Cách làm sinh tố rau diếp cá tưởng khó uống mà ghiền lúc nào không hay

Cách làm sinh tố rau diếp cá là một công thức đơn giản nhưng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Rau diếp cá có tính mát, giúp thanh nhiệt, giải độc, hỗ trợ tiêu hóa và tăng cường hệ miễn dịch. Thức uống này đặc biệt phù hợp với những người muốn cải thiện sức khỏe làn da, giảm mụn và thanh lọc cơ thể.

1. Cách làm sinh tố rau diếp cá ngon, dễ uống

Cách làm sinh tố rau diếp cá bắt đầu từ bước chuẩn bị nguyên liệu. Để có một ly sinh tố rau diếp cá thơm ngon, dễ uống, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:

- 1 nắm rau diếp cá tươi (khoảng 50g)

- 200ml nước lọc hoặc sữa tươi không đường

- 1-2 muỗng mật ong hoặc đường (tùy khẩu vị)

- 1 quả chuối (hoặc dứa/táo để giảm mùi tanh)

- Một ít đá viên

Bước 1: Sơ chế rau diếp cá

Cách rửa sạch rau diếp cá: Rửa sạch rau diếp cá dưới vòi nước chảy để loại bỏ bụi bẩn. Sau đó, ngâm rau vào nước muối loãng khoảng 10 phút để diệt khuẩn và làm sạch hoàn toàn. Sau khi ngâm, vớt ra để ráo nước.

Bước 2: Chuẩn bị nguyên liệu xay

Cho rau diếp cá vào máy xay sinh tố toshiba, sau đó thêm chuối (hoặc dứa/táo), mật ong và nước lọc (hoặc sữa tươi) vào. Nếu thích uống mát, bạn có thể cho một ít đá viên ngay từ bước này để xay cùng.

Bước 3: Xay hỗn hợp sinh tố

Bật máy xay sinh tố và xay nhuyễn hỗn hợp trong khoảng 1-2 phút cho đến khi mịn. Nếu thấy sinh tố quá đặc, bạn có thể thêm một chút nước hoặc sữa để điều chỉnh độ sánh mong muốn.

Bước 4: Lọc và thưởng thức

Nếu thích uống mịn, bạn có thể dùng rây lọc bỏ phần bã. Tuy nhiên, phần bã rau diếp cá chứa nhiều chất xơ tốt cho hệ tiêu hóa, vì vậy bạn cũng có thể uống trực tiếp để tận dụng tối đa dinh dưỡng. Cuối cùng, rót sinh tố ra ly, thêm vài viên đá nếu muốn uống lạnh và thưởng thức ngay!

2. Bí quyết giúp sinh tố rau diếp cá dễ uống hơn

Ngoài cách làm sinh tố rau diếp cá, hãy áp dụng những bí quyết sau đây, bạn sẽ có một ly sinh tố rau diếp cá không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn dễ uống hơn rất nhiều.

- Kết hợp với trái cây để át bớt vị tanh: Để giảm bớt mùi này, bạn có thể kết hợp với các loại trái cây có vị ngọt thanh như chuối, dứa hoặc táo. Những loại trái cây này không chỉ giúp át đi mùi tanh mà còn bổ sung thêm vitamin và chất xơ, làm cho ly sinh tố thơm ngon hơn.

- Dùng sữa tươi thay nước lọc để tăng vị béo ngậy: Nếu bạn muốn ly sinh tố rau diếp cá trở nên dễ uống và có vị béo nhẹ, hãy thay nước lọc bằng sữa tươi không đường. Nếu thích vị béo đậm hơn, bạn có thể thử thêm một chút sữa đặc hoặc sữa chua.

- Thêm mật ong để tạo vị ngọt tự nhiên: Một trong những cách đơn giản để sinh tố diếp cá ngon hơn là thêm một chút mật ong. Mật ong không chỉ giúp tạo độ ngọt tự nhiên mà còn có tác dụng kháng viêm, tăng cường sức đề kháng và hỗ trợ hệ tiêu hóa. 

