Cách làm nước ép nho bằng máy xay sinh tố vừa ngon vừa bổ, không thử là tiếc

Cách làm nước ép nho bằng máy xay sinh tố là phương pháp vô cùng nhanh chóng và tiện lợi để có một thức uống ngon và bổ dưỡng. Nước ép nho không những mang lại cảm giác sảng khoái, mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe, chẳng hạn như tăng cường hệ miễn dịch và hỗ trợ tiêu hóa. Với máy xay sinh tố, bạn hoàn toàn có thể tự tay làm ra ly nước ép nho thơm ngon, bổ dưỡng cho cả gia đình.

1. Nước ép nho có tác dụng gì?

Cách làm nước ép nho bằng máy xay sinh tố mang lại vô vàn lợi ích cho sức khỏe như:

- Giàu chất chống oxy hóa: Nho chứa hàm lượng cao resveratrol, một chất chống oxy hóa mạnh có tác dụng bảo vệ da khỏi các tác nhân gây lão hóa sớm. Uống nước ép nho thường xuyên giúp da căng mịn, tươi trẻ, đồng thời hỗ trợ làm sáng da và giảm nếp nhăn hiệu quả.

- Tăng cường sức khỏe tim mạch: Nước ép nho có tác dụng gì? Nước ép nho giúp giảm cholesterol xấu, ngăn ngừa các bệnh về tim mạch. Các hợp chất flavonoid trong nho còn giúp bảo vệ thành mạch, hỗ trợ ổn định huyết áp và tăng cường sức khỏe tim mạch.

- Tăng cường miễn dịch, thanh lọc cơ thể: Nhờ chứa nhiều vitamin C, A và các khoáng chất thiết yếu, nước ép nho giúp tăng cường hệ miễn dịch, giúp cơ thể chống lại bệnh tật. Bên cạnh đó, thức uống này còn có tác dụng thanh lọc, đào thải độc tố và làm mát cơ thể.

2. Cách làm nước ép nho bằng máy xay sinh tố siêu tốc

Cách làm nước ép nho bằng máy xay sinh tố bắt đầu từ bước chuẩn bị nguyên liệu. Không cần dùng đến máy ép trái cây, bạn cũng có thể tự làm một ly nước ép thơm ngon. Hãy chuẩn bị các nguyên liệu sau:

- Nho tươi: 300g (có thể chọn nho đỏ hoặc nho xanh tùy thích).

- Mật ong hoặc đường phèn: Giúp tạo vị ngọt tự nhiên, tốt cho sức khỏe.

- Nước lọc hoặc nước dừa: Làm nước ép thanh mát, dễ uống hơn.

- Chanh (tùy chọn): Tăng thêm vị chua nhẹ, cân bằng hương vị.

- Lá bạc hà (tùy chọn): Tạo mùi thơm mát, giúp thức uống hấp dẫn hơn.

- Đá viên: Giúp nước ép mát lạnh, sảng khoái khi thưởng thức.

Bước 1: Sơ chế nho đúng cách

- Đầu tiên, bạn cần rửa nho thật sạch. Để loại bỏ bụi bẩn và các hóa chất có thể còn sót lại trên vỏ nho, hãy ngâm nho trong nước muối loãng khoảng 10-15 phút. Sau đó, rửa lại nho nhiều lần với nước sạch.

- Tiếp theo, tách từng quả nho ra khỏi cuống. Việc này giúp bạn dễ dàng loại bỏ những quả nho bị dập nát hoặc hư hỏng.

- Sau khi tách cuống, để nho ráo nước hoàn toàn trước khi chuyển sang bước tiếp theo. Điều này giúp nước ép nho không bị loãng.

Bước 2: Xay nho siêu mịn

- Cho nho đã sơ chế vào máy xay sinh tố vitamix, máy xay sinh tố toshiba,...

- Thêm khoảng 100ml nước lọc hoặc nước dừa tươi vào máy xay. Lượng nước này giúp quá trình xay diễn ra dễ dàng hơn và tạo độ loãng vừa phải cho nước ép.

- Để tăng thêm hương vị ngọt ngào tự nhiên, bạn có thể thêm một ít mật ong hoặc đường phèn. Lượng đường tùy thuộc vào khẩu vị của bạn.

- Bật máy xay sinh tố và xay nhuyễn hỗn hợp trong khoảng 30 giây đến 1 phút, hoặc cho đến khi bạn thấy hỗn hợp đã mịn hoàn toàn.

