4+ Các loại bánh không cần lò nướng thơm ngon tại nhà chỉ với nồi cơm điện

Các loại bánh là món ăn vặt được yêu thích bởi hương vị thơm ngon, đa dạng và dễ làm. Tuy nhiên, không phải ai cũng có lò nướng electrolux để làm bánh. Bài viết này sẽ giới thiệu cho bạn các loại bánh không cần lò nướng và cách làm bánh không cần lò nướng, giúp bạn có thể tự tay làm bánh không cần lò nướng và máy đánh trứng thơm ngon, hấp dẫn ngay tại nhà.

Danh sách các loại bánh không cần lò nướng:

Với sự phát triển của công nghệ và sự sáng tạo của các đầu bếp, ngày nay có rất nhiều loại bánh ngon mà bạn có thể làm với đa dạng các cách khác nhau. Nổi bật là cách làm bánh ko cần lò nướng đơn giản thuận tiện ngay tại nhà. Một số các loại bánh không cần lò nướng phổ biến và dễ làm nhất bao gồm:

• Bánh quy: Bánh quy là món bánh đơn giản và dễ làm nhất. Bạn chỉ cần trộn đều bột, đường, bơ và trứng, sau đó tạo hình bánh và nướng bằng nồi cơm điện sharp hoặc chảo chống dính.
• Bánh su kem: Bánh su kem là món bánh thơm ngon, béo ngậy với vỏ bánh mềm mịn và nhân kem ngọt ngào. Tuy nhiên, cách làm bánh su kem có thể phức tạp hơn một chút so với bánh quy.
• Bánh bông lan: Bánh bông lan là món bánh mềm xốp, thơm ngon và được nhiều người yêu thích. Bạn có thể làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện toshiba hoặc chảo chống dính.
• Bánh dứa: Bánh dứa là món bánh truyền thống với hương vị thơm ngon, độc đáo. Bạn có thể làm bánh dứa bằng nồi cơm điện panasonic hoặc chảo chống dính.

Ngoài ra, bạn cũng có thể tham khảo thêm các loại bánh không cần lò nướng khác như:

• Bánh trung thu
• Bánh tráng nướng
• Bánh khoai mì
• Bánh crepe
• Bánh tráng cuốn thịt heo
• Bánh chưng
• Bánh rán
• Bánh chuối
• Bánh mousse
• Bánh pudding
• Bánh flan
• Bánh kem
• Bánh mì sandwich
• Bánh mì nướng
• Bánh mì Pháp
• Bánh mì kẹp

Hướng dẫn chi tiết cách làm bánh ko cần lò nướng:

1. Bánh quy:

Cách làm bánh quy không cần lò nướng đơn giản :

Nguyên liệu:

• 100g bơ lạt
• 50g đường bột
• 1 quả trứng gà
• 200g bột mì
• 1/2 muỗng cà phê muối

Cách làm:

1. Cho bơ lạt vào tô, đánh nhuyễn với đường bột.
2. Thêm trứng gà vào tô, tiếp tục đánh đều.
3. Rây bột mì và muối vào tô, trộn đều cho đến khi hỗn hợp mịn và dẻo.
4. Cho bột bánh vào túi bắt kem, tạo hình bánh quy theo ý thích.
5. Xếp bánh quy lên khay nướng đã lót giấy nến.
6. Nướng bánh quy trong nồi cơm điện lock&lock ở chế độ "Hấp" trong 20-25 phút hoặc cho đến khi bánh chín vàng đều.

2. Bánh su kem:

Cách làm bánh su kem không cần lò nướng đơn giản ngay tại nhà :

Nguyên liệu:

• Vỏ bánh:
  • 100g nước
  • 50g bơ lạt
  • 1/4 muỗng cà phê muối
  • 1 muỗng cà phê đường
  • 100g bột mì
  • 3 quả trứng gà
• Nhân bánh:
  • 250ml sữa tươi
  • 1/2 thanh vani
  • 40g lòng đỏ trứng gà
  • 50g đường
  • 20g bột bắp

Cách làm:

Vỏ bánh:

1. Cho nước, bơ lạt, muối và đường vào nồi, đun sôi.
2. Tắt bếp điện từ bosch, cho bột mì vào nồi, khuấy đều cho đến khi bột hòa tan hoàn toàn.
3. Bật bếp từ kangaroo trở lại, đun nhỏ lửa và tiếp tục khuấy cho đến khi bột dẻo và bong khỏi đáy nồi.
4. Cho bột vào tô, để nguội bớt.
5. Thêm từng quả trứng gà vào tô, đánh đều sau mỗi lần cho đến khi hỗn hợp mịn và dẻo.
6. Cho bột bánh vào túi bắt kem, tạo hình vỏ bánh su kem theo ý thích.
7. Xếp vỏ bánh su kem lên khay nướng đã lót giấy nến.
8. Nướng bánh su kem trong nồi cơm điện supor ở chế độ "Hấp" trong 30-35 phút hoặc cho đến khi bánh chín vàng đều.

