Tại sao nên mua bếp nướng ngoài trời cho gia đình bạn? Tìm hiểu về bếp nướng ngoài trời cùng Htech

Bạn đã từng nghe thấy rất nhiều bếp nướng như: bếp nướng không khói, bếp nướng điện sunhouse, bếp nướng gas, … Nhưng bạn đã bao giờ tò mò về bếp nướng ngoài trời chưa? Bếp nướng ngoài trời khác gì với bếp nướng còn lại? Cùng tìm hiểu ngay về bếp nướng ngoài trời và những lý do nên mua bếp nướng ngoài trời cùng Điện máy Htech nhé!

1. Bạn biết gì về bếp nướng ngoài trời? 

Nếu bếp nướng lock and lock, bếp nướng Bosch, … là những bếp nướng nhỏ đơn giản thì bếp nướng ngoài trời là bếp nướng chuyên sử dụng trong các bữa tiệc và hoạt động gia đình. 

Sở hữu một bếp nướng ngoài trời bạn sẽ dễ dàng tổ chức những bữa tiệc gia đình như: Nướng thịt BBQ, nướng hải sản, đi dã ngoại,...

2. Tại sao bạn nên mua bếp nướng ngoài trời?

Nếu bạn đang cân nhắc xem có nên mua bếp nướng ngoài trời hay không thì dưới đây sẽ là một số những lợi ích khi sở hữu bếp nướng ngoài trời.

Trước hết, nó giúp bạn tiết kiệm thời gian và công sức trong việc nấu nướng, đặc biệt là khi tổ chức các buổi tiệc lớn. Bạn không cần phải lo lắng về việc mùi khói hay dầu mỡ bám vào nhà bếp, mọi thứ được thực hiện ngoài trời một cách sạch sẽ và thoải mái. 

Ngoài ra, bếp nướng ngoài trời còn giúp bạn có thêm nhiều lựa chọn về thực đơn, từ các món nướng truyền thống đến các món ăn sáng tạo và phong phú.

3. Các loại bếp nướng ngoài trời 

Khi lựa chọn bếp nướng ngoài trời, điều quan trọng là bạn cần hiểu rõ về các loại bếp nướng khác nhau và đặc điểm của từng loại. Dưới đây là phân tích chi tiết về ba loại bếp nướng ngoài trời phổ biến: bếp nướng than hoa, bếp nướng gas và bếp nướng điện.

3.1 Bếp nướng ngoài trời than hoa

Bếp nướng than hoa là lựa chọn truyền thống và phổ biến nhất khi nghĩ đến BBQ. Một trong những ưu điểm nổi bật của bếp nướng than hoa là khả năng tạo ra hương vị đặc trưng cho món ăn, nhờ vào khói từ than hoa. Bếp này có thể đạt được nhiệt độ cao, lý tưởng cho việc nướng thịt và tạo lớp vỏ ngoài giòn rụm.

Tuy nhiên, bếp nướng than hoa cũng có một số nhược điểm. Việc nhóm lửa và duy trì nhiệt độ ổn định đòi hỏi kỹ năng và kinh nghiệm. Thời gian chuẩn bị lâu và khó kiểm soát nhiệt độ có thể là thử thách cho người mới bắt đầu. Thêm vào đó, việc dọn dẹp sau khi nướng cũng mất nhiều thời gian và công sức hơn.

3.2 Bếp nướng gas

Bếp nướng gas là loại bếp nướng ngoài trời thứ hai. Bếp nướng gas được ưa chuộng nhờ tính tiện lợi và khả năng kiểm soát nhiệt độ tốt. Với bếp nướng gas, bạn có thể dễ dàng điều chỉnh nhiệt độ chỉ bằng việc xoay nút điều khiển. Thời gian làm nóng bếp nhanh chóng, giúp bạn tiết kiệm thời gian và dễ dàng chuẩn bị bữa ăn trong thời gian ngắn.

Tuy nhiên, bếp nướng gas cũng có một số nhược điểm. Chi phí bỏ ra lúc đầu sẽ cao hơn so với bếp nướng than hoa và việc bảo trì bếp cũng phức tạp hơn. Ngoài ra, bếp nướng gas không thể tạo ra hương vị khói đặc trưng như bếp nướng than hoa, điều mà nhiều người yêu thích BBQ coi là một điểm trừ.

3.3 Bếp nướng điện

Bếp nướng điện sẽ là lựa chọn tiện lợi nhất cho những ai sống ở các khu chung cư hoặc nơi không cho phép sử dụng bếp nướng than hoa hoặc gas. Bếp nướng điện dễ sử dụng, chỉ cần cắm điện và bắt đầu nướng mà không cần nhóm lửa hay chuẩn bị than.

