3 Công thức cách nướng tôm bằng lò nướng ngon miễn chê bạn nên thử ngay tại nhà

Nếu bạn đang tìm kiếm những cách nướng tôm bằng lò nướng đơn giản nhưng mang lại hương vị đậm đà và hấp dẫn, hãy thử ngay 3 công thức nướng tôm dưới đây. Mỗi công thức đều mang một phong cách riêng, đảm bảo làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất.

Lợi Ích Của Tôm

Tôm là một nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Dưới đây là một số lợi ích của việc ăn tôm:

1. Cung Cấp Protein Chất Lượng Cao

Tôm là nguồn protein dồi dào, giúp xây dựng và sửa chữa các mô trong cơ thể. Protein từ tôm là loại protein hoàn chỉnh, chứa tất cả các axit amin thiết yếu mà cơ thể cần.

2. Giàu Axit Béo Omega-3

Tôm chứa axit béo omega-3, một loại chất béo lành mạnh giúp giảm viêm, hỗ trợ sức khỏe tim mạch và cải thiện chức năng não. Omega-3 cũng có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ.

3. Ít Calo Và Chất Béo

Tôm là một thực phẩm có hàm lượng calo và chất béo thấp, phù hợp cho những người đang theo dõi cân nặng hoặc muốn duy trì chế độ ăn uống lành mạnh. Một khẩu phần tôm cung cấp nhiều dinh dưỡng mà không gây tăng cân.

4. Cung Cấp Vitamin Và Khoáng Chất

Tôm là nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất phong phú, bao gồm vitamin B12, vitamin D, selen, iot và kẽm. Những chất dinh dưỡng này đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì chức năng thần kinh, hệ miễn dịch, sức khỏe xương và quá trình trao đổi chất.

5. Hỗ Trợ Sức Khỏe Tim Mạch

Các axit béo omega-3 trong tôm có tác dụng giảm mức triglyceride và cholesterol xấu (LDL) trong máu, từ đó giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch. Selen trong tôm cũng có vai trò quan trọng trong việc bảo vệ tim mạch.

6. Cải Thiện Sức Khỏe Xương

Tôm chứa nhiều khoáng chất như canxi, phốt pho và magiê, cần thiết cho sự phát triển và duy trì sức khỏe xương. Vitamin D và protein trong tôm cũng giúp xương chắc khỏe hơn.

7. Hỗ Trợ Chức Năng Tuyến Giáp

Tôm là nguồn cung cấp iốt, một khoáng chất cần thiết cho hoạt động bình thường của tuyến giáp. Iốt giúp sản xuất hormone tuyến giáp, điều chỉnh quá trình trao đổi chất và duy trì năng lượng cho cơ thể.

8. Tăng Cường Hệ Miễn Dịch

Các chất dinh dưỡng như kẽm và selen trong tôm có vai trò quan trọng trong việc tăng cường hệ miễn dịch. Chúng giúp cơ thể chống lại các bệnh nhiễm trùng và tăng cường khả năng phục hồi.

9. Cải Thiện Sức Khỏe Mắt

Tôm chứa các chất chống oxy hóa như astaxanthin, giúp bảo vệ mắt khỏi các tổn thương do tia UV và cải thiện thị lực. Vitamin A trong tôm cũng giúp duy trì sức khỏe của mắt.

10. Hỗ Trợ Chức Năng Não

Omega-3 trong tôm có tác dụng cải thiện chức năng não và trí nhớ. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, những người tiêu thụ đủ lượng omega-3 có khả năng tập trung tốt hơn và giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến suy giảm nhận thức.

Tôm không chỉ là món ăn ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Việc bổ sung tôm vào chế độ ăn uống hàng ngày có thể giúp cải thiện sức khỏe tim mạch, tăng cường hệ miễn dịch, duy trì sức khỏe xương và hỗ trợ chức năng não. Tuy nhiên, như với mọi loại thực phẩm, việc tiêu thụ tôm cần được cân đối và không nên ăn quá nhiều để tránh các vấn đề sức khỏe liên quan đến hàm lượng cholesterol cao.

1. Tôm Nướng Bơ Tỏi

Nguyên Liệu:

• 500g tôm tươi
• 50g bơ
• 4 tép tỏi băm nhỏ
• 1 muỗng canh nước cốt chanh
• 1 muỗng cà phê muối
• 1 muỗng cà phê tiêu đen xay
• 1 muỗng canh rau mùi tây băm nhỏ (tùy chọn)

Cách Nướng Tôm Bằng Lò Nướng :

1. Chuẩn Bị Tôm: Rửa sạch tôm, bỏ đầu và vỏ, giữ lại phần đuôi. Dùng dao sắc rạch một đường dọc sống lưng để loại bỏ chỉ đen.
2. Chuẩn Bị Hỗn Hợp Bơ Tỏi: Làm tan chảy bơ trong một cái chảo nhỏ trên lửa vừa. Thêm tỏi băm nhỏ vào, xào cho đến khi tỏi vàng và thơm.
3. Ướp Tôm: Trộn tôm với hỗn hợp bơ tỏi, nước cốt chanh, muối và tiêu. Đảm bảo tôm được phủ đều hỗn hợp.
4. Nướng Tôm: Làm nóng lò nướng electrolux ở nhiệt độ 200°C (400°F). Xếp tôm lên khay nướng đã lót giấy bạc. Nướng tôm trong khoảng 10-12 phút cho đến khi tôm chín và có màu hồng đẹp.
5. Trang Trí và Thưởng Thức: Rắc rau mùi tây băm nhỏ lên tôm trước khi dọn lên bàn. Món tôm nướng bơ tỏi có thể được ăn kèm với bánh mì nướng hoặc salad.

