5 Công Thức Cá Hấp Lò Vi Sóng Ngon Tuyệt Cho Bữa Ăn Hằng Ngày Thêm Phong Phú

Cá hấp là một trong những món ăn đa dạng và phổ biến trong ẩm thực, nhưng có lẽ bạn chưa từng nghĩ đến việc hấp chúng trong lò vi sóng, phải không? Đây là một cách tiện lợi và nhanh chóng để chế biến các món cá ngon miệng mà vẫn giữ được hương vị tự nhiên và dinh dưỡng. Hãy cùng khám phá 5 công thức cá hấp lò vi sóng độc đáo sau đây để thêm phong phú cho bữa ăn hàng ngày của bạn.

Cá Hấp Lò Vi Sóng Truyền Thống

Cá hấp lò vi sóng theo cách truyền thống là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn gia đình. Đây là cách để bạn tận hưởng hương vị tự nhiên của cá mà không cần phải lo lắng về việc mất đi dinh dưỡng hay hương vị.

Nguyên Liệu:

• 500g cá tươi sạch (chọn loại cá mỡ, như cá basa hoặc cá trắm)
• 2 muỗng canh dầu oliu
• 1 cành hành tây, băm nhỏ
• 2 cọng cần tây, băm nhỏ
• 3 tép tỏi, băm nhỏ
• 1 muỗng canh nước mắm
• 1 muỗng canh dầu hào
• Muối và tiêu

Hướng Dẫn:

1. Rửa sạch cá và lau khô.
2. Trộn đều hành tây, cần tây, tỏi, dầu oliu, nước mắm và dầu hào trong một tô nhỏ.
3. Xếp cá vào một tô chịu nhiệt.
4. Phết hỗn hợp gia vị lên cá đều.
5. Đậy kín tô bằng màng nylon chịu nhiệt.
6. Đặt tô cá vào lò vi sóng toshiba và nấu ở công suất cao trong khoảng 5-7 phút cho đến khi cá chín và thấm gia vị.
7. Trước khi thưởng thức, rắc thêm ít tiêu và muối để tăng thêm hương vị.

>>Tham khảo ngay lò vi sóng electrolux

Cá Hấp Lò Vi Sóng Với Bia

Cá hấp bia là một món ăn độc đáo và đầy hương vị, đặc biệt phù hợp cho các buổi tiệc hoặc các dịp đặc biệt. Bia sẽ tạo ra một lớp vỏ giòn và một hương vị đặc biệt cho món cá của bạn.

Nguyên Liệu:

• 600g cá fillet (cá basa hoặc cá trắm)
• 1 chai bia (lựa chọn loại bia yêu thích của bạn)
• 1 củ hành tây, thái lát
• 2 cọng cần tây, băm nhỏ
• 1 muỗng canh dầu oliu
• Muối và tiêu

Hướng Dẫn:

1. Rửa sạch cá và lau khô.
2. Trên một tô chịu nhiệt, xếp lớp hành tây và cần tây.
3. Đặt các lát cá lên trên lớp rau.
4. Đun sôi bia trong một nồi nhỏ.
5. Khi bia đã sôi, đổ đều lên lớp cá.
6. Phủ kín tô bằng màng nylon chịu nhiệt.
7. Đặt tô cá vào lò vi sóng và nấu ở công suất cao trong khoảng 8-10 phút hoặc cho đến khi cá chín và hấp thụ hương vị của bia.
8. Trước khi thưởng thức, rắc thêm ít tiêu và muối.

>>Tham khảo ngay lò vi sóng panasonic

Cá Hấp Lò Vi Sóng Với Xì Dầu

Cá hấp xì dầu là một sự kết hợp tuyệt vời giữa cá và mỡ dầu thơm ngon. Đây là một món ăn đầy đủ dinh dưỡng và rất dễ chuẩn bị.

Nguyên Liệu:

• 700g cá fillet (cá basa hoặc cá trắm)
• 4 muỗng canh xì dầu
• 1 muỗng canh mật ong
• 2 tép tỏi, băm nhỏ
• 1/2 muỗng cà phê ớt bột (tuỳ chọn)
• 1 cọng rau mùi, băm nhỏ
• Muối và tiêu

Hướng Dẫn:

1. Rửa sạch cá và lau khô.
2. Trên một tô chịu nhiệt, xếp lớp tỏi băm và rau mùi.
3. Đặt các lát cá lên trên lớp rau.
4. Trộn đều xì dầu, mật ong và ớt bột (nếu sử dụng).
5. Phết hỗn hợp xì dầu lên lớp cá đều.
6. Đậy kín tô bằng màng nylon chịu nhiệt.
7. Đặt tô cá vào lò vi sóng toshiba và nấu ở công suất cao trong khoảng 6-8 phút hoặc cho đến khi cá chín và thấm đều gia vị.
8. Trước khi thưởng thức, rắc thêm ít tiêu và muối.