- Ướp lạnh hoặc thêm đá viên để thức uống thanh mát hơn: Sau khi xay xong, bạn có thể cho sinh tố vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 15-20 phút trước khi uống. Hoặc nếu muốn thưởng thức ngay, hãy thêm một ít đá viên vào ly sinh tố để tạo cảm giác sảng khoái. 

3. Một số công thức sinh tố rau diếp cá thú vị, bổ dưỡng

Nếu bạn muốn đa dạng hương vị và tăng thêm công dụng của sinh tố rau diếp cá, hãy thử các công thức nước ép rau diếp cá biến tấu dưới đây. Chúng không chỉ giúp dễ uống hơn mà còn mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe.

3.1. Sinh tố rau diếp cá + chanh + mật ong – Giúp thanh lọc cơ thể, tăng đề kháng

Uống nước diếp cá có tác dụng gì? Sự kết hợp giữa rau diếp cá, chanh và mật ong tạo nên một thức uống thanh mát, giúp thải độc và tăng cường miễn dịch. Chanh giàu vitamin C giúp làm sáng da, hỗ trợ tiêu hóa và tăng sức đề kháng, trong khi mật ong giúp cân bằng vị chua, tạo độ ngọt tự nhiên và cung cấp nhiều dưỡng chất.

Cách làm sinh tố rau diếp cá mix chanh mật ong:

- Chuẩn bị 50g rau diếp cá, 1 muỗng mật ong, ½ quả chanh vắt lấy nước cốt và 200ml nước lọc.

- Xay nhuyễn rau diếp cá với nước bằng máy xay sinh tố tefal, sau đó lọc bã (nếu muốn).

- Thêm nước cốt chanh và mật ong vào khuấy đều, thêm đá viên và thưởng thức.

3.2. Cách làm sinh tố rau diếp cá + sữa chua + táo – Tốt cho tiêu hóa, làm đẹp da

Sữa chua và táo là sự kết hợp hoàn hảo giúp sinh tố rau diếp cá trở nên dễ uống hơn, đồng thời tốt cho hệ tiêu hóa và làn da. Sữa chua cung cấp men vi sinh hỗ trợ đường ruột, trong khi táo giàu chất xơ giúp làm sạch hệ tiêu hóa và mang lại vị ngọt dịu.

Cách làm nước uống rau diếp cá trị mụn:

- Chuẩn bị 50g rau diếp cá, ½ quả táo (cắt nhỏ), 1 hũ sữa chua không đường và 100ml nước lọc.

- Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay sinh tố super blender, xay đến khi mịn.

- Cách uống rau diếp cá trị mụn: Đổ ra ly, thêm một ít mật ong nếu thích ngọt hơn, cho đá vào và thưởng thức ngay.

3.3. Sinh tố rau diếp cá + dừa + hạt chia – Giàu dinh dưỡng, hỗ trợ giảm cân

Dừa giúp sinh tố có vị béo nhẹ tự nhiên, kết hợp với hạt chia giàu omega-3 và chất xơ giúp tạo cảm giác no lâu, hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Uống nước rau diếp cá có tác dụng gì? Đây là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai đang theo chế độ ăn lành mạnh.

Cách làm sinh tố rau diếp cá ngon bổ dưỡng:

- Chuẩn bị 50g rau diếp cá, 150ml nước dừa tươi, 1 muỗng hạt chia (ngâm trước 10 phút cho nở) và một ít mật ong.

- Xay nhuyễn rau diếp cá với nước dừa bằng máy xay sinh tố osaka, sau đó đổ ra ly.

- Khuấy đều với hạt chia, thêm đá viên và thưởng thức ngay.

Kết luận

Sinh tố rau diếp cá không chỉ là một thức uống thanh mát, tốt cho sức khỏe mà còn có thể trở thành món yêu thích nếu biết cách chế biến. Với cách làm sinh tố rau diếp cá kết hợp cùng trái cây, mật ong hay sữa tươi, ly sinh tố không còn vị tanh mà trở nên thơm ngon, dễ uống hơn bao giờ hết. Hãy thử ngay!