Cách làm snack khoai tây bằng nồi chiên không dầu giòn tan, ăn vui miệng

Bạn hoàn toàn có thể tự làm snack khoai tây tại nhà để đảm bảo chất lượng an toàn thực phẩm. Bằng việc làm theo cách làm snack khoai tây bằng nồi chiên không dầu dưới đây, Điện máy Htech sẽ giúp bạn làm thành công những mẻ bim bim rất ngon, giòn tan mà không bị thấm quá nhiều dầu mỡ khi chiên.

1. Cách làm snack khoai tây bằng nồi chiên không dầu tại nhà

Công thức được chia sẻ về cách làm snack khoai tây bằng nồi chiên không dầu dưới dây sẽ giúp bạn làm thành công với vị ngon và giòn tan.

1.1. Các nguyên liệu cần chuẩn bị

Nguyên liệu để làm snack khoai tây bao gồm:

-Khoai tây

-Muối

-Dầu ăn

1.2. Snack khoai tây chiên bằng nồi chiên không dầu tại nhà

Để làm snack khoai tây bằng nồi chiên không dầu, bạn có thể làm theo các bước sau:

Bước 1: Sơ chế khoai tây

Đầu tiên, hãy gọt vỏ khoai tây và cắt chúng thành miếng mỏng.

Ngâm khoai tây trong thảo nước có pha muối khoảng 2 muỗng cà phê để sạch hết nhựa và tránh thâm đen.

Phơi khoai tây nơi khô ráo hoặc bật quạt để khô khoai tây hoặc đặt trong tủ lạnh khoảng 15 phút trước khi chiên.

Trộn khoai tây với một ít dầu ăn để khi chiên khoai không bị khô và thêm hấp dẫn.

Bước 2: Chiên khoai tây

Ở bước này, bạn hãy cho khoai tây vừa sơ chế vào nồi chiên không dầu.

Sau đó, hãy chiên snack khoai tây ở nhiệt độ 150 độ C trong 15 phút.

Mở nồi ra, đảo nhẹ khoai tây, sau đó chiên tiếp ở 170 độ C trong 15 phút nữa.

Bước 3: Thành phẩm

Sau khi chiên xong, bim bim khoai tây sẽ trở nên giòn giòn và hấp dẫn.

Bạn có thể lắc khoai tây với các loại bột phô mai, bột ớt hay trứng muối để tăng hương vị.

Thưởng thức bim bim khoai tây ngon tuyệt và vui miệng, là một món ăn giải trí lý tưởng cho cả gia đình.

2. Cách chọn khoai tây ngon để làm snack

Để chọn khoai tây ngon cho để làm snack, đầu tiên bạn nên tìm những củ có vỏ mịn, không có vết nám và không bị méo mó. Màu sắc của khoai tây cũng là yếu tố quan trọng, nên chọn những củ có màu đồng đều và tránh những vết đen hay đốm nâu.

Khi chạm vào vỏ, cảm giác mịn màng và không có vết sần sùi sẽ cho thấy rằng khoai tây còn tươi mới. Ngoài ra, bạn nên chọn khoai tây có kích thước đồng đều để đảm bảo rằng các lát khoai sẽ nướng đều và không bị cháy hoặc chưa chín đều. Tránh chọn những củ quá nhỏ hoặc quá lớn, vì chúng có thể không phù hợp cho việc làm snack. Bằng cách lựa chọn khoai tây theo các tiêu chí này, bạn sẽ có được khoai tây chất lượng để làm món snack ngon và hấp dẫn.

3. Những mẹo để làm thành công snack khoai tây bằng nồi chiên không dầu

Trước khi bắt đầu quá trình nướng khoai tây trong nồi chiên không dầu, bạn có thể trộn chúng một cách đều với một ít dầu ăn. Điều này đảm bảo rằng khoai tây không bị khô hoặc thiếu độ giòn khi nướng. Thêm vào đó, việc sử dụng dầu một cách tiết kiệm sẽ giúp giữ cho snack vẫn thơm ngon và hấp dẫn mà không làm tăng lượng calo không cần thiết.

Trước khi thả khoai tây vào nồi chiên không dầu, hãy đảm bảo rằng nồi đã được làm sạch kỹ và khô ráo. Đây là lưu ý đặc biệt quan trọng để đảm bảo chất lượng cuối cùng của sản phẩm.

Bất kể bạn sử dụng loại nồi chiên không dầu nào, như nồi chiên không dầu philips hay nồi chiên không dầu kalite, việc làm sạch đều đóng vai trò quan trọng trong việc đảm bảo chất lượng thành phẩm khoai tây sau khi chiên.

Khi chiên, hãy chú ý theo dõi thời gian và nhiệt độ để tránh tình trạng khoai tây bị cháy hoặc nướng quá chín. Thông thường, khoai tây cần được nướng ở nhiệt độ từ 150-180°C trong khoảng thời gian từ 15-20 phút. Điều này giúp khoai tây chín đều và không bị khô, giữ cho hương vị tự nhiên của chúng không bị mất đi.

Sau khi nướng xong, hãy kiểm tra khoai tây để đảm bảo rằng chúng đã có màu vàng óng và giòn khi uốn cong. Nếu cần, bạn có thể nướng thêm một chút để đạt được độ giòn mong muốn mà vẫn giữ được hương vị và sự hấp dẫn của snack. Điều này sẽ đảm bảo rằng mỗi miếng khoai tây bạn thưởng thức đều đem lại trải nghiệm thú vị và ngon miệng nhất.

4. Bảo quản snack khoai tây đúng cách

Để bảo quản snack khoai tây một cách tốt nhất và giữ cho chúng luôn giòn và ngon, bạn có thể làm theo các hướng dẫn sau.

Đầu tiên, đợi cho khoai tây nguội hoàn toàn trước khi bảo quản để tránh gây ra hơi nước trong hộp hoặc túi đựng snack. Sau đó, bạn nên sử dụng hộp đựng thức ăn hoặc túi ni lông kín đáo để bảo quản snack. Đảm bảo hộp hoặc túi đựng snack khoai tây là đủ rộng để không làm vỡ hoặc nghiến nát snack trong quá trình bảo quản.

Tiếp theo, tránh tiếp xúc với không khí, ánh sáng trực tiếp và độ ẩm cao bằng cách bảo quản snack ở nơi khô ráo, thoáng mát và tối. Nên cân nhắc không để snack cạnh các loại thực phẩm có mùi khác, để tránh hấp thụ mùi và vị của các thực phẩm khác.

Hãy kiểm tra và cân nhắc định kỳ hạn sử dụng của snack khoai tây. Mặc dù snack có thể bảo quản được trong thời gian dài, nhưng tốt nhất nên tiêu thụ trong khoảng thời gian ngắn sau khi làm để đảm bảo độ tươi ngon và giòn của chúng.

Cuối cùng, nếu cần, bạn có thể sử dụng túi hút ẩm hoặc gói hút ẩm để giữ cho snack khoai tây luôn khô ráo và không bị ẩm ướt trong quá trình bảo quản.

Tuân theo các hướng dẫn trên sẽ giúp bạn bảo quản snack khoai tây một cách hiệu quả và giữ cho chúng luôn ngon và giòn như mới làm.

Snack khoai tây là món ăn vặt ngon và hấp dẫn cả người lớn và trẻ em đều rất thích. Hy vọng qua những chia sẻ của Điện máy Htech về cách làm snack khoai tây bằng nồi chiên không dầu bạn đã có thể làm thành công món ăn vặt này để thưởng thức vào thời gian thư giãn.