>>Tham khảo ngay lò vi sóng sharp

1. Cá Hấp Nước Dừa:

Món cá hấp nước dừa là sự kết hợp tinh tế giữa thịt cá tươi mềm và ngọt ngào của nước dừa. Cá được ướp với muối và tiêu, sau đó hấp trong nước dừa tươi ngon và thơm mùi tự nhiên. Khi chín, thịt cá trở nên thấm đều vị ngọt của nước dừa, tạo nên một món ăn bổ dưỡng và đầy đặn dinh dưỡng, phù hợp cho bữa cơm gia đình.

Nguyên Liệu:

• 500g cá tươi
• 200ml nước dừa tươi
• 1 muỗng cà phê muối
• 1/2 muỗng cà phê tiêu
• 2 tép tỏi, băm nhỏ

Cách Làm:

1. Rửa sạch cá và lau khô.
2. Trên một tô chịu nhiệt, xếp lớp tỏi băm dưới đáy.
3. Đặt các lát cá lên trên lớp tỏi.
4. Pha nước dừa với muối và tiêu, sau đó đổ đều lên cá.
5. Đậy kín tô bằng màng nylon chịu nhiệt.
6. Hấp trong lò vi sóng bosch ở công suất cao trong khoảng 10-12 phút hoặc cho đến khi cá chín mềm và thấm đều hương vị.

2. Cá Hấp Sả Ớt:

Cá hấp sả ớt là một món ăn đậm đà và hấp dẫn, với hương vị cay nồng của ớt và thơm lừng của sả. Thịt cá được ướp với gia vị, sau đó hấp trong hỗn hợp sả và ớt, tạo nên một hương vị đặc trưng và hấp dẫn. Món này thích hợp cho những người ưa chuộng hương vị cay nồng và đặc sắc.

Nguyên Liệu:

• 500g cá tươi
• 3 cọng sả, băm nhỏ
• 2 quả ớt, băm nhỏ
• 2 muỗng canh dầu mè
• 1 muỗng canh nước mắm
• 1 muỗng cà phê đường
• 1/2 muỗng cà phê tiêu

Cách Làm:

1. Rửa sạch cá và lau khô.
2. Trên một tô chịu nhiệt, xếp lớp sả và ớt băm dưới đáy.
3. Đặt các lát cá lên trên lớp sả và ớt.
4. Trộn đều dầu mè, nước mắm, đường và tiêu, sau đó đổ đều lên cá.
5. Đậy kín tô bằng màng nylon chịu nhiệt.
6. Hấp trong lò vi sóng bluestone ở công suất cao trong khoảng 8-10 phút hoặc cho đến khi cá chín và thấm đều hương vị.

3. Cá Hấp Sốt Chua Ngọt:

Cá hấp với sốt chua ngọt là sự pha trộn hài hòa giữa vị chua của nước mắm, nước tương và đường, kết hợp cùng với hương thơm của tỏi. Thịt cá được hấp mềm và thấm đều hương vị của sốt, tạo nên một hương vị đặc trưng và đầy hấp dẫn. Món này là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị chua, ngọt, và thơm của các loại gia vị tự nhiên.

Nguyên Liệu:

• 500g cá tươi
• 3 muỗng canh nước tương
• 2 muỗng canh nước mắm
• 2 muỗng canh đường
• 2 tép tỏi, băm nhỏ
• 1 muỗng cà phê dầu mè
• 1/2 muỗng cà phê tiêu

Cách Làm:

1. Rửa sạch cá và lau khô.
2. Trên một tô chịu nhiệt, xếp lớp tỏi băm dưới đáy.
3. Đặt các lát cá lên trên lớp tỏi.
4. Trộn đều nước tương, nước mắm, đường và tiêu, sau đó đổ đều lên cá.
5. Nhỏ dầu mè lên trên.
6. Đậy kín tô bằng màng nylon chịu nhiệt.
7. Hấp trong lò vi sóng sunhouse ở công suất cao trong khoảng 7-9 phút hoặc cho đến khi cá chín và sốt thấm đều vào từng sợi thịt.

>>Tham khảo ngay lò vi sóng electrolux

Kết Luận

Với những công thức cá hấp lò vi sóng độc đáo này, bạn có thể tận hưởng những bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng mà không mất quá nhiều thời gian cho việc chuẩn bị. Hãy thử ngay và cảm nhận sự tiện lợi và ngon miệng của chúng trong bữa ăn hàng ngày của bạn!

Đừng quên ghé thăm Siêu Thị Điện Máy Htech để tham khảo những mẫu nồi chiên không dầu philips hay nồi cơm điện cuckoo và lò nướng điện tốt giá rẻ với hàng ngàn ưu đãi hấp dẫn.