Mách bạn các cách làm pizza bằng nồi chiên không dầu ngon mê ly mà ai cũng thích
Cùng tìm hiểu các cách làm pizza bằng nồi chiên không dầu ngon mê ly mà ai cũng thích như pizza phô mai, pizza xúc xích, pizza nấm…
Pizza là một món ăn mà ai cũng thích, phù hợp với khẩu vị của nhiều người. Tin vui dành cho bạn chính là món này có thể tự làm tại nhà. Bởi vậy, hãy cùng Điện máy Htech khám phá các cách làm pizza bằng nồi chiên không dầu nhanh gọn và thơm ngon kích thích mọi vị giác.
1. Cách nướng pizza bằng nồi chiên không dầu
Bạn hoàn toàn có thể tự nướng pizza bằng nồi chiên không dầu tại nhà. Nướng bánh pizza cấp đông tại nhà không phức tạp, nhưng cần chú ý làm theo các bước sau để bánh không bị cứng hoặc nhũn.
Bước 1: Giã đông bánh tự nhiên trong khoảng 3-5 phút trước khi nướng. Làm nóng nồi chiên không dầu ở 180 độ C trong 5 phút để tạo nền nhiệt độ ổn định.
Bước 2: Phết dầu oliu mỏng lên bề mặt bánh để tạo mùi thơm và độ kết dính. Xếp lớp nhân bánh theo thứ tự từ sốt cà chua đến các loại nhân khác, nhưng không nên làm quá dày để không làm mất vị.
Bước 3: Nướng bánh theo hướng dẫn trên bao bì hoặc ở nhiệt độ 190 độ C trong 10 phút. Chờ 3-4 phút trước khi thưởng thức. Lưu ý điều chỉnh thời gian nướng phù hợp để không bị trễ giờ ăn.
Lưu ý rằng bánh phải đặt vừa nồi chiên để được chín đều. Mỗi dòng sản phẩm như nồi chiên không dầu lotte, nồi chiên không dầu sharp, nồi chiên không dầu lock and lock hay nồi chiên không dầu philips đều có dung tích khác nhau mà bạn nên đọc kỹ thông tin trước khi nướng pizza.
2. Cách làm pizza bằng nồi chiên không dầu nhanh và ngon
Bên cạnh việc nướng pizza cấp đông, bạn hoàn toàn có thể tự làm pizza bằng nồi chiên không dầu tại nhà. Hãy tham khảo các cách làm pizza bằng nồi chiên không dầu dưới đây.
2.1. Cách làm đế bánh pizza bằng nồi chiên không dầu
Nguyên liệu:
-Bột mì đa dụng: 300 gram.
-Muối: 1.5 thìa.
-Men nở: 3.5 gram.
-Đường: 1.5 thìa.
-Dầu oliu: 1.5 thìa.
-Sữa tươi không đường: 200ml.
Cách làm đế bánh pizza bằng nồi chiên không dầu:
Bước 1: Nhào bột
Trộn đều bột mì, muối, men nở, đường, dầu oliu, và sữa tươi không đường trong một tô lớn. Nhào đến khi bột trở thành khối đồng nhất mịn màng. Đậy kín và để bột nghỉ khoảng 30 phút để nở.
Bước 2: Ủ bột
Sau khi nghỉ lần đầu, nhào lại bột một lần nữa. Nếu bột không còn dính và có độ phồng trở lại khi ấn vào, tiếp tục để bột nghỉ lần 2 trong khoảng 15 phút.
Bước 3: Tạo hình
Đặt khối bột lên bàn, chia thành nhiều phần nhỏ và cán mỏng ra với độ dày khoảng 2-3 mm. Sử dụng dĩa hoặc que tăm để tạo các lỗ nhỏ trên bề mặt bánh. Để bột nghỉ 20 phút.
Bước 4: Nướng đế bánh pizza
Làm nóng nồi chiên không dầu ở 180 độ C trong khoảng 10 phút. Đặt đế bánh lên nồi, nướng ở 180 độ C trong khoảng 10 phút cho đến khi mặt bánh vàng đều. Không nên nướng quá vàng vì sẽ còn phần nhân và gia vị cần nướng thêm.
2.2. Hướng dẫn cách làm pizza chay bằng nồi chiên không dầu
Nguyên liệu:
-Đế bánh pizza
-Chả chay: 100 gram
-Thanh cua chay: 50 gram
-Ngô ngọt: 100 gram
-Súp lơ xanh: 100 gram
-Sốt cà chua: 30 gram
-Hành lá: 10 gram
-Hành tím: 10 gram
Cách làm như sau:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Cắt mỏng các nguyên liệu đã chuẩn bị bao gồm chả chay, thanh cua chay, và súp lơ xanh.
