Khi nào nên mua bếp chiên nhúng điện? Hướng dẫn sử dụng bếp chiên nhúng điện hiệu quả

Bạn muốn làm ra những món chiên thơm ngon giòn rụm như trong nhà hàng? Hay bạn đang có ý định kinh doanh quán ăn nhanh cần đến bếp chiên nhúng điện và không biết rằng có nên mua chúng hay không? 

Trong bài viết này Điện máy Htech xin chia sẻ với bạn đọc các thông tin cơ bản cũng như cần thiết nhất trước khi mua bếp chiên nhúng điện cũng như giúp bạn trả lời được câu hỏi Khi nào nên mua bếp chiên nhúng điện?

1. Bếp chiên nhúng điện là gì?

Bạn đã từng nghe thấy bếp điện, bếp điện từ, bếp gas, .. nhưng chưa biết nhiều về bếp chiên nhúng điện? chúng ta hãy cùng nhau tìm hiểu xem bếp chiên nhúng điện là gì nhé? 

Bếp chiên nhúng điện là một thiết bị nhà bếp hiện đại, được thiết kế để chiên ngập dầu các loại thực phẩm như khoai tây chiên, gà rán, cá viên, và nhiều món ăn khác. Sản phẩm này hoạt động bằng cách sử dụng điện năng để làm nóng dầu ăn đến nhiệt độ cao, cho phép thực phẩm được nấu chín nhanh chóng và đều. 

Bếp chiên nhúng điện không chỉ tiết kiệm thời gian mà còn đảm bảo an toàn và giữ được hương vị đặc trưng của món ăn.

1.1 Cấu tạo của bếp chiên nhúng điện

Bếp chiên nhúng điện có nhiều loại khác nhau như bếp chiên nhúng điện một ngăn, bếp chiên dầu điện, …  tuy nhiên bếp chiên nhúng điện sẽ bao gồm các thành phần chính sau:

• 1.Thân bếp: Thường được làm từ thép không gỉ hoặc hợp kim nhôm, có khả năng chịu nhiệt cao và chống ăn mòn tốt.
•  
• 2. Khoang chứa dầu: Đây là nơi chứa dầu ăn, thường có dung tích lớn để chiên được nhiều thực phẩm cùng lúc.
•  
• 3. Thanh nhiệt: Bộ phận chính làm nóng dầu, giúp dầu đạt đến nhiệt độ chiên mong muốn.
•  
• 4. Bộ điều khiển nhiệt độ: Cho phép người dùng điều chỉnh và duy trì nhiệt độ chiên phù hợp với từng loại thực phẩm.
•  
• 5. Nắp đậy bếp chiên nhúng điện : Giúp giảm thiểu hiện tượng dầu bắn ra ngoài, giữ cho khu vực nấu ăn sạch sẽ và an toàn.

•  
• 6. Giỏ chiên: Dùng để đặt thực phẩm vào và lấy ra khỏi dầu một cách dễ dàng và an toàn.
•  
• 7. Chân đế chống trượt: Đảm bảo bếp chiên đứng vững trên mặt phẳng, tăng tính an toàn khi sử dụng.
•  

2. Bếp chiên nhúng nhúng điện hoạt động như thế nào? 

Sau khi đi tìm hiểu về cấu tạo của bếp chiên nhúng điện thì bạn cần biết về nguyên lý hoạt động của bếp chiên nhúng điện.

Khác với bếp từ kangaroo hay bếp hồng ngoại Bosch, …bếp chiên nhúng điện hoạt động dựa trên nguyên lý làm nóng điện trở. 

Khi kết nối với nguồn điện, thanh nhiệt sẽ bắt đầu làm nóng dầu ăn trong khoang chứa. Người dùng có thể điều chỉnh nhiệt độ thông qua bộ điều khiển nhiệt độ để phù hợp với loại thực phẩm cần chiên. Khi dầu đạt đến nhiệt độ mong muốn, thực phẩm được đặt vào giỏ chiên và nhúng vào dầu nóng. Nhiệt độ cao và ổn định của dầu giúp thực phẩm chín đều, giòn rụm và không bị cháy.

Quá trình này không chỉ nhanh chóng mà còn giữ được hương vị và độ giòn của thực phẩm. Hơn nữa, bếp chiên nhúng điện thường có các tính năng an toàn như tự động ngắt khi quá nhiệt, nắp đậy chống dầu bắn, và tay cầm cách nhiệt, giúp bảo vệ người dùng khỏi các sự cố không mong muốn.

3 Lợi ích khi sử dụng bếp chiên nhúng điện 

Bếp chiên nhúng điện mang lại nhiều lợi ích vượt trội cho người sử dụng, bạn có thể tham khảo những lợi ích dưới đây trước khi mua bếp chiên nhúng điện 

3.1 Bếp chiên nhúng điện tiết kiệm thời gian

Một trong những lợi ích lớn nhất của bếp chiên nhúng điện là khả năng nấu chín thực phẩm nhanh chóng. Nhờ vào thiết kế hiện đại và hiệu suất cao của thanh nhiệt, dầu ăn trong bếp nhanh chóng đạt đến nhiệt độ mong muốn, giúp quá trình chiên diễn ra nhanh hơn so với phương pháp truyền thống. Điều này đặc biệt hữu ích trong các nhà hàng và quán ăn, nơi yêu cầu phục vụ nhanh chóng và liên tục. Ngay cả trong gia đình, bếp chiên nhúng điện giúp bạn chuẩn bị các món chiên yêu thích mà không mất quá nhiều thời gian chờ đợi.

