Cách nấu xôi hoa đậu biếc bằng nồi cơm điện màu chuẩn 100% - Bí quyết của mẹ

Xôi hoa đậu biếc có màu đẹp mắt, hương vị thơm ngon là món ăn ưa thích của nhiều thành viên trong gia đình. Cùng Điện máy Htech học ngay cách nấu xôi hoa đậu biếc bằng nồi cơm điện qua bài viết dưới đây nhé!

1. Lợi ích tuyệt vời của hoa đậu biếc tới sức khỏe con người

Hoa đậu biếc từ lâu đã là một vị thuốc dân gian được biết đến với nhiều công dụng tới sức khỏe. Hoa đậu biếc chứa nhiều chất chống oxy hóa tự nhiên, các vitamin nhóm B, nguyên tố kim loại, giúp bảo vệ tế bào dưới sự tấn công của tác nhân môi trường như ánh sáng mặt trời hay khói bụi. Chất chống oxy hóa có trong hoa đậu biếc giúp đẹp da, sáng da mờ thâm và ngăn ngừa sự hình thành của nếp nhăn.

Hoa đậu biếc còn chứa anthocyanin và proanthocyanidin, giúp kích thích sự phát triển và làm dày tóc. Ngoài khả năng làm đẹp, hoa đậu biếc còn hỗ trợ giảm cân hiệu quả với hàm lượng chất xơ cao. Sử dụng hoa đậu biếc thường xuyên giúp giảm cảm giác thèm ăn và hạn chế cơn đói. Hoa đậu biếc cũng giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa thải độc cơ thể hiệu quả.

Thêm vào đó, hoa đậu biếc còn giúp tăng cường hệ miễn dịch hiệu quả khi chứa nhiều vitamin và khoáng chất có lợi cho cơ thể. Hoa đậu biếc còn giúp kháng khuẩn, chống viêm và chống nhiễm trùng rất tốt khi có chứa tanin và flavonoid. Đây là hai chất có khả năng chống lại sự phát triển của các vi khuẩn gây bệnh như E.coli, Staphylococcus aureus, Salmonella typhi,... một cách mạnh mẽ.

2. Hướng dẫn cách nấu xôi hoa đậu biếc bằng nồi cơm điện

2.1. Chuẩn bị nguyên liệu

Hoa đậu biếc có nhiều lợi ích cho sức khỏe con người vì thế nó được biến tẩu trong sử dụng trong nhiều món ăn khác nhau như: trà hoa đậu biếc, cơm hoa đậu biếc hay xôi hoa đậu biếc. Xôi được nấu cùng nước hoa đậu biếc có màu xanh mát mắt vị thơm dịu ăn rất ngon miệng. Cùng chúng tôi chuẩn bị nguyên liệu nấu xôi hoa đậu biếc bằng nồi cơm điện như sau nhé:
Nếp 500g
Hoa đậu biếc 2 muỗng canh
Nước 500ml
Cốt dừa 200ml
Bột năng 1 muỗng cà phê
Muối ¼ muỗng cà phê
Đường 1 muỗng canh
Dừa sợi

2.2. Sơ chế nguyên liệu

2.2.1. Nấu nước hoa đậu biếc

Bắc lên bếp 500ml nước sạch thêm vào đó 3 muỗng canh hoa đậu biếc khô đun sôi và ngâm khoảng 15 phút cho hoa đậu biếc ra hết màu. Sau đó lọc bỏ bã hoa.

2.2.2. Ngâm gạo nếp

Bạn vo sạch gạo nếp ngâm gạo khoảng 1 giờ đồng hồ hoặc có thể không cần ngâm nếp. Bạn rửa sạch nếp tới khi nước trong và vớt ra để ráo nước.

2.3. Cách nấu xôi hoa đậu biếc bằng nồi cơm điện

Sau khi gạo nếp ráo nước, bạn đổ gạo vào lòng nồi cơm điện chế thêm nước hoa đậu biếc thêm vào đó 1 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cơm dừa. Sau đó, nhấn nút Cook trên nồi cơm điện panasonic đợi khoảng 30 phút khi xôi chín bạn mở nắp nồi cơm điện sunhouse và đảo xôi lên, tiếp đó cắm thêm 20 phút nữa là đã có thể thưởng thức.

