Cách làm bắp rang bơ bằng nồi chiên không dầu: Bí quyết làm nhanh và ngon

Nếu bạn muốn thử tự làm bắp rang tại nhà thì đừng bỏ qua bài viết dưới đây của Điện máy HTech. Cách làm bắp rang bơ bằng nồi chiên không dầu được chia sẻ dưới đây nhất định sẽ giúp bạn làm thành công mà lại không tốn quá nhiều thời gian.

1. Hướng dẫn cách làm bắp rang bơ bằng nồi chiên không dầu tại nhà

Công thức về cách làm bắp rang bơ bằng nồi chiên không dầu được chia sẻ dưới đây sẽ giúp bạn dễ dàng làm bắp rang bơ tại nhà. Hãy cùng vào bếp và bắt đầu ngay bây giờ nhé.

1.1. Nguyên liệu cần chuẩn bị

Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm bắp rang bơ bao gồm:

-Hạt bắp Mỹ: 200 gram

-Dầu ăn: 1 muỗng cafe

-Bơ: 80 gram

-Đường: 2 muỗng canh

Tùy theo nhu cầu, bạn có thể chuẩn bị nhiều hơn các nguyên liệu. Tuy nhiên tỉ lệ các nguyên liệu nên được giữ nguyên để đảm bảo chất lượng thành phẩm cuối cùng.

1.2. Các bước làm bắp rang bơ bằng nồi chiên không dầu

Cách làm bắp rang bơ bằng nồi chiên không dầu tại nhà bao gồm các bước sau:

Bước 1: Chuẩn bị

Bắp rang bơ là một món ăn vặt hấp dẫn và dễ làm. Sau khi chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu thì có thể bắt đầu ngay.

Bạn nên sử dụng giấy bạc để lót trong giỏ chiên. Sử dụng giấy bạc giúp tránh bắp dính vào đáy và giúp đảm bảo bắp nở đều.

Trải hạt bắp ra một lớp dày đều trên giấy bạc.

Bước 2: Làm bắp rang bơ

Tiếp theo, trước khi rang bắp, bạn nên làm nóng nồi chiên không dầu ở 200℃ trong khoảng 5 phút để chuẩn bị cho quá trình nấu.

Sau khi nồi chiên đã nóng đủ, lót giấy bạc ở đáy nồi rồi cho hạt bắp vào trong nồi.

Đậy nắp nồi và nấu ở nhiệt độ 200℃ trong khoảng 5-7 phút cho đến khi nghe thấy bắp bắt đầu nổ.

Bước 3: Trộn bơ

Trong khi những hạt bắp đang được rang bằng nồi chiên không dầu, hãy chuẩn bị bơ và đường.

Cho một chảo nhỏ lên trên bếp và đun nóng 80 gram bơ cho đến khi tan chảy.

Sau khi bơ đã chảy ra, hãy thêm vào 2 muỗng canh đường và khuấy đều cho đến khi hỗn hợp có màu vàng nhạt.

Bước 4: Hoàn thành

Khi bắp đã nổ đều và có màu vàng caramel đẹp mắt, hãy cho bắp ra khỏi nồi chiên.

Đổ hỗn hợp bơ đường vào bắp đã nổ và khuấy đều để bắp được thấm đều hương vị.

Bắp rang bơ bằng nồi chiên không dầu sẽ có vị giòn rụm, thơm phức của bơ đường, và hấp dẫn mỗi lần thưởng thức.

Bạn có thể ăn luôn hoặc nếu không sử dụng hết có thể bảo quản trong thời gian dài.

2. Mẹo làm bắp rang bơ bằng nồi chiên không dầu cực dễ

Khi bạn chuẩn bị món bắp rang bơ trong nồi chiên không dầu, việc chú ý đến mỗi bước và từng chi tiết nhỏ có thể là yếu tố quyết định giữa một món ăn ngon miệng và một món không thành công. Dưới đây là những chú ý quan trọng để đảm bảo thành phẩm cuối cùng thơm ngon và không bị cháy xém.

