Bí quyết làm pizza bằng lò vi sóng ngon tuyệt đỉnh như nhà hàng chỉ với 5 phút

Bạn là tín đồ của những chiếc pizza thơm ngon, giòn rụm nhưng không có thời gian để vào bếp? Đừng lo lắng, với lò vi sóng samsung, bạn hoàn toàn có thể làm pizza bằng lò vi sóng ngon tuyệt đỉnh như nhà hàng chỉ với 5 phút. Bài viết này sẽ chia sẻ với bạn bí quyết làm pizza bằng lò vi sóng đơn giản và nhanh chóng.

Lợi ích của việc làm pizza bằng lò vi sóng:

• Tiết kiệm thời gian: Làm pizza bằng lò vi sóng chỉ mất 5 phút, nhanh hơn nhiều so với nướng pizza bằng lò nướng truyền thống.
• Dễ dàng: Làm pizza bằng lò vi sóng rất đơn giản, ngay cả những người mới bắt đầu cũng có thể thực hiện dễ dàng.
• Tiện lợi: Bạn chỉ cần lò vi sóng và một số nguyên liệu đơn giản là có thể làm pizza bằng lò vi sóng.
• Đa dạng: Bạn có thể sáng tạo với nhiều loại topping khác nhau để tạo ra chiếc pizza yêu thích của mình.

Pizza truyền thống

Nguyên liệu:

• Làm vỏ bánh pizza:
  • 125g bột mì đa dụng
  • 60ml nước ấm
  • 1 muỗng cà phê muối
  • 1 muỗng canh dầu ô liu

• Làm sốt cà chua:
  • 400g cà chua hộp
  • 1 củ hành tây
  • 2 tép tỏi
  • 1 muỗng canh dầu ô liu
  • 1 muỗng cà phê oregano
  • 1/2 muỗng cà phê muối
  • 1/4 muỗng cà phê tiêu đen

• Topping:
  • Phô mai mozzarella
  • Các loại topping yêu thích của bạn (như xúc xích, ớt chuông, nấm, hành tây,...)

Cách làm pizza bằng lò vi sóng:

Bước 1: Làm vỏ bánh pizza

1. Cho bột mì, nước ấm, muối và dầu ô liu vào tô lớn. Trộn đều bằng tay hoặc máy đánh bột cho đến khi hỗn hợp mịn và đàn hồi.
2. Nhào bột trong khoảng 5 phút cho đến khi bột mịn và dai.
3. Bọc kín tô bột bằng màng bọc thực phẩm và ủ bột ở nơi ấm áp trong 30 phút cho đến khi nở gấp đôi.
4. Làm nóng lò vi sóng ở chế độ cao trong 1 phút.
5. Lấy bột ra khỏi tô và cán mỏng thành hình tròn có đường kính khoảng 20cm.
6. Đặt vỏ bánh pizza lên khay nướng đã lót giấy nến.

Bước 2: Làm sốt cà chua

1. Băm nhỏ hành tây và tỏi.
2. Phi thơm hành tây và tỏi với dầu ô liu trong chảo trên lửa vừa.
3. Thêm cà chua hộp, oregano, muối và tiêu đen vào chảo. Đun sôi hỗn hợp, sau đó hạ lửa nhỏ và đun liu riu trong 15 phút cho đến khi sốt cà chua sệt lại.

Bước 3: Nướng pizza

1. Phết đều sốt cà chua lên vỏ bánh pizza.
2. Rắc phô mai mozzarella và các loại topping yêu thích của bạn lên trên mặt bánh.
3. Nướng pizza bằng lò vi sóng ở chế độ cao trong 3-4 phút cho đến khi phô mai tan chảy và topping chín vàng.
4. Lấy pizza ra khỏi lò vi sóng và để nguội trong vài phút trước khi cắt và thưởng thức.

Lưu ý:

• Bạn có thể sử dụng bột pizza mua sẵn để tiết kiệm thời gian.
• Nếu bạn muốn vỏ bánh pizza giòn hơn, bạn có thể nướng vỏ bánh pizza trước trong 1-2 phút trước khi phết sốt cà chua.
• Bạn có thể điều chỉnh lượng topping tùy theo sở thích của mình.
• Nên để pizza nguội trong vài phút trước khi cắt để phô mai không bị chảy ra ngoài.

2. Pizza chay:

Pizza chay là món ăn ngày càng được yêu thích bởi hương vị thơm ngon, hấp dẫn và phù hợp với chế độ ăn chay thanh đạm. Với sự tiện lợi của lò vi sóng electrolux, bạn có thể dễ dàng làm pizza chay tại nhà chỉ trong vài phút. 

Lợi ích của pizza chay:

• Giàu dinh dưỡng: Pizza chay cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất và chất xơ từ các loại rau củ quả.
• Ít calo: Pizza chay có lượng calo thấp hơn so với pizza thông thường, giúp bạn kiểm soát cân nặng hiệu quả.
• Thanh đạm: Pizza chay không chứa thịt, phù hợp với những người ăn chay hoặc đang muốn giảm cân.
• Dễ làm: Làm pizza chay tại nhà rất đơn giản và nhanh chóng, chỉ cần vài bước cơ bản.

Nguyên liệu:

• Vỏ bánh pizza
• Sốt cà chua
• Phô mai mozzarella chay
• Các loại rau củ yêu thích (như nấm, ớt chuông, bông cải xanh, cà rốt,...)
• Gia vị: muối, tiêu, oregano

Cách làm:

1. Làm nóng lò vi sóng ở chế độ cao trong 1 phút.
2. Phết đều sốt cà chua lên vỏ bánh pizza.
3. Xếp các loại rau củ yêu thích lên trên mặt bánh.
4. Rắc phô mai mozzarella chay lên trên.
5. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn.
6. Nướng pizza chay trong lò vi sóng ở chế độ cao trong 3-4 phút cho đến khi phô mai tan chảy và rau củ chín mềm.
7. Lấy pizza chay ra khỏi lò vi sóng và để nguội trong vài phút trước khi cắt và thưởng thức.

