Bí Quyết Nướng Gà Ngon Mê Ly Bằng Lò Nướng - Đơn Giản, Nhanh Chóng, An Toàn !

Nướng gà bằng lò nướng là cách đơn giản, nhanh chóng và tiện lợi để có được món gà nướng thơm ngon, giòn rụm mà vẫn giữ nguyên hương vị đặc trưng của gà. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn chi tiết cách nướng gà bằng lò nướng để bạn có thể tự tay làm món ăn ngon cho gia đình và bạn bè.

Nướng gà bằng lò nướng

Nướng gà bằng lò nướng là cách chế biến đơn giản và tiện lợi, giúp bạn có món ăn thơm ngon, vàng giòn mà không tốn nhiều công sức. Với lò nướng, gà được chín đều từ trong ra ngoài, giữ trọn vị ngọt và hương thơm đặc trưng. Chỉ cần vài bước chuẩn bị và điều chỉnh nhiệt độ hợp lý, bạn sẽ có ngay món gà nướng hấp dẫn, phù hợp cho mọi bữa tiệc hay bữa cơm gia đình.

Nguyên liệu:

• 1 con gà ta (khoảng 1.5kg)

• Gia vị ướp gà:
  • 2 muỗng canh muối
  • 1 muỗng canh đường
  • 1 muỗng cà phê tiêu đen
  • 1 muỗng cà phê bột tỏi
  • 1 muỗng cà phê bột hành
  • 1 muỗng cà phê ớt bột (tùy chọn)
  • 2 muỗng canh nước mắm
  • 2 muỗng canh dầu ăn
  • 1 muỗng canh mật ong (tùy chọn)
• Dụng cụ:
  • lò nướng sharp
  • Khay nướng
  • Giấy bạc
  • Cọ quét gia vị
  • Dao, thớt,...

Cách làm:

1. Sơ chế gà:

• Rửa sạch gà với nước muối pha loãng.
• Cắt bỏ phần móng, đầu và nội tạng gà (nếu muốn).
• Chia gà thành từng miếng vừa ăn (khoảng 500g/miếng).

2. Ướp gia vị gà:

• Cho gà vào tô lớn.
• Thêm gia vị ướp gà vào, bao gồm: muối, đường, tiêu đen, bột tỏi, bột hành, ớt bột (tùy chọn), nước mắm, dầu ăn và mật ong (tùy chọn).
• Trộn đều cho gia vị thấm quết từ trong ra ngoài con gà.
• Ướp gà trong ít nhất 30 phút, hoặc tốt nhất là 1-2 tiếng để gà thấm gia vị.

Nướng gà:

• Làm nóng lò nướng electrolux ở nhiệt độ 200°C.
• Lót giấy bạc lên khay nướng.
• Xếp gà lên khay nướng.
• Nướng gà bằng lò nướng bluestone trong 40-50 phút, tùy vào kích thước của gà.
• Trong quá trình nướng gà bằng lò nướng sanyo, nên lật gà một lần để gà chín đều.
• Có thể phết thêm một lớp mật ong hoặc dầu ăn lên gà trước khi nướng gà bằng lò nướng xiaomi lần cuối để gà có màu vàng đẹp mắt và da giòn hơn.

Thưởng thức:

• Lấy gà ra khỏi lò nướng bosch và để nghỉ 5-10 phút trước khi thưởng thức.
• Có thể ăn gà nướng với cơm, bún, bánh mì hoặc xôi.
• Có thể chấm gà nướng với các loại nước chấm như muối ớt chanh, tương ớt, nước mắm chua ngọt,…

3. Một số lưu ý khi nướng gà bằng lò nướng:

• Nên chọn gà có kích thước vừa phải để gà chín đều.
• Không nên ướp gà quá mặn sẽ khiến gà bị khô.
• Nên nướng gà bằng lò nướng sunhouse ở nhiệt độ vừa phải để gà chín đều và không bị cháy.
• Có thể sử dụng thêm giấy bạc để bọc gà trong quá trình nướng để gà mềm và mọng nước hơn.
• Nên kiểm tra gà nướng thường xuyên trong quá trình nướng gà để điều chỉnh thời gian nướng gà phù hợp.