Trong khi chờ đợi xôi chín, bạn hãy đi nấu nước cốt dừa. Bạn bắc lên bếp một chiếc nồi vừa thêm vào đó 200ml nước cốt dừa /4 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê bột năng khuấy đều và đun sôi.

2.4. Thành quả cách nấu xôi hoa đậu biếc bằng nồi cơm điện

Sau khoảng 40, cách nấu xôi hoa đậu biếc bằng nồi cơm điện đã hoàn thành hạt xôi bóng mẩy, với màu xanh đẹp mắt kết hợp cùng mùi dừa thơm dịu tạo nên một hương vị đặc biệt khó có thể quên. Bạn có thể ăn kèm xôi với nước cốt dừa hoặc vừng lạc nếu thích. Ngoài ra, bạn có thể nấu xôi bằng nồi cơm điện với nồi cơm điện Hitachi, nồi cơm điện cuckoo hay nồi cơm điện Panasonic đều được.

3. Cách bảo quản hoa đậu biếc khô

Cách nấu xôi hoa đậu biếc bằng nồi cơm điện không hề khó nhưng hoa đậu biếc rất nhanh hư hỏng nếu không được bảo quản đúng cách. Để bảo quản hoa đậu biếc khô trong thời gian dài và giữ được hình dáng và màu sắc tự nhiên của chúng, bạn có thể tuân theo các bước sau:
- Bảo quản trong hộp lưu trữ: Sau khi hoa đậu biếc khô hoàn toàn, đặt chúng trong một hộp lưu trữ có nắp đậy kín và không ánh sáng. Bạn có thể đặt một số hạt silica gel hoặc túi chống ẩm trong hộp để giữ cho hoa luôn khô ráo.

- Tránh ánh sáng trực tiếp: Đảm bảo rằng hoa đậu biếc được bảo quản trong một nơi mát mẻ và không có ánh sáng trực tiếp. Ánh sáng mặt trời có thể làm mất màu sắc tự nhiên của hoa và làm giảm độ bền của chúng.
- Kiểm tra định kỳ: Định kỳ kiểm tra hoa đậu biếc để đảm bảo chúng vẫn ở trong tình trạng tốt nhất. Nếu bạn phát hiện bất kỳ dấu hiệu nào của ẩm ướt hoặc mốc, hãy loại bỏ chúng ngay lập tức để tránh làm hỏng các mẫu khác.

4. Top 5 nồi cơm điện nấu xôi thơm dẻo giá TỐT nhất

4.1. Nồi cơm điện Cuckoo CRP-QS1010FS

Nồi cơm điện Cuckoo CRP-QS1010FS là một trong những mẫu nồi cơm điện cao cấp của thương hiệu Cuckoo. Với thiết kế hiện đại và các tính năng tiên tiến, nồi này mang lại trải nghiệm nấu cơm tuyệt vời cho người dùng. Công suất mạnh mẽ của nồi giúp nấu cơm nhanh chóng và đồng đều, đảm bảo hạt cơm được chín đều và mềm mại. Cảm biến thông minh trong nồi giúp điều chỉnh nhiệt độ và áp suất nấu tự động, giúp cơm luôn được giữ ấm và ngon miệng sau khi nấu xong.

Bên cạnh đó, nồi còn có các chức năng nấu đặc biệt như nấu cơm gạo lứt, nấu cháo bằng nồi cơm điện, hấp gạo, làm bánh bằng nồi cơm điện, nấu xôi bằng nồi cơm điện v.v. Điểm yếu của sản phẩm có thể là giá cả khá cao so với một số mẫu khác trên thị trường, nhưng đối với những người đang tìm kiếm một sản phẩm chất lượng và đa năng, nồi cơm điện Cuckoo CRP-QS1010FS là một sự lựa chọn xuất sắc.