Lưu ý:

• Bạn có thể sử dụng các loại rau củ khác nhau tùy theo sở thích của mình.
• Nên cắt nhỏ các loại rau củ để chúng chín đều trong lò vi sóng.
• Không nên xếp quá nhiều topping lên pizza vì sẽ khiến pizza khó chín đều.
• Nên theo dõi pizza trong quá trình nướng và điều chỉnh thời gian nếu cần thiết.

Với cách làm đơn giản này, bạn có thể dễ dàng làm pizza chay thơm ngon và bổ dưỡng tại nhà. Hãy thử áp dụng cách này để mang đến cho gia đình mình những bữa ăn ngon miệng và thanh đạm nhé!

3. Pizza hải sản

Pizza hải sản là món ăn được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon, đậm đà của hải sản. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thời gian để nướng pizza bằng than hoa. Với lò vi sóng panasonic, bạn hoàn toàn có thể làm pizza hải sản bằng lò vi sóng sharp ngon tuyệt chỉ trong 5 phút. Bài viết này sẽ chia sẻ với bạn bí quyết làm pizza hải sản bằng lò vi sóng toshiba đơn giản và dễ làm.

Nguyên liệu:

• Vỏ bánh pizza:
  • 125g bột mì đa dụng
  • 60ml nước ấm
  • 1 muỗng cà phê muối
  • 1 muỗng canh dầu ô liu

• Sốt cà chua:
  • 400g cà chua hộp
  • 1 củ hành tây
  • 2 tép tỏi
  • 1 muỗng canh dầu ô liu
  • 1 muỗng cà phê oregano
  • 1/2 muỗng cà phê muối
  • 1/4 muỗng cà phê tiêu đen

• Topping:
  • 150g tôm sú
  • 150g mực
  • 100g nghêu
  • 100g thanh cua
  • 1/2 quả ớt chuông
  • 1/4 quả hành tây
  • 100g phô mai mozzarella
  • Dầu ô liu

Cách làm:

Bước 1: Làm vỏ bánh pizza

1. Cho bột mì, nước ấm, muối và dầu ô liu vào tô lớn. Trộn đều bằng tay hoặc máy đánh bột cho đến khi hỗn hợp mịn và đàn hồi.
2. Nhào bột trong khoảng 5 phút cho đến khi bột mịn và dai.
3. Bọc kín tô bột bằng màng bọc thực phẩm và ủ bột ở nơi ấm áp trong 30 phút cho đến khi nở gấp đôi.
4. Làm nóng lò vi sóng bosch ở chế độ cao trong 1 phút.
5. Lấy bột ra khỏi tô và cán mỏng thành hình tròn có đường kính khoảng 20cm.
6. Đặt vỏ bánh pizza lên khay nướng đã lót giấy nến.

Bước 2: Làm sốt cà chua

1. Băm nhỏ hành tây và tỏi.
2. Phi thơm hành tây và tỏi với dầu ô liu trong chảo trên lửa vừa.
3. Thêm cà chua hộp, oregano, muối và tiêu đen vào chảo. Đun sôi hỗn hợp, sau đó hạ lửa nhỏ và đun liu riu trong 15 phút cho đến khi sốt cà chua sệt lại.

Bước 3: Sơ chế hải sản

1. Rửa sạch tôm sú, mực và nghêu với nước muối pha loãng.
2. Bóc vỏ tôm sú, bỏ đầu và chỉ đen.
3. Mực cắt thành khoanh tròn.
4. Nghêu ngâm nước muối trong 30 phút để nhả cát.
5. Cắt nhỏ thanh cua.
6. Ớt chuông và hành tây cắt thành sợi.

Bước 4: Nướng pizza

1. Phết đều sốt cà chua lên vỏ bánh pizza.
2. Xếp tôm sú, mực, nghêu, thanh cua, ớt chuông và hành tây lên trên mặt bánh.
3. Rắc phô mai mozzarella lên trên.
4. Phết dầu ô liu lên mặt bánh.
5. Nướng pizza bằng lò vi sóng bluestone ở chế độ cao trong 3-4 phút cho đến khi phô mai tan chảy và hải sản chín đều.
6. Lấy pizza ra khỏi lò vi sóng và để nguội trong vài phút trước khi cắt và thưởng thức.

Lưu ý:

• Nên chọn hải sản tươi ngon để đảm bảo hương vị thơm ngon cho pizza.
• Có thể điều chỉnh lượng hải sản và topping tùy theo sở thích của bạn.
• Nên để pizza nguội trong vài phút trước khi cắt để phô mai không bị chảy ra ngoài.

Với bí quyết làm pizza hải sản bằng lò vi sóng đơn giản này, bạn có thể dễ dàng làm pizza hải sản bằng lò vi sóng ngon tuyệt chỉ trong 5 phút. Hãy thử áp dụng bí quyết này để mang đến cho gia đình mình những bữa ăn ngon miệng và tiết kiệm thời gian nhé!

Đừng quên ghé thăm Siêu Thị Điện Máy Htech để tham khảo những mẫu nồi chiên không dầu philips hay nồi cơm điện cuckoo và lò nướng điện tốt giá rẻ với hàng ngàn ưu đãi hấp dẫn.