Trước hết, việc lựa chọn nguyên liệu chất lượng là cực kỳ quan trọng. Sử dụng bắp Mỹ khô loại chuyên dụng để làm bắp rang, vì chúng có hạt to đều và giúp bắp nở bung đều khi chiên. Kiểm tra gói bắp trước khi mua để đảm bảo không bị mốc và xem hạn sử dụng để chọn loại bắp tươi mới.

Khi làm bắp rang, hãy điều chỉnh số lượng sao cho đủ để hạt bắp nở to và đều mà không quá nhiều, tránh tình trạng cháy xém. Bởi vậy, bạn cần chú ý khi lựa chọn thời gian và nhiệt độ để rang bắp bằng nồi chiên không dầu.

Ngoài ra, quản lý nhiệt độ là một yếu tố quan trọng. Duy trì nhiệt độ ổn định trong quá trình làm bắp rang bơ để tránh tình trạng bắp cháy hoặc còn chưa chín đều. Sử dụng các loại nồi chiên không dầu chất lượng giúp dễ dàng kiểm soát nhiệt độ và thời gian nấu như nồi chiên không dầu sharp, nồi chiên không dầu kalite…

Cuối cùng, bạn có thể thêm đường, phô mai, matcha, chocolate hoặc các loại gia vị khác để tạo thêm hương vị và sắc màu cho món bắp rang bơ. Việc này không chỉ làm cho món ăn đa dạng hơn mà còn tạo điểm nhấn độc đáo cho mỗi lần thưởng thức.

Với những lưu ý trên, bạn sẽ có thể chế biến món bắp rang bơ một cách dễ dàng và thành công, mang lại hương vị thơm ngon và độ giòn hấp dẫn mỗi khi bạn thưởng thức.

3. Bảo quản bắp rang bơ đúng cách

Để bắp rang bơ giữ nguyên hương vị và không bị ỉu, bạn có thể làm theo các chỉ dẫn dưới đây:

-Khi bắp vừa được chiên và còn nóng, bạn không nên cho vào hộp và cất ngay lập tức. Đợi cho bắp nguội hoàn toàn trước khi đóng hộp để tránh sự tích tụ của hơi nước trong hộp, làm ẩm bắp và gây ra tình trạng ỉu.

-Bạn có thể sử dụng lọ đậy nắp kín hoặc túi zip để bảo quản bắp. Bằng các cách này giúp giữ cho không khí bên trong lọ hoặc túi không tiếp xúc với bên ngoài, từ đó giữ cho bắp được tươi mới và giòn ngon.

-Đặt bắp ở nơi tránh xa ánh nắng mặt trời trực tiếp. Ánh nắng có thể làm mất đi hương vị và gây ra tình trạng ỉu cho bắp. Bạn có thể để bắp trong ngăn mát của tủ lạnh hoặc trong một nơi khô ráo và thoáng đãng trong nhà.

Bằng cách thực hiện các hướng dẫn trên, bạn có thể đảm bảo rằng bắp rang bơ sẽ luôn giữ được độ giòn và hương vị tốt nhất trong thời gian dài.

Kết luận

Bắp rang bơ là một món ăn vặt phổ biến và được nhiều người yêu thích. So với việc mua ngoài hàng thì tự làm tại nhà giúp bạn có thể kiếm soát chất lượng các nguyên liệu. Tự làm bắp rang bơ cũng khá đơn giản với sự trợ giúp của nồi chiên không dầu không tốn quá nhiều thời gian của bạn.

Cách làm bắp rang bơ bằng nồi chiên không dầu được Điện máy HTech chia sẻ một cách chi tiết để bạn có thể dễ dàng làm theo. Mong rằng với những hướng dẫn này, bạn đã có thể làm thành công những mẻ bắp rang để có món ăn vặt hấp dẫn và ngon miệng.