Mẹo:

• Để tôm thơm ngon hơn, bạn có thể để tôm ướp trong ngăn mát tủ lạnh samsung khoảng 15-20 phút trước khi nướng.
• Không nên nướng quá lâu để tránh làm tôm khô cứng.

2. Tôm Nướng Sốt Teriyaki

Nguyên Liệu:

• 500g tôm tươi
• 1/4 chén nước tương
• 2 muỗng canh đường nâu
• 1 muỗng canh mật ong
• 1 muỗng canh dầu mè
• 1 muỗng canh giấm gạo
• 2 tép tỏi băm nhỏ
• 1 muỗng cà phê gừng tươi băm nhỏ
• 1 muỗng cà phê hạt mè rang (tùy chọn)
• Hành lá cắt nhỏ (tùy chọn)

Cách Nướng Tôm Bằng Lò Nướng:

1. Chuẩn Bị Tôm: Rửa sạch tôm, bỏ đầu và vỏ, giữ lại phần đuôi. Rạch sống lưng và loại bỏ chỉ đen.
2. Chuẩn Bị Sốt Teriyaki: Trong một cái nồi nhỏ, trộn nước tương, đường nâu, mật ong, dầu mè, giấm gạo, tỏi và gừng. Đun hỗn hợp trên lửa nhỏ cho đến khi đường tan và sốt sệt lại.
3. Ướp Tôm: Trộn tôm với sốt teriyaki, để tôm ướp trong ngăn mát tủ lạnh toshiba khoảng 20-30 phút để thấm gia vị.
4. Nướng Tôm: Làm nóng lò nướng hafele ở nhiệt độ 200°C (400°F). Xếp tôm lên khay nướng và nướng trong khoảng 10-12 phút cho đến khi tôm chín và sốt teriyaki sánh lại trên bề mặt tôm.
5. Trang Trí và Thưởng Thức: Rắc hạt mè rang và hành lá cắt nhỏ lên tôm trước khi dọn lên bàn. Món tôm nướng sốt teriyaki có thể được ăn kèm với cơm trắng hoặc bún.

Mẹo:

• Để sốt thấm đều hơn, bạn có thể dùng cọ phết sốt teriyaki lên tôm trong quá trình nướng.
• Sử dụng giấy bạc hoặc giấy nến để dễ dàng làm sạch khay nướng sau khi nấu.

3. Tôm Nướng Chanh Muối

Nguyên Liệu:

• 500g tôm tươi
• 2 quả chanh
• 1 muỗng canh muối biển
• 1 muỗng cà phê tiêu đen xay
• 2 muỗng canh dầu ô liu
• 1 muỗng canh rau thơm (như ngò gai, húng quế) băm nhỏ

Cách Nướng Tôm Bằng Lò Nướng:

1. Chuẩn Bị Tôm: Rửa sạch tôm, bỏ đầu và vỏ, giữ lại phần đuôi. Rạch sống lưng và loại bỏ chỉ đen.
2. Chuẩn Bị Hỗn Hợp Ướp: Trong một bát lớn, trộn nước cốt của 2 quả chanh, muối biển, tiêu đen và dầu ô liu. Thêm vỏ chanh bào nhỏ để tăng hương vị.
3. Ướp Tôm: Trộn tôm với hỗn hợp ướp, để tôm thấm gia vị trong ngăn mát tủ lạnh lg khoảng 15-20 phút.
4. Nướng Tôm: Làm nóng lò nướng salamander ở nhiệt độ 200°C (400°F). Xếp tôm lên khay nướng và nướng trong khoảng 10-12 phút cho đến khi tôm chín và có màu vàng óng.
5. Trang Trí và Thưởng Thức: Rắc rau thơm băm nhỏ lên tôm trước khi dọn lên bàn. Món tôm nướng chanh muối có thể được ăn kèm với salad hoặc cơm.

Mẹo:

• Để tôm có vị chanh đậm đà, bạn có thể bào thêm vỏ chanh lên tôm trước khi nướng.
• Nếu không có muối biển, bạn có thể sử dụng muối thường nhưng hãy điều chỉnh lượng để tránh quá mặn.

Trên đây là top 3 công thức cách nướng tôm bằng lò nướng ngon miễn chê bạn nên thử. Mỗi công thức đều mang đến một hương vị riêng biệt, từ vị bơ tỏi thơm lừng, sốt teriyaki đậm đà đến hương chanh muối tươi mát. Hãy thử nghiệm và khám phá xem công thức nào phù hợp với khẩu vị của bạn nhất. Các cách nướng tôm bằng lò nướng trên không chỉ đơn giản mà còn giữ được độ tươi ngon và dinh dưỡng của tôm, đảm bảo mang lại những bữa ăn tuyệt vời cho gia đình và bạn bè.

Chúc bạn thành công và ngon miệng với các món tôm nướng hấp dẫn này!

Đừng quên ghé thăm Siêu Thị Điện Máy Htech để tham khảo những mẫu nồi chiên không dầu philips hay nồi cơm điện cuckoo và lò nướng điện tốt giá rẻ với hàng ngàn ưu đãi hấp dẫn.