Cách làm dầu dừa tại nhà nhanh nhất chỉ cần 1 mẹo nhỏ ra dầu “ầm ầm”

Cách làm dầu dừa tại nhà nhanh nhất chính là bí kíp giúp tiết kiệm tiền triệu mỗi năm. Vừa an toàn, vừa nhanh gọn, ai thử cũng phải ngạc nhiên. Bài viết này sẽ bật mí những bí quyết giúp bạn có ngay những lọ dầu dừa thơm ngon, nguyên chất mà không tốn quá nhiều thời gian.

1. Vì sao nên tự làm dầu dừa tại nhà thay vì mua sẵn?

Dầu dừa được bán trên thị trường đôi khi khó kiểm soát được chất lượng. Nhiều loại dầu có thể bị pha loãng, thêm chất bảo quản hoặc không được chiết xuất đúng cách, làm giảm đáng kể các dưỡng chất quý giá. Trong khi đó, việc tự làm dầu dừa tại nhà mang lại nhiều lợi ích vượt trội:

• An toàn và tinh khiết: Bạn có thể tự tay lựa chọn dừa để làm dầu dừa tươi ngon nhất và không sử dụng bất kỳ hóa chất hay chất bảo quản nào.
• Tiết kiệm chi phí: So với việc mua dầu dừa đóng chai sẵn, tự làm sẽ tiết kiệm hơn rất nhiều, đặc biệt là khi bạn cần một lượng lớn để sử dụng.
• Giữ trọn dưỡng chất: Quá trình tự nấu ở nhiệt độ vừa phải giúp dầu dừa giữ lại tối đa các vitamin, axit lauric và các axit béo có lợi.

Dầu dừa nguyên chất có rất nhiều công dụng. Bạn có thể dùng nó để dưỡng ẩm cho da, làm dầu xả tóc giúp tóc mềm mượt, hoặc thậm chí là một loại thực phẩm bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể.

2. Nguyên liệu và dụng cụ cần chuẩn bị

Để bắt đầu cách làm dầu dừa tại nhà nhanh nhất, bạn cần chuẩn bị đầy đủ những thứ sau:

• Nguyên liệu:
  • Cơm dừa già: Đây là nguyên liệu quan trọng nhất. Hãy chọn những quả dừa già, cùi dừa dày và có màu trắng ngà. Dừa già sẽ cho ra nhiều dầu hơn và dầu cũng thơm béo hơn.
  • Nước ấm (hoặc nước lọc): Dùng để xay cơm dừa lấy nước cốt.
• Dụng cụ:
  • Máy xay sinh tố: Để xay cơm dừa thật nhuyễn.
  • Nồi đun: Nồi có đáy dày sẽ giúp nhiệt độ ổn định hơn.
  • Khăn lọc: Sử dụng khăn xô hoặc khăn vải mỏng sạch để vắt kiệt nước cốt dừa.

Lưu ý: Việc chọn dừa để làm dầu dừa rất quan trọng. Bạn nên chọn loại dừa có cơm dày, màu trắng đục, khi cạy ra có mùi thơm đặc trưng. Tránh chọn dừa non hoặc quá khô vì sẽ không cho ra nhiều dầu.

3. Mẹo nhỏ “thần kỳ” giúp ra dầu nhanh gấp đôi

Mặc dù quy trình làm dầu dừa khá đơn giản, nhưng để có được kết quả nhanh chóng và chất lượng cao, bạn cần áp dụng một vài mẹo nhỏ sau:

• Lọc nước cốt dừa thật kỹ: Sau khi xay nhuyễn cơm dừa với nước ấm, hãy dùng một chiếc khăn lọc thật sạch và vắt kiệt nước cốt. Nước cốt càng đặc thì lượng dầu thu được càng nhiều và thời gian đun càng ngắn. Đây là mẹo quan trọng trong cách làm tinh dầu dừa hiệu quả.
• Kiểm soát nhiệt độ khi đun: Đun nước cốt dừa với lửa vừa phải. Tránh để lửa quá to sẽ làm dầu bị cháy và có mùi khét. Cách nấu dầu dừa hiệu quả nhất là duy trì nhiệt độ ổn định, không quá cao.
• Bí quyết “nhỏ vài giọt nước chanh”: Khi bắt đầu đun, bạn có thể nhỏ vài giọt nước cốt chanh vào nồi. Nước chanh sẽ giúp quá trình tách dầu diễn ra nhanh hơn, đồng thời giúp dầu dừa thành phẩm có màu trong suốt và mùi thơm nhẹ nhàng hơn.

