Cách nấu nước đậu đen rang giảm mỡ bụng. Kiên trì 2 tuần giảm 3 kg

Cách nấu nước đậu đen rang và thực hư uống nước đậu đen rang giảm mỡ bụng là điều nhiều chị em quan tâm. Thực tế, khi kết hợp với lối sống lành mạnh và chế độ ăn hợp lý, nhiều người đã giảm 2-3 kg sau 2 tuần kiên trì áp dụng. Bài viết này Điện máy Htech sẽ phân tích chi tiết công dụng của nước đậu đen rang trong giảm cân, cách chọn nguyên liệu ngon và hướng dẫn cách làm nước đậu đen rang để giảm cân hiệu quả nhất, đồng thời lồng ghép chia sẻ từ người dùng thực tế và số liệu chứng minh để bạn có cái nhìn đầy đủ.

1. Công dụng của nước đậu đen rang? Uống nước đậu đen rang có tác dụng gì​

Uống nước đậu đen rang có tác dụng gì​ là điều nhiều chị em thắc mắc. Nước đậu đen rang không chỉ là thức uống giải khát mà còn là "thần dược" giảm cân được nhiều chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng. Theo nghiên cứu của Viện Dinh dưỡng Quốc gia, 100g đậu đen chỉ chứa 343 kcal, trong khi hàm lượng chất xơ lên tới 15,5g, cao hơn 25% so với yến mạch. Chất xơ giúp tạo cảm giác no lâu, hạn chế thèm ăn và hỗ trợ tiêu hóa tốt hơn.

Ngoài ra, đậu đen chứa anthocyanin – một chất chống oxy hóa mạnh mẽ, thúc đẩy quá trình đốt mỡ, tác dụng nước đậu đen rang đặc biệt là mỡ bụng. Nghiên cứu của Đại học Kyung Hee (Hàn Quốc) cho thấy, những người uống nước đậu đen rang đúng cách​ giảm trung bình 3,4% mỡ cơ thể trong 2 tuần. Thực tế, chị Nguyễn Thu Trang (28 tuổi, Hà Nội) chia sẻ: "Mình uống nước đậu đen rang mỗi ngày, không ăn kiêng khắt khe, sau 2 tuần mình giảm 3 kg, vòng eo giảm 4 cm, da cũng đẹp hơn hẳn".

2. Cách chọn đậu đen xanh lòng ngon

Đậu đen xanh lòng là nguyên liệu chính quyết định thành phẩm cách nấu nước đậu đen rang có ngon và hiệu quả giảm cân hay không. Việc chọn loại đậu này không đơn giản, đặc biệt khi thị trường có nhiều loại kém chất lượng.

• - Màu sắc và kích thước: Hạt đậu đen xanh lòng chuẩn có màu đen bóng, hạt nhỏ vừa phải, đều nhau, khi bẻ đôi bên trong có màu xanh nhạt. Tránh mua hạt quá to hoặc màu đen nhạt vì đó là đậu đen thường, hiệu quả giảm cân thấp hơn.

• - Mùi thơm tự nhiên: Đậu đen xanh lòng rang nấu nước uống ngon có mùi thơm nhẹ khi ngửi, không có mùi mốc hay hôi.
  - Nguồn gốc rõ ràng: Ưu tiên mua đậu từ các cửa hàng thực phẩm sạch, có chứng nhận chất lượng, 78% người dùng chọn đậu từ các cửa hàng uy tín nhận thấy chất lượng chè ngon và hiệu quả giảm cân rõ rệt hơn so với mua ở nơi không rõ nguồn gốc

3. Cách nấu nước đậu đen rang giảm mỡ bụng

Để đạt hiệu quả giảm cân 3 kg trong 2 tuần, bạn cần nắm rõ cách nấu nước đậu đen rang để giảm cân đúng chuẩn, từ khâu chuẩn bị, rang đậu đến hãm chè. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết theo từng bước.

3.1. Chuẩn bị và sơ chế nguyên liệu

Bước đầu tiên rất quan trọng trong cách nấu nước đậu đen rang, ảnh hưởng lớn đến hương vị và chất lượng chè đậu đen.

Nguyên liệu cần có:

• - 200g đậu đen xanh lòng.
  - 1 lít nước lọc.
  - Một chút muối tinh.
• - Dụng cụ nhà bếp đi kèm: Bếp điện, chảo, nồi phù hợp.
  Sơ chế đậu đen:

Nhặt bỏ các hạt lép, hạt sâu.
Rửa đậu 2-3 lần bằng nước sạch để loại bỏ bụi bẩn. Sau đó, vớt ra để ráo.