4. Bí Quyết Để Nướng Gà Ngon Mê Hồn:

• Sử dụng gà tươi ngon, da vàng, thịt săn chắc.
• Ướp gà với các loại gia vị phù hợp theo sở thích.
• Nướng gà ở nhiệt độ vừa phải và thời gian phù hợp.
• Có thể sử dụng thêm các mẹo như bọc gà bằng giấy bạc, phết mật ong hoặc dầu ăn lên gà trước khi nướng gà để gà có màu vàng đẹp mắt và da giòn hơn.

Gà nướng mật ong bằng lò nướng

Gà nướng mật ong là món ăn không chỉ hấp dẫn về hương vị mà còn đẹp mắt với màu vàng óng ánh. Dưới đây là cách nướng gà bằng lò nướng đơn giản nhưng hiệu quả, đảm bảo bạn sẽ có một món gà nướng thơm ngon ngay tại nhà.

Nguyên liệu:

• 1 con gà nguyên con (khoảng 1,5-2kg)
• 4 muỗng canh mật ong
• 2 muỗng canh nước tương
• 1 muỗng canh dầu ô liu
• 3 tép tỏi băm nhỏ
• 1 củ hành tây băm nhỏ
• Muối, tiêu, gia vị theo khẩu vị

Cách làm:

Bước 1: Chuẩn bị gà

• Rửa sạch gà nguyên con, để ráo nước. Dùng nĩa hoặc dao nhọn châm nhẹ lên da gà để gia vị dễ thấm.

Bước 2: Làm nước sốt mật ong

• Trộn đều mật ong, nước tương, dầu ô liu, tỏi băm, hành tây băm và một ít muối tiêu. Thoa đều hỗn hợp này lên toàn bộ con gà, chú ý thoa kỹ cả bên trong và bên ngoài. Ướp gà ít nhất 2 giờ hoặc để qua đêm trong tủ lạnh để gà thấm gia vị.

Bước 3: Chuẩn bị lò nướng gà

• Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 180°C. Bạn có thể sử dụng lò nướng gali, lò nướng gas, hoặc bất kỳ loại lò nướng nào phù hợp. Đặt gà lên khay nướng, nếu có khay có lưới sẽ giúp gà chín đều hơn.

Bước 4: Nướng gà

• Nướng gà trong lò nướng panasonic khoảng 60-75 phút. Trong suốt quá trình nướng, bạn nên thỉnh thoảng mở lò và quét thêm một lớp sốt mật ong lên da gà để gà có màu đẹp và không bị khô. Kiểm tra gà bằng cách dùng que xiên thử, nếu thấy nước chảy ra trong là gà đã chín.

Bước 5: Hoàn thành

• Sau khi nướng gà bằng lò nướng ukoeo xong, lấy gà ra khỏi lò và để nguội trong vài phút trước khi chặt thành từng miếng. Gà nướng mật ong sẽ có lớp da giòn rụm, thịt bên trong mềm ngọt, thơm lừng mùi mật ong và gia vị.

Mẹo nhỏ:

• Để gà chín đều và không bị khô, bạn có thể dùng lò nướng gà vịt chuyên dụng hoặc lò nướng gà nguyên con. Những loại lò này thường có chế độ quay tự động giúp gà chín đều mọi mặt.

Với cách nướng gà bằng lò nướng kangaroo đơn giản này, bạn có thể dễ dàng thực hiện món gà nướng mật ong thơm ngon tại nhà. Dù bạn sử dụng lò nướng gali, lò nướng gas hay bất kỳ loại lò nướng gà nào, chỉ cần chú ý thời gian nướng gà bằng lò nướng bao nhiêu phút và các bước chuẩn bị, bạn sẽ có một món ăn hấp dẫn và đầy dinh dưỡng.

Kết luận:

Với những bí quyết nướng gà ngon mê ly bằng lò nướng được chia sẻ, bạn sẽ dễ dàng tạo nên món gà nướng hoàn hảo ngay tại nhà. Từ việc lựa chọn nguyên liệu tươi ngon, đến cách ướp gia vị đúng điệu và điều chỉnh nhiệt độ lò nướng hợp lý, mọi bước đều đơn giản và nhanh chóng. Áp dụng ngay những mẹo này để có món gà nướng thơm ngon, vàng giòn, khiến mọi người trong gia đình bạn phải tấm tắc khen ngợi. Hãy thử và cảm nhận sự khác biệt!

Đừng quên ghé thăm Siêu Thị Điện Máy Htech để tham khảo những mẫu nồi chiên không dầu philips hay nồi cơm điện cuckoo và lò nướng điện tốt giá rẻ với hàng ngàn ưu đãi hấp dẫn.