các thực phẩm khác: Nếu không được bảo quản kín, bánh kem có thể hấp thụ mùi hôi từ các thực phẩm khác trong hitachi tủ lạnh mới nhất , làm ảnh hưởng đến hương vị.

Cách bao gói bánh kem:

• Dùng màng bọc thực phẩm: Đây là cách đơn giản và phổ biến nhất. Bạn chỉ cần bọc kín toàn bộ chiếc bánh bằng màng bọc thực phẩm, đảm bảo không để lại khoảng trống.
• Dùng hộp kín: Hộp kín có nắp đậy sẽ giúp bảo vệ bánh kem tốt hơn, tránh va đập và giữ cho bánh không bị biến dạng.

Ngoài ra, bạn cũng có thể tham khảo thêm dòng tủ lạnh 2 cánh khác của thương hiệu hitachi. Đây đều là những sản phẩm tủ lạnh cao cấp đáng để bạn tham khảo!

Với những thông tin trên, hy vọng bạn đã nắm được cách bảo quản bánh kem trong tủ lạnh Hitachi 365 lít một cách hiệu quả. Bằng cách tuân thủ những hướng dẫn này, bạn sẽ luôn có những chiếc bánh kem tươi ngon để thưởng thức cùng gia đình và bạn bè.