Cách làm nước ép rau má tại nhà, vừa khỏe vừa đẹp từ sâu tít bên trong

Cách làm nước ép rau má không chỉ đơn thuần là ép/xay và lọc nước. Nếu biết kết hợp đúng cách, bạn sẽ tạo ra một loại nước uống vừa thanh mát vừa dưỡng da hiệu quả. Rau má giúp làm mát gan, giảm mụn và tăng sức đề kháng từ bên trong. Hãy cùng khám phá công thức làm rau má chuẩn vị và dễ thực hiện tại nhà.

1. Cách làm nước ép rau má thơm mát, không đắng

Cách làm nước ép rau má đơn giản tại nhà sẽ khiến bạn bất ngờ vì hương vị thanh mát và công dụng làm đẹp từ thiên nhiên. Không cần ra tiệm, chỉ vài bước là có ngay ly "thanh xuân" trong tủ lạnh!

Nguyên liệu và dụng cụ cần chuẩn bị để làm nước rau má:

- Nguyên liệu chính: Rau má tươi (100–200g), nước lọc, đường (tùy khẩu vị), đá viên

- Nguyên liệu phụ (nếu muốn tăng hương vị): Dừa tươi, mật ong, lá dứa, chanh, hoặc sữa đặc

- Dụng cụ: Máy xay sinh tố, máy ép trái cây, rây lọc hoặc túi vải lọc, ly, muỗng

1.1. Cách làm nước rau má bằng máy xay sinh tố

Cách làm nước ép rau má ngon bằng máy xay sinh tố rất đơn giản như sau:

Bước 1: Sơ chế rau má sạch sẽ - Nền tảng cho ly nước ép tươi ngon

Trước tiên, bạn cần hành rửa rau má thật kỹ dưới vòi nước chảy mạnh nhiều lần để loại bỏ hết đất cát và bụi bẩn bám trên lá và thân cây. Sau khi rửa sạch, hãy ngâm rau má trong nước muối loãng khoảng 10-15 phút. Sau cùng, vớt rau má ra, rửa lại bằng nước sạch một lần nữa và để ráo nước trước khi chuyển sang bước tiếp theo.

Bước 2: Cách xay nước rau má

Khi rau má đã ráo nước, bạn cho rau má vào cối xay của máy xay sinh tố sharp. Thêm một lượng nước lọc vừa đủ vào cối xay cùng với rau má. Thông thường, tỷ lệ rau má và nước lọc là khoảng 1:2 hoặc 1:3, bạn có thể điều chỉnh tùy theo độ đặc mong muốn. Đậy nắp cối xay thật kín và tiến hành xay nhuyễn hỗn hợp rau má và nước lọc trong 1-2 phút.

Bước 3: Lọc lấy nước - Tách bỏ bã, giữ lại tinh túy

Sau khi xay nhuyễn bằng máy xay sinh tố promix, bạn cần lọc bỏ phần bã rau má để thu được ly nước ép mịn màng. Có hai cách lọc phổ biến: sử dụng rây lọc hoặc vải lọc.

- Sử dụng rây lọc: Đặt rây lọc lên trên một chiếc ly hoặc tô sạch. Từ từ đổ hỗn hợp rau má đã xay qua rây. Dùng thìa hoặc muỗng nhẹ nhàng khuấy và ấn nhẹ để nước ép chảy xuống hết, giữ lại phần bã trên rây.

- Sử dụng vải lọc: Chuẩn bị một miếng vải lọc sạch (có thể là vải màn hoặc vải xô). Đặt vải lọc lên miệng ly hoặc tô, tạo thành một túi nhỏ. Đổ hỗn hợp rau má đã xay vào túi vải. Túm các mép vải lại và vắt nhẹ nhàng để nước ép chảy ra. 

Bước 4: Nêm nếm theo khẩu vị - Hoàn thiện hương vị tươi mát

Cách làm nước rau má nguyên chất thường có vị hơi đắng nhẹ đặc trưng. Nếu bạn không quen với vị này, hoàn toàn có thể nêm nếm thêm để ly nước ép trở nên dễ uống và hấp dẫn hơn. Rau má kết hợp với gì? Một số lựa chọn phổ biến để tăng thêm hương vị bao gồm:

- Đường: Thêm một lượng đường cát trắng hoặc đường phèn tùy theo sở thích ngọt của bạn. Khuấy đều cho đường tan hoàn toàn.