Bước 2: Nướng đế bánh
Nướng đế bánh trước ở 180℃ trong 5 phút để phần đế trở nên giòn và ngon hơn khi bánh chín.
Bước 3: Xếp nguyên liệu vào đế bánh
Sử dụng cọ để phết đều sốt cà chua lên mặt đế bánh pizza.
Xếp lần lượt lớp súp lơ xanh, hành tím, ngô ngọt, chả chay, thanh cua chay, và hành lá lên trên.
Bước 4: Nướng bánh
Đặt bánh pizza vào nồi chiên không dầu và nướng ở 180℃ trong khoảng 8 phút cho đến khi bánh chín.
2.3. Cách làm pizza phô mai bằng nồi chiên không dầu
Các nguyên liệu cần chuẩn bị để làm món pizza phô mai bao gồm:
-200g phô mai.
-150g bắp ngô ngọt tách hạt.
-150g tương cà.
-1 củ tỏi.
-½ muỗng cà phê tiêu.
-½ muỗng cà phê đường.
-½ muỗng cà phê muối.
Các bước để làm:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Rửa sạch bắp, tách hạt và bào phô mai thành sợi. Sau đó, phi tỏi trong dầu nóng cho đến khi thơm. Tiếp theo, thêm bắp vào cùng với ½ muỗng cà phê tiêu, ½ muỗng cà phê đường, và ½ muỗng cà phê muối, xào sơ trong khoảng 3 phút.
Phết một lớp tương cà đều lên mặt đế bánh. Tiếp theo, phân phối đều hỗn hợp bắp đã nấu và phô mai lên trên bánh.
Bước 2: Nướng bánh
Sau khi hoàn thành sơ chế, nướng bánh pizza trong nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 200 độ C trong khoảng 10 phút.
Bước 3: Thành phẩm
Sau 10 phút, bạn sẽ có một chiếc bánh pizza vị ngô ngọt phô mai thơm phức và hấp dẫn từ nồi chiên không dầu.
2.4. Cách làm pizza hải sản bằng nồi chiên không dầu
Dưới đây là cách làm bánh pizza hải sản sử dụng nồi chiên không dầu:
-Đế bánh.
-150g tôm.
-150g mực.
-150g phô mai.
-200g ớt chuông.
-150g tương cà.
-1 muỗng cà phê hạt nêm.
-1 muỗng cà phê muối.
-1 muỗng cà phê đường.
-1 củ tỏi.
Các bước làm pizza bằng nồi chiên không dầu
Bước 1: Sơ chế
Rửa sạch nguyên liệu, bóc vỏ tôm và cắt tôm và mực thành từng miếng vừa ăn. Tiếp theo, cắt bỏ phần hạt của ớt chuông và thái thành từng miếng nhỏ. Phi tỏi trong dầu nóng cho thơm, sau đó cho tất cả các nguyên liệu cùng hạt nêm, muối, đường vào xào chung trong vòng 5 phút.
Phết 1 lớp tương cà đều lên toàn bộ bề mặt bánh, sau đó bỏ hỗn hợp tôm mực đã xào và rắc phô mai đều trên bề mặt bánh.
Bước 2: Nướng bánh
Sau khi hoàn thành sơ chế, nướng bánh pizza trong nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 200 độ C trong khoảng 10 phút.
Bước 3: Hoàn thành
Sau 10 phút nướng trong nồi chiên không dầu, bạn sẽ có một chiếc bánh pizza hải sản cực kì hấp dẫn.
2.5. Cách làm pizza bò bằng nồi chiên không dầu
Để làm pizza bò, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
-1 cái đế bánh pizza.
-200g thịt bò.
-100g phô mai sợi mozzarella.
-100g ngô (hoặc bắp).
-10g sốt cà chua (hoặc tương cà).
-50g dứa.
-1 củ hành tây.
-1 quả ớt chuông.
-1 củ tỏi.
-5g lá Oregano (hoặc kinh giới cay).
-10g gia vị (đường/muối).
Cách làm pizza bằng nồi chiên không dầu:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Rửa sạch các nguyên liệu. Gọt vỏ hành tây, băm một nửa củ nhỏ và thái mỏng nửa còn lại.
Thái dứa thành lát mỏng, ớt chuông thái sợi mỏng, tỏi băm nhỏ, thịt bò băm nhuyễn.
Đặt đế bánh pizza vào khay, phía dưới có lót một lớp giấy bạc. Nướng pizza bằng nồi chiên không dầu ở 180 độ C trong 3 phút.
Sau khi nướng xong, phết một lớp mỏng sốt cà chua lên mặt bánh. Sau đó, xếp lên lần lượt phô mai, thịt bò đã xào, dứa, hành tây, ớt chuông và rắc thêm một lớp phô mai lên trên và thêm lá oregano.