3.2 Bếp chiên nhúng điện an toàn

Ngoài việc tiết kiệm thời gian thì bếp chiên nhúng điện cũng được trang bị nhiều tính năng an toàn giúp giảm thiểu rủi ro trong quá trình sử dụng. Các tính năng này bao gồm:

•  
• 1.Tự động ngắt điện khi quá nhiệt: Bảo vệ thiết bị và người dùng khỏi nguy cơ cháy nổ.
• 2. Nắp đậy: Giảm thiểu hiện tượng dầu bắn ra ngoài, bảo vệ người dùng và giữ cho khu vực bếp sạch sẽ.
• 3. Chân đế chống trượt: Giúp bếp ổn định và an toàn khi sử dụng trên các bề mặt phẳng.
• 4. Tay cầm cách nhiệt: Đảm bảo an toàn khi di chuyển giỏ chiên và tránh bị bỏng.

Nhờ những tính năng này, bếp chiên nhúng điện giúp người dùng yên tâm hơn khi nấu nướng, đặc biệt là khi chiên ngập dầu vốn tiềm ẩn nhiều nguy cơ.

3.3 Bếp chiên nhúng điện mang lại chất lượng món ăn

Cuối cùng, với khả năng duy trì nhiệt độ ổn định, bếp chiên nhúng điện giúp thực phẩm chín đều và giữ được độ giòn hấp dẫn. Nhiệt độ dầu cao và đều đặn giúp thực phẩm chiên nhanh chóng mà không bị ngấm quá nhiều dầu, giữ cho món ăn không chỉ ngon miệng mà còn không quá béo.

Tóm lại, bếp chiên nhúng điện mang lại nhiều lợi ích đáng kể, từ việc tiết kiệm thời gian, đảm bảo an toàn khi sử dụng đến việc nâng cao chất lượng món ăn. Đây thực sự là một thiết bị hữu ích, giúp bạn chế biến các món chiên yêu thích một cách dễ dàng và hiệu quả.

4. Hướng dẫn sử dụng bếp chiên nhúng điện an toàn và hiệu quả

Để sử dụng bếp chiên nhúng điện một cách an toàn và hiệu quả, bạn cần thực hiện đúng các thao tác sau:

1. 1. Kiểm tra trước khi sử dụng: Kiểm tra dây cắm và dây nguồn để đảm bảo chúng không bị hỏng và đúng với hiệu điện thế yêu cầu. Nên nối đất cho bếp để tăng cường độ an toàn.
2.  
3. 2. Đổ dầu vào bếp: Đổ dầu vào bình chứa dầu của bếp, đảm bảo lượng dầu từ 2,5 – 5 lít tùy loại bếp.
   • Không đổ dầu dưới mức Min để tránh làm cháy thanh cảm biến nhiệt.
   • Không đổ dầu trên mức Max để tránh tình trạng dầu bắn ra khi chiên.
   •  
4. 3. Cài đặt nhiệt độ:
   • Đặt nhiệt độ từ 100 – 150 độ C, tùy vào loại thực phẩm cần chiên.
   • Tránh đặt nhiệt độ quá thấp khiến dầu khó sôi hoặc quá cao gây hư hại thanh cảm biến nhiệt và nguy cơ dầu bắn ra ngoài.
   •  
5. 4. Sử dụng bếp: Khi cắm điện, đèn đỏ sẽ báo hiệu bếp đang hoạt động. Sau khoảng 10 giây, nhiệt độ sẽ đạt mức yêu cầu và đèn xanh sẽ sáng.
   • Đợi thêm khoảng 1 phút để dầu sôi trước khi cho thực phẩm vào chiên.
   •  
6. 5. Sau khi chiên:
   • Dùng bộ inox để đựng và làm ráo dầu cho các món chiên.
   • Sau khi chiên xong, đậy nắp bình chứa dầu để bảo quản dầu cho lần chiên tiếp theo.
   •  
7. 6. Vệ sinh bếp:
   • Rút nguồn điện trước khi vệ sinh và chỉ vệ sinh khi bếp đã nguội hoàn toàn.
   • Các bộ phận như khay inox, thanh làm nóng và bình chứa dầu có thể tháo rời để dễ dàng vệ sinh.
   • Sau khi vệ sinh, để các bộ phận khô ráo trước khi lắp lại và tiếp tục sử dụng.

Có thể nói trên đây là bài viết của Điện máy Htech về bếp chiên nhúng điện. Nếu có bất kỳ thắc mắc nào về bếp điện, bếp điện từ hay sửa bếp điện từ thì hãy liên hệ ngay tới Điện máy Htech để được giải đáp nhanh nhất.