- Mật ong: Mật ong không chỉ tạo vị ngọt thanh mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Thêm một lượng mật ong vừa phải và khuấy đều.

- Sữa tươi (có đường hoặc không đường): Một chút sữa tươi sẽ giúp nước ép rau má béo ngậy và dễ uống hơn. Bạn có thể điều chỉnh lượng sữa tùy theo khẩu vị.

Bước 5: Thưởng thức - Tận hưởng ly nước ép rau má

Cuối cùng, rót nước ép rau má đã nêm nếm ra ly. Để tăng thêm cảm giác mát lạnh và sảng khoái, bạn có thể thêm vài viên đá lạnh. Trang trí ly nước ép bằng một vài lá rau má tươi xanh sẽ giúp ly nước trở nên hấp dẫn và bắt mắt hơn. Thưởng thức ngay ly nước ép rau má tươi mát, bổ dưỡng để cảm nhận sự thanh lọc và khỏe khoắn từ bên trong.

1.2. Cách làm nước ép rau má sử dụng máy ép trái cây

Cách làm nước ép rau má có những điểm giống và khác so với khi làm bằng máy xay:

Bước 1: Sơ chế rau má sạch sẽ - Bước chuẩn bị không thể bỏ qua

Cách làm nước rau má tại nhà bằng máy ép tương tự như khi sử dụng máy xay. Đối với máy ép trái cây philips, bạn có thể cắt rau má thành các đoạn ngắn khoảng 3-5 cm để dễ dàng đưa vào ống ép hơn.

Bước 2: Ép rau má - Chiết xuất tinh chất tự nhiên

Khi rau má đã ráo và được cắt khúc (nếu cần), bạn cho từ từ rau má vào ống tiếp nguyên liệu của máy ép trái cây midea. Đảm bảo máy đã được khởi động và hoạt động ổn định. Máy ép sẽ tự động nghiền và ép rau má để tách lấy phần nước cốt. Nước ép sẽ chảy ra ở một đầu, còn phần bã sẽ được đẩy ra ở đầu kia. Ép cho đến khi hết phần rau má đã chuẩn bị.

Bước 3: Nêm nếm theo khẩu vị (tùy chọn) - Điều chỉnh hương vị yêu thích

Nước ép từ máy ép rau má thường giữ được hương vị tự nhiên và đậm đà hơn. Nếu bạn thích vị nguyên bản, có thể thưởng thức ngay mà không cần thêm gì. Tuy nhiên, nếu muốn tăng thêm vị ngọt hoặc làm dịu bớt vị đắng, bạn có thể thêm đường, mật ong hoặc sữa tươi tùy vào khẩu vị.

Bước 4: Thưởng thức - Cảm nhận sự tươi mát và bổ dưỡng

Rót nước ép rau má vừa ép ra ly. Thêm đá lạnh nếu muốn uống lạnh. Trang trí bằng một vài cọng rau má tươi để tăng thêm phần hấp dẫn. Thưởng thức ly nước ép rau má nguyên chất, giàu dinh dưỡng và cảm nhận sự khác biệt so với nước ép xay.

2. Một số lưu ý khi sử dụng nước ép rau má 

Bên cạnh cách làm nước ép rau má, bạn cần lưu ý một số điều sau trong quá trình thưởng thức:

- Uống nước rau má đúng cách: Không nên uống quá 2 ly mỗi ngày để tránh làm mát cơ thể quá mức, dễ gây lạnh bụng hoặc tụt huyết áp.

- Không nên dùng liên tục trong thời gian dài – bạn nên uống cách ngày hoặc theo từng đợt để cơ thể hấp thụ tốt hơn mà không bị “quá tải”.

- Phụ nữ đang mang thai hoặc người có huyết áp thấp nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi uống nước rau má để đảm bảo an toàn.

- Bảo quản nước rau má: Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh toshiba ở nhiệt độ khoảng 4-6°C. Nước ép rau má tự làm thường chỉ nên dùng trong vòng 24 giờ để đảm bảo chất lượng tốt nhất.

Kết luận

Cách làm nước ép rau má thật đơn giản phải không nào? Hãy thêm thức uống xanh này vào thực đơn hàng ngày để cảm nhận sự thay đổi tích cực từ bên trong cơ thể, không chỉ giúp bạn khỏe mạnh mà còn rạng rỡ hơn mỗi ngày. Chúc bạn luôn tươi trẻ và tràn đầy năng lượng!