Nhân bánh:

1. Cho sữa tươi và vani vào nồi, đun sôi.
2. Lòng đỏ trứng gà đánh tan với đường và bột bắp.
3. Từ từ đổ hỗn hợp sữa tươi vào hỗn hợp trứng, khuấy đều cho đến khi hòa tan.
4. Cho hỗn hợp vào nồi, đun nhỏ lửa và khuấy đều cho đến khi hỗn hợp sánh mịn.
5. Để nguội nhân bánh.

Hoàn thiện:

1. Cắt một đường nhỏ ở mặt bên của vỏ bánh su kem.
2. Cho nhân bánh vào túi bắt kem, bơm nhân bánh vào vỏ bánh su kem.
3. Thưởng thức bánh su kem.

3. Bánh bông lan:

Cách làm bánh bông lan không cần lò nướng :

Nguyên liệu:

• 3 quả trứng gà
• 100g đường
• 100g bột mì
• 1/2 muỗng cà phê muối
• 1 muỗng cà phê vani

Cách làm:

1. Phân chia lòng trắng và lòng đỏ trứng gà.
2. Đánh bông lòng trắng trứng với muối đến khi bông cứng.
3. Thêm đường từ từ vào lòng trắng trứng, tiếp tục đánh bông đến khi hỗn hợp mịn và bóng.
4. Cho lòng đỏ trứng và vani vào tô, trộn đều.
5. Rây bột mì vào tô lòng đỏ trứng, trộn đều cho đến khi hỗn hợp mịn.
6. Cho 1/3 hỗn hợp lòng trắng trứng vào tô lòng đỏ trứng, trộn đều nhẹ nhàng.
7. Cho hỗn hợp bột bánh vào túi bắt kem, đổ vào khuôn bánh bông lan.
8. Nướng bánh bông lan trong nồi cơm điện tefal ở chế độ "Hấp" trong 30-35 phút hoặc cho đến khi bánh chín vàng đều.

4. Bánh dứa:

Tiếp theo đây là cách làm bánh dứa không cần lò nướng thơm ngon để kinh doanh hay làm cho những người thân yêu tại nhà đơn giản bằng nồi cơm điện midea

Nguyên liệu:

• 200g thịt dứa
• 50g đường
• 20g bột năng
• 100g bột mì
• 50g bơ lạt
• 1 quả trứng gà

Cách làm:

1. Xay nhuyễn thịt dứa với đường.
2. Cho hỗn hợp dứa vào nồi, nấu với lửa nhỏ cho đến khi hỗn hợp sệt lại.
3. Hòa tan bột năng với một ít nước, đổ vào nồi hỗn hợp dứa, khuấy đều cho đến khi hỗn hợp sệt lại.
4. Để nguội hỗn hợp nhân bánh.
5. Trộn đều bột mì, bơ lạt và muối.
6. Thêm trứng gà vào hỗn hợp bột, trộn đều cho đến khi hỗn hợp mịn và dẻo.
7. Chia bột bánh thành hai phần, một phần lớn và một phần nhỏ.
8. Cán phần bột bánh lớn thành tấm mỏng, lót vào khuôn bánh.
9. Cho nhân bánh vào khuôn bánh.
10. Cán phần bột bánh nhỏ thành tấm mỏng, đậy kín nhân bánh.
11. Bôi lòng đỏ trứng gà lên mặt bánh.
12. Nướng bánh dứa trong nồi cơm điện xiaomi ở chế độ "Hấp" trong 40-45 phút hoặc cho đến khi bánh chín vàng đều.

Mẹo và lưu ý khi làm bánh không cần lò nướng:

• Chọn nguyên liệu tươi ngon, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
• Làm theo hướng dẫn chi tiết để đảm bảo bánh chín đều và ngon miệng.
• Tùy chỉnh nguyên liệu và cách làm theo sở thích cá nhân.
• Kiên nhẫn và tỉ mỉ trong quá trình làm bánh.

Lời kết:

Với những bí quyết về các loại bánh không cần lò nướng được chia sẻ trong bài viết này, bạn đã có thể làm bánh không cần bột nở và lò nướng thơm ngon, hấp dẫn mà không cần lò nướng bluestone ngay tại nhà. Chúc bạn thành công!

Đừng quên ghé thăm Siêu Thị Điện Máy Htech để tham khảo những mẫu nồi chiên không dầu philips hay nồi cơm điện cuckoo và lò nướng điện tốt giá rẻ với hàng ngàn ưu đãi hấp dẫn.