Bước 2: Nướng bánh
Cho bánh vào nồi chiên không dầu có lót phía dưới một lớp giấy bạc. Nướng ở 200 độ C trong 10 phút.
Bước 3: Hoàn thành
Bánh pizza bò bằng nồi chiên không dầu sẽ mang lại lớp đế giòn cùng với hương vị thơm ngon của phô mai và vị thịt bò mềm ngọt.
2.6. Cách làm pizza nấm bằng nồi chiên không dầu
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
-500 gram nấm rơm.
-10 gram nấm đùi gà.
-50 gram nấm kim châm.
-50 gram phô mai.
-100 gram tương cà.
-50 gram tương ớt.
-1 củ tỏi.
-1/2 muỗng cà phê muối.
-1 muỗng cà phê hạt nêm.
Cách làm bánh pizza bằng nồi chiên không dầu:
Bước 1: Chế biến
Rửa sạch các loại nấm và cắt lát mỏng có độ dày khoảng 0,5cm. Bắc chảo lên bếp, phi thơm tỏi trong dầu, sau đó cho nấm vào xào chung với gia vị trong khoảng 3 phút.
Phết tương cà đều lên mặt bánh và sau đó phủ hỗn hợp nấm đã xào lên trên. Rắc đều phô mai lên khắp bề mặt.
Bước 2: Nướng bánh
Đặt bánh vào nồi chiên không dầu và nướng ở nhiệt độ 200 độ C trong khoảng 10 phút.
Sau 10 phút bạn đã có thể thưởng thức món pizza thơm ngon này.
2.7. Cách làm pizza xúc xích bằng nồi chiên không dầu
Các nguyên liệu cần chuẩn bị bao gồm:
-150 gram tương cà.
-150 gram phô mai.
-150 gram xúc xích.
-Đế bánh pizza.
Cách chế biến:
Bước 1: Chế biến
Cắt xúc xích thành các đĩa tròn hoặc cắt theo chiều dọc với độ dày khoảng 1cm.
Phủ lớp tương cà đều lên toàn bộ bánh pizza, sau đó dàn đều xúc xích và phô mai lên mặt bánh.
Bước 2: Nướng pizza
: Đặt bánh pizza vào nồi chiên không dầu và nướng ở nhiệt độ 200 độ C trong khoảng 10 phút.
2.8. Cách làm pizza gà với nồi chiên không dầu
Nguyên liệu bao gồm:
-Đế bánh pizza.
-150 gram ức gà.
-50 gram xúc xích.
-100 gram phô mai Mozzarella.
-50 gram ớt chuông đỏ.
-50 gram ớt chuông vàng.
-50 gram hành tím Ấn Độ (hoặc hành tây).
-100 gram tương cà.
-10 gram muối.
-10 gram đường.
-10 gram hạt nêm.
-10 gram tiêu.
Cách làm pizza bằng nồi chiên không dầu
Bước 1: Sơ chế rau củ
Rửa sạch ớt chuông và tách cuống, sau đó thái thành khoanh.
Bóc vỏ hành tím, sau đó cắt thành lát.
Xúc xích cắt thành khoanh.
Bước 2: Sơ chế thịt gà
Rửa sạch thịt ức gà và để ráo. Cắt thịt thành miếng vừa ăn và ướp với 5 gram muối, 5 gram hạt nêm, 5 gram tiêu, 2 gram đường, sau đó trộn đều và ướp thịt trong vòng 15 phút.
Cho chảo lên bếp, đổ 50ml dầu vào chảo, khi dầu sôi thì cho thịt gà vào chiên đến khi thịt chín mềm.
Khi thịt gà đã chín, bạn xé thịt thành từng miếng nhỏ vừa ăn.
Bước 3: Cho nhân lên đế bánh
Trước tiên, phủ tương cà đều lên mặt đế bánh và phết đều.
Tiếp theo, bạn xếp lần lượt ớt chuông, hành tím, thịt gà xé, xúc xích và cuối cùng là phô mai Mozzarella.
Bước 4: Nướng bánh
Nướng pizza ở nhiệt độ 200 độ C trong khoảng 10 phút. Lớp đế bánh giòn, phần thịt gà cùng rau củ thơm ngon hòa quyện với phô mai béo ngậy khiến món pizza này thêm hấp dẫn.
Pizza là một món ăn hấp dẫn, dễ làm phù hợp với nhiều người, chinh phục cả những thực khách khó tính nhất. Mong rằng qua những chia sẻ trên của Điện máy Htech về cách làm pizza bằng nồi chiên không dầu, bạn có thể dễ dàng làm món ăn này cho gia đình và những người thân yêu.