4. Các bước làm dầu dừa tại nhà nhanh nhất

Với những nguyên liệu và mẹo nhỏ đã chuẩn bị, bạn có thể bắt đầu cách làm dầu dừa tại nhà nhanh nhất với các bước chi tiết sau:

• Bước 1: Nạo và xay cơm dừa.
  • Cơm dừa sau khi đã được lấy ra khỏi gáo, bạn rửa sạch và thái nhỏ.
  • Cho cơm dừa vào máy xay sinh tố, thêm một lượng nước ấm vừa đủ. Tỷ lệ thường là 1kg cơm dừa với khoảng 400ml nước ấm.
  • Xay thật nhuyễn trong khoảng 2–3 phút.
• Bước 2: Lọc nước cốt dừa.
  • Dùng một chiếc khăn sạch để lọc hỗn hợp vừa xay.
  • Vắt thật mạnh để lấy được hết nước cốt dừa. Nước cốt dừa càng sánh đặc thì hiệu quả càng cao.
• Bước 3: Đun/sấy nước cốt.
  • Cách nấu truyền thống: Cho nước cốt dừa vào nồi, đun trên bếp với lửa vừa. Ban đầu, nước cốt sẽ sôi, sau đó sẽ dần sánh lại và chuyển sang màu vàng nhạt. Khi thấy bã dừa chuyển sang màu vàng nâu và dầu dừa trong suốt nổi lên trên, bạn tắt bếp.
  • Cách làm bằng nồi cơm điện: Sau khi lọc nước cốt, bạn cho vào nồi cơm điện và bật chế độ "Cook". Nồi cơm điện sẽ tự động duy trì nhiệt độ ổn định, giúp dầu tách ra từ từ và không bị cháy. Cách này rất tiện lợi và là cách làm dầu dừa tại nhà nhanh nhất cho những ai bận rộn.
  • Cách làm bằng nồi chiên không dầu: Cho nước cốt vào bát sứ hoặc thủy tinh chịu nhiệt. Đặt vào nồi chiên không dầu và chọn chế độ nướng ở nhiệt độ khoảng 150°C. Sau khoảng 15-20 phút, dầu sẽ tách ra.
• Bước 4: Vớt dầu và bảo quản.
  • Dùng muôi nhỏ để vớt lớp dầu dừa trong suốt nổi lên trên.
  • Để dầu nguội hoàn toàn rồi cho vào hũ thủy tinh sạch, đậy kín nắp.

Cách làm dầu dừa này không chỉ nhanh mà còn đảm bảo chất lượng. Nếu bạn muốn biết cách làm dầu dừa nguyên chất nhất, đây chính là phương pháp tối ưu. Nó cũng được coi là cách làm dầu dừa tại nhà hiệu quả vì không làm mất đi các dưỡng chất quý giá.

5. Cách bảo quản và sử dụng dầu dừa hiệu quả

Sau khi hoàn thành cách làm dầu dừa nguyên chất theo hướng dẫn trên, bạn cần bảo quản đúng cách để dầu dừa có thể sử dụng được lâu dài.

• Bảo quản đúng cách: Dầu dừa nên được đựng trong lọ thủy tinh sạch, khô ráo và có nắp đậy kín. Để lọ dầu ở nơi thoáng mát, khô ráo, tránh ánh nắng mặt trời trực tiếp. Nhiệt độ thích hợp nhất để bảo quản dầu dừa là từ 25–30°C. Khi nhiệt độ thấp hơn, dầu dừa có thể bị đông lại, nhưng điều này không ảnh hưởng đến chất lượng. Khi cần sử dụng, bạn chỉ cần ngâm lọ dầu vào nước ấm là dầu sẽ tan chảy.
• Thời gian sử dụng: Nếu được bảo quản đúng cách, dầu dừa tự làm có thể sử dụng tốt trong khoảng 6–12 tháng.
• Ứng dụng đa năng:
  • Dưỡng tóc: Bôi dầu dừa lên tóc ủ trong 30 phút rồi gội lại sẽ giúp tóc mềm mượt, giảm gãy rụng và phục hồi tóc hư tổn.
  • Dưỡng da: Dùng dầu dừa để dưỡng ẩm toàn thân, đặc biệt là các vùng da khô như khuỷu tay, đầu gối.
  • Tẩy trang: Dầu dừa là một loại tẩy trang tự nhiên hiệu quả, giúp loại bỏ lớp trang điểm, kể cả mascara chống nước.
  • Nấu ăn: Dầu dừa có thể dùng để chế biến các món xào, nấu hoặc làm salad, mang lại hương vị đặc trưng và bổ dưỡng.

Việc tự làm dầu dừa tại nhà không còn là điều khó khăn nếu bạn biết cách làm dầu dừa tại nhà nhanh nhất và áp dụng đúng các mẹo nhỏ. Với những bước đơn giản và mẹo hay đã được chia sẻ, bạn có thể tự tay tạo ra những lọ dầu dừa nguyên chất, an toàn, và vô cùng đa năng để phục vụ cho nhu cầu chăm sóc sức khỏe và sắc đẹp của bản thân và gia đình. Hãy thử ngay và cảm nhận sự khác biệt!