6 Nhược điểm của bếp điện từ kết hợp hồng ngoại bạn cần lưu ý!

Bếp từ kết hợp hồng ngoại hiện đang thu hút sự quan tâm của nhiều người tiêu dùng. Vậy những nhược điểm của bếp điện từ kết hợp hồng ngoại là gì? Cần tránh như thế nào? Hãy cùng Điện máy Htech tìm hiểu kỹ hơn trong bài viết dưới đây nhé!

Nhược điểm của bếp điện từ kết hợp hồng ngoại

Dễ bị bỏng khi lỡ chạm vào vùng bếp hồng ngoại 

Mặt kính ở vùng nấu hồng ngoại giữ nhiệt trong một thời gian sau khi nấu xong, có thể gây bỏng tay nếu không cẩn thận chạm vào. Trái với điều này, bếp từ đôi chỉ sử dụng từ trường từ dòng điện để tạo nhiệt trực tiếp với đáy nồi, không làm nóng mặt bếp. Khi tắt bếp từ đôi, mặt kính không còn nóng, giảm nguy cơ bỏng tay nếu chạm vào sau khi nấu ăn.

Tuy nhiên, để đảm bảo an toàn tuyệt đối, người dùng không nên chạm vào mặt kính của bếp từ kết hợp hồng ngoại sau khi sử dụng, bất kể loại bếp nào, để tránh nguy cơ bỏng.

Hiệu suất nấu nướng kém bếp từ đôi 

bếp đôi điện từ hồng ngoại hoạt động đơn thuần bằng từ trường tạo ra nhiệt để nấu chín thức ăn. Khi bật bếp từ, dòng điện chạy qua cuộn từ tạo ra nhiệt cho nồi. Trong khi đó, bếp điện từ kết hợp hồng ngoại sử dụng nguyên lý bức xạ nhiệt của tia hồng ngoại. Vùng nấu hồng ngoại cần đốt nóng cuộn dây điện trở bên trong, làm nóng mặt kính trước khi truyền nhiệt cho nồi và thức ăn.

Vì vậy, hiệu suất của hai vùng nấu trên bếp điện từ hồng ngoại thường không cao bằng tổng hiệu suất của bếp từ đôi. Một số người dùng cũng góp ý rằng họ thường mất nhiều thời gian hơn để nấu chín thức ăn khi sử dụng vùng nấu hồng ngoại.

Kén nồi sử dụng so với bếp hồng ngoại đôi 

Một nhược điểm khác của bếp điện từ kết hợp hồng ngoại là tính kén nồi so với bếp hồng ngoại đôi. Trong khi vùng nấu hồng ngoại không đòi hỏi nồi cụ thể, vùng nấu điện từ yêu cầu nồi có đáy làm từ vật liệu dẫn từ như inox.

Do đó, người dùng cần mua các loại nồi phù hợp để sử dụng với vùng nấu điện từ. Tính chất này làm cho bếp hồng ngoại đôi trở nên ưu việt hơn, vì cả hai vùng nấu đều là hồng ngoại, không kén chọn nồi, cho phép người dùng linh hoạt sử dụng bất kỳ loại nồi nấu nào mà họ muốn.

Tỏa nhiệt cao khi nấu nướng 

Khác với bếp từ, việc tỏa nhiệt khi nấu cũng là một nhược điểm của bếp điện từ kết hợp hồng ngoại. Khi vùng nấu hồng ngoại hoạt động, nhiệt độ có thể đạt từ 250 đến 600 độ C và thường tỏa ra một lượng nhiệt đáng kể ra môi trường xung quanh trong quá trình nấu nướng.

Trong khi đó, vùng nấu điện từ chỉ tạo ra nhiệt bằng từ trường dưới đáy nồi, duy trì nhiệt độ ổn định của không gian xung quanh. Do sử dụng cả vùng nấu hồng ngoại, khi sử dụng bếp điện từ kết hợp hồng ngoại trong thời gian dài, không gian bếp có thể trở nên nóng hơn so với khi sử dụng bếp từ đôi.