4.2. Nồi cơm điện Hitachi RZ-D18WFY

Hitachi RZ-D18WFY là một mẫu nồi cơm điện đáng chú ý với thiết kế tiện lợi và tính năng hiệu quả. Với công suất vừa phải, nồi này thích hợp cho gia đình với nhu cầu nấu cơm hàng ngày. Mặc dù không có các tính năng đặc biệt phức tạp, nhưng nồi Hitachi vẫn có chức năng giữ ấm thông minh và nấu cơm đồng đều. Thiết kế nắp nồi kín giúp giữ ẩm và hương vị cho cơm lâu dài.

Mặt khác, giá cả của nồi này có thể hấp dẫn hơn đối với người tiêu dùng có ngân sách hạn chế. Tổng thể, nồi cơm điện Hitachi RZ-D18WFY là một sự lựa chọn tốt cho gia đình với nhu cầu nấu cơm đơn giản và tiện lợi.

4.3. Nồi cơm điện Goldsun GRC5048

Nồi cơm điện Goldsun GRC5048 là một lựa chọn phổ biến trong phân khúc giá trung bình. Với công suất vừa phải và thiết kế đơn giản, nồi cơm này phục vụ nhu cầu nấu cơm hàng ngày của gia đình một cách hiệu quả. Công nghệ nấu cơm thông minh giúp hạt cơm luôn được chín đều và mềm mại. Nồi có chức năng giữ ấm tự động sau khi cơm đã nấu xong, giữ cho cơm luôn ấm và thơm ngon.

Mặc dù không có nhiều tính năng đặc biệt nhưng với giá cả hợp lý và hiệu suất nấu cơm tốt, nồi cơm điện Goldsun GRC5048 là một sự lựa chọn phù hợp cho nhiều gia đình.

4.4. Nồi cơm điện Zojirushi NP-ZG18

Zojirushi NP-ZG18 là một trong những mẫu nồi cơm điện cao cấp của thương hiệu Zojirushi, nổi tiếng với chất lượng và độ tin cậy. Nồi này được thiết kế với công nghệ nấu cơm thông minh và chức năng điều chỉnh nhiệt độ tự động, giúp cơm luôn được nấu đúng cách và giữ ẩm lâu dài. Đặc biệt, nồi còn có chế độ nấu cơm hấp dẫn và mềm mại, phù hợp cho việc nấu các loại cơm khác nhau như cơm nấu cơm gạo lứt bằng nồi cơm điện, cơm nếp, và cơm trắng.

Ngoài ra, thiết kế hiện đại và chất liệu cao cấp của nồi cơm Zojirushi NP-ZG18 cũng làm nổi bật sản phẩm trên thị trường. Mặc dù có giá cả cao hơn so với một số mẫu khác, nhưng với chất lượng và tính năng vượt trội, nồi cơm Zojirushi NP-ZG18 là một sự đầu tư đáng giá cho gia đình.

4.5. Nồi cơm điện Tiger JKT-F10W/F18W

Tiger JKT-F10W/F18W là một mẫu nồi cơm điện được đánh giá cao với tính năng và hiệu suất nấu cơm tốt. Thiết kế đặc biệt với lớp lót nội hợp kim vật liệu cao cấp giúp truyền nhiệt đều và giữ ấm cơm lâu hơn. Công nghệ nấu cơm tự động và cảm biến thông minh giúp hạt cơm luôn được chín đều và mềm mại.

Ngoài ra, nồi còn có các chế độ nấu đa dạng và chức năng giữ ấm tự động sau khi cơm đã nấu xong. Tuy có giá cả cao hơn so với một số mẫu khác trên thị trường, nhưng với chất lượng và hiệu suất nấu cơm tốt, nồi cơm điện Tiger JKT-F10W/F18W là một sự lựa chọn đáng cân nhắc cho những gia đình đòi hỏi cao về chất lượng và tính năng.
Trên đây chúng tôi đem đến cho bạn công thức cách nấu xôi hoa đậu biếc bằng nồi cơm điện chi tiết nhất. Học thêm nhiều mẹo hay gia đình với Htech ngay bạn nhé!