Bước 3: Lọc nước ép và hoàn thiện

- Sau khi xay xong, bạn cần lọc bỏ phần bã nho để có được nước ép trong và mịn. Bạn có thể sử dụng rây lọc hoặc khăn vải sạch để lọc.

- Đổ hỗn hợp nho đã xay qua rây lọc hoặc khăn vải, dùng thìa hoặc tay ép nhẹ để lấy hết phần nước cốt.

- Nếu bạn thích uống nước nho ép nguyên chất và muốn giữ lại một ít chất xơ, bạn có thể không cần lọc quá kỹ, giữ lại một ít xác nho.

- Thêm đá viên vào ly để nước ép thêm mát lạnh, đặc biệt là trong những ngày hè nóng bức.

3. Lưu ý khi làm nước ép nho tại nhà

Ngoài việc áp dụng cách làm nước ép nho bằng máy xay sinh tố mà Htech đã chia sẻ, bạn cần chú ý:

3.1. Chọn nho tươi, chín mọng để đảm bảo chất lượng nước ép

Để có ly nước ép nho ngọt tự nhiên và đậm đà hương vị, hãy chọn những chùm nho tươi, chín mọng. Nho chín sẽ có màu sắc tươi sáng, căng tròn và không bị dập nát.

Việc chọn nho ngon giúp bạn hạn chế lượng đường thêm vào, giữ được hương vị tự nhiên và tốt cho sức khỏe.

Trước khi chế biến, hãy ngâm nho trong nước muối loãng khoảng 10-15 phút. Việc này giúp loại bỏ hoàn toàn bụi bẩn, vi khuẩn và dư lượng thuốc trừ sâu có thể còn bám trên vỏ nho.

Sau đó rửa lại thật sạch với nước sạch.

3.2. Kết hợp nho với các loại trái cây khác

Nước ép nho mix với gì? Để tăng thêm hương vị và bổ sung vitamin, bạn có thể kết hợp nho với các loại trái cây khác như cam, dứa hoặc chanh. Cách làm nước ép nho bằng máy xay sinh tố kết hợp với dứa, cam chanh như sau:

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

- Nho tươi: 200g (chọn nho đỏ hoặc nho xanh tùy thích).

- Cam tươi: 1 quả (giúp tăng vị ngọt tự nhiên, giàu vitamin C).

- Dứa (thơm): ¼ quả (tạo hương vị chua ngọt hài hòa, giúp thanh lọc cơ thể).

- Chanh: ½ quả (tăng vị thanh mát, kích thích vị giác).

- Mật ong hoặc đường phèn: Giúp cân bằng độ chua, tạo vị ngọt nhẹ tự nhiên.

- Nước lọc hoặc nước dừa: 100ml, giúp nước ép loãng hơn, dễ uống.

Bước 2: Sơ chế nguyên liệu

- Rửa sạch nho với nước muối loãng, tách khỏi cuống và để ráo nước.

- Cam: Cắt đôi, vắt lấy nước cốt, bỏ hạt.

- Dứa: Gọt vỏ, bỏ mắt, cắt thành miếng nhỏ.

- Chanh: Cắt đôi, vắt lấy nước cốt, bỏ hạt để không bị đắng.

Bước 3: Xay hỗn hợp nước ép

- Cho nho, dứa, nước cam và nước chanh vào máy xay sinh tố sharp, máy xay sinh tố promix,...

- Thêm 100ml nước lọc hoặc nước dừa để nước ép loãng hơn, dễ uống.

- Thêm một chút mật ong hoặc đường phèn để tạo vị ngọt dịu tự nhiên.

- Xay nhuyễn trong khoảng 30 giây đến 1 phút đến khi hỗn hợp mịn.

Bước 4: Lọc nước ép và hoàn thiện

- Dùng rây lọc hoặc khăn vải để loại bỏ bã, chỉ giữ lại phần nước cốt.

- Nếu thích uống nguyên chất, có thể để lại một ít xác trái cây để giữ trọn chất xơ.

Kết luận

Với cách làm nước ép nho bằng máy xay sinh tố trên, bạn đã có ngay ly nước vừa thơm ngon, vừa bổ dưỡng. Không chỉ giúp thanh lọc cơ thể, đẹp da, tốt cho tim mạch, nước ép nho còn mang đến cảm giác sảng khoái ngay từ ngụm đầu tiên. Hãy thử ngay công thức này để tận hưởng hương vị tự nhiên tuyệt vời và bổ sung năng lượng cho cơ thể mỗi ngày nhé!