Nhược điểm của bếp nướng điện là không đạt được nhiệt độ cao như bếp nướng than hoa hay gas, điều này có thể ảnh hưởng đến chất lượng món nướng. Bên cạnh đó thì bếp nướng điện sẽ không mang lại tinh thần của một cuộc dã ngoại. 

4. Hướng dẫn cách sử dụng bếp nướng ngoài trời hiệu quả

Để tận hưởng những bữa tiệc BBQ tuyệt vời và đảm bảo bếp nướng ngoài trời luôn trong tình trạng tốt, việc sử dụng và bảo quản đúng cách là rất quan trọng. Dưới đây là hướng dẫn cách sử dụng bếp nướng ngoài trời hiệu quả

4.1 Chuẩn bị trước khi nướng:

• Đặt bếp nướng trên bề mặt phẳng, ổn định và cách xa các vật dễ cháy.
• Đảm bảo rằng bạn có đủ không gian xung quanh bếp để làm việc thoải mái và an toàn.
• Kiểm tra bếp trước khi sử dụng, đặc biệt là các bộ phận như vỉ nướng, khay hứng mỡ và hệ thống gas (đối với bếp gas).
•  

4.2 Khởi động bếp nướng ngoài trời:

• Bếp than hoa: Sử dụng dụng cụ nhóm lửa hoặc giấy báo để nhóm than. Đợi cho đến khi than cháy đỏ và phủ một lớp tro trắng trước khi bắt đầu nướng.
• bếp gas: Mở van gas và bật bếp theo hướng dẫn của nhà sản xuất. Kiểm tra ngọn lửa để đảm bảo bếp hoạt động tốt.
• bếp điện: Cắm điện và điều chỉnh nhiệt độ theo ý muốn. Đợi bếp đạt đến nhiệt độ cần thiết trước khi đặt thức ăn lên vỉ.

4.3 Nướng thực phẩm:

• Sắp xếp thực phẩm trên vỉ nướng một cách hợp lý để nhiệt phân bố đều.
• Sử dụng kẹp hoặc dụng cụ nướng để lật thực phẩm, tránh sử dụng nĩa để chọc vào thức ăn, vì điều này có thể làm mất nước và hương vị.
• Theo dõi quá trình nướng của bếp nướng ngoài trời và điều chỉnh nhiệt độ khi cần thiết để đảm bảo thực phẩm chín đều và không bị cháy.
•  

4.4 Bảo quản và vệ sinh bếp nướng sau khi sử dụng

1. Vệ sinh bếp nướng:
   • Vỉ nướng: Sử dụng bàn chải nướng để làm sạch vỉ nướng ngay sau khi sử dụng. Nếu có thức ăn bám chặt, ngâm vỉ nướng trong nước xà phòng ấm một thời gian rồi chà sạch.
   • Khay hứng mỡ: Đổ bỏ dầu mỡ thừa và làm sạch khay hứng mỡ để tránh tích tụ dầu mỡ và gây cháy.
   • Bề mặt bếp: Lau sạch bề mặt bếp bằng khăn ẩm hoặc miếng bọt biển để loại bỏ dầu mỡ và bụi bẩn.
2. Bảo quản bếp nướng:
   • Để bếp nướng nguội hoàn toàn trước khi cất giữ.
   • Che chắn bếp nướng bằng bạt chống nước để bảo vệ khỏi mưa nắng và các yếu tố thời tiết khác.
   • Đối với bếp gas, kiểm tra và bảo trì định kỳ hệ thống gas để đảm bảo an toàn.

5. Các biện pháp an toàn khi sử dụng bếp nướng ngoài trời

1. 1.Vị trí đặt bếp:

• Đặt bếp ở nơi thoáng mát, cách xa vật liệu dễ cháy và không đặt gần cây cối hoặc trong khu vực kín gió.
• Tránh đặt bếp trên bề mặt không ổn định hoặc dễ cháy như gỗ hoặc nhựa.

1.  
2. 2.An toàn khi nướng:
   • Không để trẻ em và vật nuôi đến gần bếp nướng khi đang sử dụng.
   • Luôn giữ một bình chữa cháy gần khu vực nướng phòng trường hợp khẩn cấp.
   • Không để bếp hoạt động mà không giám sát. Luôn có người lớn kiểm soát quá trình nướng.
3.  
4. 3.Xử lý khi có sự cố:
   • Nếu bếp bị cháy bùng lên, không dùng nước để dập lửa. Sử dụng bình chữa cháy hoặc phủ một tấm khăn ướt để dập tắt lửa.
   • Nếu phát hiện rò rỉ gas, ngay lập tức tắt nguồn gas và kiểm tra hệ thống để khắc phục sự cố.

Có thể nói, trên đây là bài viết của Điện máy Htech về bếp nướng ngoài trời. Mong rằng bài viết trên đã mang lại nhiều thông tin hữu ích dành cho bạn.