3.2. Cách rang đậu đen xanh lòng

Rang đậu đen là bước giúp chè thơm ngon hơn và giữ được dưỡng chất trong cách nấu nước đậu đen rang của chúng tôi.

Cách rang chuẩn:
- Đổ đậu đã ráo nước vào chảo nóng, rang đều tay trên lửa nhỏ, ngoài bếp ga bạn có thể sử dụng bếp hồng ngoại hay bếp điện từ.
- Rang đến khi đậu dậy mùi thơm, hạt đậu hơi nứt là được (khoảng 10-15 phút).
Lưu ý: Không rang quá lâu vì đậu sẽ bị cháy, ảnh hưởng đến hương vị và giảm chất dinh dưỡng.

Theo chị Minh Hằng (32 tuổi, Đà Nẵng): "Mình thử rang đậu sơ trên bếp ga paloma thì chè nhạt, rang quá lửa thì đậu đắng. Sau nhiều lần, mình rút ra rang đúng 12 phút, lửa nhỏ là nước đậu đen rang thơm ngon nhất".

3.3. Cách nấu nước đậu đen rang giảm mỡ bụng

Cách nấu nước đậu đen rang đúng cách giúp chiết xuất tối đa dưỡng chất từ đậu đen.

Bước 1: Đun sôi 1 lít nước trên bếp điện từ đôi.

Bước 2: Cho đậu đã rang vào, đun sôi lại khoảng 5 phút.

Bước 3: Tắt bếp, đậy nắp ủ khoảng 30 phút.

Bước 4: Lọc lấy nước chè, bỏ bã.

Bước 5: Cho một chút muối vào nước chè để tăng vị đậm đà.

Bạn cũng có thể ủ chè đỗ đen bằng nồi cơm điện như cách nấu chè đỗ đen bằng nồi cơm điện thông thường. Ngoài nấu xôi bằng nồi cơm điện, nồi cơm có thể làm rất tốt nhiều nhiệm vụ khác.

Nước đậu đen rang có thể thưởng thức cả khi nóng hoặc lạnh, tùy sở thích. Nếu uống nóng, bạn nên rót nước đậu vào bình giữ nhiệt để tiện sử dụng suốt cả ngày. Nếu thích uống lạnh, hãy để nước đậu nguội hoàn toàn, sau đó rót vào chai hoặc lọ sạch, đậy kín nắp và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để dùng dần.

4. Lưu ý khi uống nước đậu đen rang? Nên uống nước đậu đen rang vào lúc nào​

Dù chè đậu đen giảm cân hiệu quả, nhưng nếu sử dụng sai cách có thể gây tác dụng ngược. Dưới đây là những lưu ý quan trọng uống nước đậu đen xanh lòng rang có tốt không​:

• - Không thêm đường: Đường làm tăng calo, giảm hiệu quả giảm cân. Nếu thích ngọt, bạn có thể thêm chút mật ong (không quá 1 thìa cà phê).
• - Uống đúng thời điểm: Uống nước đậu đen rang liên tục trong 15 ngày​, uống trước bữa ăn 30 phút để tạo cảm giác no. Không uống sau 8h tối vì dễ gây khó ngủ.
• - Kết hợp chế độ ăn hợp lý: Không cần ăn kiêng khắc nghiệt, nhưng nên hạn chế đồ chiên rán, tinh bột để tối ưu kết quả.
• - Uống đủ nước: Nước đậu đen rang lợi tiểu, nếu không uống đủ nước dễ gây mất nước, mệt mỏi.
• - Không lạm dụng: Chỉ nên uống nước đậu đen rang​ 2-3 cốc/ngày.

Cách nấu nước đậu đen rang không quá phức tạp, nhưng cần sự tỉ mỉ trong từng bước để đạt hiệu quả tốt nhất. Tác dụng của nước đậu đen rang​ không chỉ hỗ trợ giảm 3 kg trong 2 tuần mà còn giúp da đẹp, cơ thể nhẹ nhàng hơn nếu kiên trì áp dụng đúng cách. Hy vọng bài viết chi tiết, sát thực tế này sẽ là cẩm nang hữu ích giúp bạn giảm cân an toàn, lành mạnh và bền vững.