Lượng điện tiêu thụ cao hơn so với bếp từ đôi 

Một nhược điểm khác của bếp điện từ kết hợp hồng ngoại mà thường được nhắc đến là mức tiêu thụ điện năng cao. Vì vùng nấu hồng ngoại trên bếp điện từ kết hợp cần phải làm nóng mặt bếp trước khi truyền nhiệt tới nồi và thức ăn, nên thời gian nấu nướng thường kéo dài, dẫn đến mức tiêu thụ điện cũng có thể tăng cao.

Một số người dùng đã nhận xét rằng một số sản phẩm như: bếp từ kết hợp hồng ngoại Electrolux, bếp từ kết hợp hồng ngoại Bosch, này không tiết kiệm điện như họ mong đợi. Trái lại, bếp từ đôi với hiệu suất nấu nướng vượt trội không cần phải làm nóng mặt bếp, truyền nhiệt trực tiếp tới đáy nồi. Điều này không chỉ giúp tiết kiệm thời gian nấu nướng mà còn giảm lượng năng lượng điện cần tiêu thụ.

Cần nguồn tải điện cao hơn so với bếp đơn 

Bếp từ hay bếp hồng ngoại tốn điện hơn? Bếp điện từ kết hợp hồng ngoại, bếp hồng ngoại và các dòng bếp điện đôi nói chung thường đòi hỏi gấp đôi công suất điện để hoạt động hiệu quả. Điều này được xem là một trong những nhược điểm của bếp điện từ kết hợp hồng ngoại.

Điều này yêu cầu khu vực sử dụng cần có mạng lưới điện ổn định và khả năng truyền tải điện áp cao. Do đó, việc sử dụng bếp điện từ kết hợp hồng ngoại có thể gặp khó khăn tại những nơi có hệ thống điện không ổn định hoặc mạng lưới điện yếu.

Có nên sử dụng bếp điện từ kết hợp hồng ngoại hay không?

Có nên sử dụng bếp từ kết hợp hồng ngoại không?

Bếp từ hồng ngoại được xem là một lựa chọn tốt cho người tiêu dùng vì sản phẩm này kết hợp những ưu điểm của cả bếp từ và bếp hồng ngoại, đồng thời khắc phục nhược điểm của cả hai loại bếp này.

Khi chọn mua bếp, bạn nên lựa chọn những mẫu bếp có từ 3 đến 4 vùng nấu nếu gia đình bạn có nhu cầu nấu nướng cao hoặc có nhiều thành viên. Đối với gia đình nhỏ, bạn có thể chọn bếp với 2 vùng nấu để giảm chi phí.

Mặc dù bếp từ hồng ngoại đã trở nên phổ biến, nhưng vẫn chưa có nhiều sự đa dạng về kiểu dáng và kích thước. Do đó, khi chọn mua bếp, bạn cần chú ý đến việc chọn bếp có kích thước phù hợp với không gian lắp đặt bếp trong nhà bạn.

Một số mẹo khắc phục nhược điểm bếp điện từ kết hợp bếp hồng ngoại 

Mặc dù bếp từ với bếp hồng ngoại có những nhược điểm cụ thể, người dùng có thể dễ dàng áp dụng một số mẹo sau để khắc phục:

Tránh đặt vật dụng dễ cháy gần bếp: Vùng nấu bếp hồng ngoại Japan Nhật Bản phát ra lượng nhiệt lớn, vì vậy tránh để vật dụng dễ cháy hoặc dễ nổ gần bếp.
Chờ bếp hồng ngoại nguội trước khi lau chùi: Để tránh bị bỏng, chờ cho vùng nấu nguội hoàn toàn trước khi lau chùi.
Sử dụng ổ cắm riêng biệt: Để đảm bảo an toàn và hiệu suất hoạt động, nên sử dụng ổ cắm hoặc aptomat riêng cho bếp điện từ.
Nấu ăn ở nơi thoáng mát: Chọn nơi nấu ăn thoáng đãng để tránh tình trạng nóng bức và mồ hôi khi nấu ăn lâu.
Tắt bếp trước khi thức ăn gần chín: Mặt bếp hồng ngoại có khả năng giữ nhiệt, vì vậy bạn có thể tắt bếp sớm hơn và vẫn giữ được độ chín của thực phẩm, giúp tiết kiệm năng lượng.

Hy vọng bài viết đã mang lại thông tin hữu ích cho bạn đọc!